Peter Wilhelmsson är en man med många järn i elden. Förutom 12 böcker och hundratals föreläsningar har han också hunnit grunda IFM-kliniken i Falun och Alpha Plus som distribuerar näringstillskott. I år firar Alpha Plus 30 år, vilket ska firas i Stockholm mellan den 12-14 april. Men anledning av festligheterna tog vi oss en pratstund med mannen som brinner för att sprida kunskap om hur man håller sig frisk och kry med rätt livsstil, mat och kosttillskott.
Jag möter Peter en kall vårdag, solen skiner och Peter pekar ut mot sjön Runn och berättar hur de njuter av utsikten från sina kontorsfönster. Peter utstrålar värme och energi. Han är en sann renlevnadsmänniska som lever som han lär.
Behöver ett äventyr
I juni ska Peter cykla Vätternrundan som är hans sista etapp på Klassikern. Det var hans gåva till sig själv på sin 60-års-dag. Men innan dess ska han hinna med att fira 30 år med Alpha Plus och en resa till Spanien i maj för att cykla den kända Pilgrimsleden.
– Jag har jobbat alldeles för mycket under våren och behöver semester lika mycket som ett äventyr och en träningsvecka, säger Peter.
Alltid gått moströms
Peter föddes i Edsbyn i Hälsingland men flyttade som liten pojke till USA, där han bodde fram till 1978. Han har studerat i USA, Tyskland och Sverige och har haft klinisk verksamhet i 35 år. När Peter och hans fru kom till Sverige så saknade Peter många av produkterna som han hade haft tillgång till i USA. Alpha Plus föddes och Peter var något av en pionjär när han i början av 80-talet började distribuera kosttillskott i Sverige.
– Det var motigt i början. Jag har alltid gått motströms och var tidigt emot massvaccinering, skräpmat och amalgam. Men jag har ett rent samvete och sover gott om natten, säger Peter.
Blev av med sin astma
Peter tror att många människor inom hälsobranschen har hamnat där för att de en gång har varit sjuka men har tillfrisknat med hjälp av naturmedicinen. Som ung hade Peter själv astma och allergi, som han har blivit av med genom att ändra sin kost och inta örtmediciner.
– Många tänker inte på vad de äter. De tänker inte om det de stoppar i sig skapar hälsa eller ohälsa. Jag är noggrann med min kost och med intag av kosttillskott. Dessa ger mig ett friskt och hälsosamt liv, säger Peter.
Vanorna viktiga
Men Peter är snabb med att poängtera att det är vanorna som påverkar hälsan, inte undantagen. Så han njuter ibland av en god öl eller ett gott glas vin. Valet att bli vegan var inte svårt, han mår så mycket bättre. Peter väljer också att utesluta de flesta gluten- och mjölkprodukterna. Peter äter emellertid ibland fisk och yoghurt. Även en bit älg kan slinka ner när han är på besök hos släktingar i Norrland.
– Jag är 90 % vegan, säger Peter med glimten i ögat.
Av Anja Lenner
Peters bästa hälsotips
- En god och näringsrik frukost är en härlig smoothie gjord på frysta bär, banan, linfrön, kokosmjölk, Mighty greens, proteinpulver och C-vitamin.
- Ägg är bra och näringsrik mat, som mellanmål eller frukost.
- Behåll vitaliteten och kraften i maten, laga från scratch och använd inte mikrovågsugnen.
- Prova några veckor utan gluten och mjölkprodukter. Om du mår bättre, sluta med dessa.
- Ät minst 10 portioner grönsaker, bär och frukt dagligen.
- Om du ska äta kött, välj gräskött.