Annons

mandelmjöl

Baka semlor på fettisdag – här har du recept på 3 nyttiga semlor
Recept

Baka semlor på fettisdag – här har du recept på 3 nyttiga semlor

Idag är det fettisdag och trenden med kreativa semlor fortsätter. I en del semlor finns det mer av allt och andra är bakade efter de nya mattrenderna. I de nyttigare varianterna finns inte mjöl, mjölk och socker. Istället är det semlor bakade med bland annat mandelmjöl, kokosmjölk och honung. Här kommer tre härligt goda och lite mer hälsoinriktade semlor.
25 februari, 2020
Nyttigare citron- och kokostårta

Nyttigare citron- och kokostårta

Fira in sommaren med ett härligt tårtkalas. Sommaren är här med sol, färska bär och firande av student, bröllop, dop och midsommar. Här kommer en tårta utan gluten och vanligt socker - som passar till sommarens alla festligheter.
En lite nyttigare brownie

En lite nyttigare brownie

En glutenfri brownie späckad med nyttigheter från både banan och avokado. Perfekt till sommarfikat - eller vilket fika som helst egentligen...
Annons
Midsommartårta med lime curd
Recept

Midsommartårta med lime curd

Jordgubbar är somrigt. På midsommar vill man vara somrig. Att bjuda på en jordgubbstårta till midsommar brukar därför vara väldigt populärt. Här är ett recept på en glutenfri sådan - som skulle kunna vara bland det bästa du någonsin ätit.
22 juni, 2016
Rent mjöl i påsen? Här är guiden till olika sorters mjöl
Kost

Rent mjöl i påsen? Här är guiden till olika sorters mjöl

Traditionellt har mjöl gjorts av vete. Det innehåller gluten som gör att det passar utmärkt till bakning. Det innehåller också snabba kolhydrater som fler och fler väljer att avstå då det kan bidra till bland annat ett förhöjt blodsocker. Som tur är trängs många olika sorters mjöl, med olika egenskaper och ändamål, på butikshyllorna. Här är nio av dem, varav sju glutenfria.
14 maj, 2015
Bjud på nyttigare semmelwrap
Sötsaker

Bjud på nyttigare semmelwrap

Fettisdagen infaller först den 17 februari men ibland är något värt att tjuvstarta. För när det blir semmeltider vet man att det snart är vår, eller hur? Här är en nyttigare version av den nu så trendiga semmelwrapen.
5 februari, 2015
Nyttigt julbak: Saffransostkaka
Sötsaker

Nyttigt julbak: Saffransostkaka

Äter du ägg? Keso? Kvarg? Och någon näve nötter ibland? Då är detta julkakan för dig! Nyttigare julbak än så här kan det knappast bli!
25 november, 2014
4 nyttigare recept till advent
Sötsaker

4 nyttigare recept till advent

Tro det eller ej, på söndag är det faktiskt första advent. Bjud vänner och familj på lite nyttigare adventsfika. Här är fyra precis lagom juliga recept.
25 november, 2014
Bjud på glutenfri morotskaka
Recept

Bjud på glutenfri morotskaka

En klassisk morotskaka är populär på de flesta fikastunder, denna är glutenfri och utan vitt socker.
6 november, 2014
Underbara raw bakelser med mandel och vinbär
Recept

Underbara raw bakelser med mandel och vinbär

Ljuvligt goda och nyttigare än vanliga bakelser. De formligen smälter i munnen. Toppa med röda vinbär, hallon eller blåbär.
6 augusti, 2014
Bjud på semlor utan vetemjöl och socker
Recept

Bjud på semlor utan vetemjöl och socker

Det är semmeltider och det kan riktigt vattnas i munnen när man går förbi skyltfönstret till bageriet man vet gör den allra godaste sorten. Äter man inte vetemjöl och vitt socker kan det dock tyckas svårare att få sig en riktigt bra semla... Inte då! Här är receptet.
28 februari, 2014
Bäriga bollar
Glutenfritt

Bäriga bollar

De här goda bollarna fungerar lika bra som ett nyttigt supermellanmål som till det mysiga fikat på Alla hjärtans dag.
14 februari, 2014
Annons