agneta_10_favoriter

Agneta Sjödins 10 hälsofavoriter

Hälsa

Agneta Sjödin är en kvinna med många järn i elden. Som programledare på TV har hon arbetat i nästan 27 år. Men hon är också författare och släppte sin åttonde bok i  år. De senaste åren har hon ägnat mycket tid åt sin inre resa. Idag känner hon sig starkare än någonsin och njuter av livet till fullo. Läs hennes tio bästa hälsotips.

7_goda_skal_att_ata_en_morot

7 goda skäl att äta en morot

Kost

För att galla och blodsockret ska fungera optimalt ska man helst äta flera mindre måltider om dagen. Tre lite större mål om dagen och gärna två till tre mindre mål däremellan. Johanna Bjurström, näringsterapeut  inom funktionsmedicin och mikronäring, tipsar om det bästa mellanmålet. En morot - näringsrik och lätt att ha med sig i väskan.

Proteinfrallor

Proteinrika frallor

Frukost/mellanmål

Är du en sucker för riktigt goda frukostfrallor? Då är det här ett recept för dig. Det innehåller dessutom en spännande ingrediens som gör brödet extra proteinrikt: Ärt- och havreproteinpulver.

Hampabar med urkraft

Recept

Här är ett riktigt superfood-snack som du slänger ihop på ett kick. Fullspäckade av näring - i form av bland annat i form av superalgen spirulina - passar dessa bars passar perfekt som mellanmål eller som ett välbehövlig energikick vid pluggstunden.

Grön superfoodmousse med hallon

Frukost/mellanmål

Här kommer inspiration till ett ovanligt fräscht mellanmål - eller frukost. Receptet är raw, mejerifritt och kryllar av nyttigheter. Vilket inte är konstigt, det är nämligen framtaget av rawfoodkocken Ida Högberg - som själv kallar moussen för "Grön magi med hallon".

5 bra mellanmål för återhämtning

Kost

Tips på bra mat när man tränar kan de flesta som är riktigt träningsintresserade inte få nog av. Här tipsar programledaren Jessica Almenäs och PT:n och bloggaren Lovisa "Lofsan" Sandström om vad de tycker är bra mellanmål för återhämtning.

Naturell chiapudding

Frukost/mellanmål

Chiapudding är inte bara gott, det är även nyttigt och mättande. Dessutom perfekt som frukost eller mellanmål. Här är ett recept på naturell chiapudding med bär hämtat från boken ”Smart mat för löpare” av Kristina Andersson.

Frisk och söt chlorellaboll

Frukost/mellanmål

Rawfoodbollar är goda, går snabbt att göra och är dessutom förhållandevis nyttiga tilltugg. Fungerar bra som mellanmål, "kaffebröd" eller litet snack närhelst du behöver extra energi. Likt alla recept som kallar sig raw är detta helt veganskt, glutenfritt, mejerifritt (och därmed alltså laktosfritt) - plus fritt från raffinerat socker.

Glutenfria plättar med gurkmeja

Frukost/mellanmål

Har man bara ett plättlagg kan man göra plättar av i stort sett vad som helst. Här är ett recept med ägg, turkisk yoghurt och gurkmeja. Men vill du så kan du go nuts och dra i lite finriven rotfrukt, keso, mögelost, havremjölk, bär, broccoli eller vaniljpulver. Jo men visst serrö! Det är bara att experimentera.

Tre glasflaskor fyllda med grönjuice

Selleribaserad grönjuice

Drycker och smoothies

Frossa loss i grönsaksdisken och gå hem och juica - eller experimentera fram en grön smoothie. Eller så provar du Kurerabloggaren Mia Tjärnlunds standardrecept på grönjuice, som måste vara rena himmelriket för selleriälskaren. Passar perfekt som frukost, mellis, måltidsdryck - eller till fastan.

Açaibowl i skål granatäpple som topping

Eat clean: Açaibowl som mellanmål

Frukost/mellanmål

”Bowls” har blivit ett populärt och gott sätt att få i sig energi och nyttigheter på. Bowl betyder skål och det här mellanmålet är en skål med açai-smoothie toppad med godsaker. Gör denna açaibowl på fryst banan och frysta bär så får du ett sorbé-liknande mellanmål.

Sexårig kille äter med sked ur skål

Det mycket giftiga ämnet arsenik hittat i barns frukostflingor

Gravid/barn

En ny mätning, utförd av SVT Nyheter, visar att det giftiga ämnet arsenik återfinns i flera populära livsmedelsprodukter, däribland frukostflingor, riskakor, risdrycker - och vanligt ris. "Väldigt cancerframkallande och verkar i låga doser. Barn är extra känsliga", varnar professorn i miljömedicin. "Helt klart allvarligt", instämmer Livsmedelsverkets toxikolog.