Så skyddar du huden mot solen – med rätt näringsämnen
HälsaSolens skadliga uv-strålar kan leda till allt från bruna prickar till slapp hud och hudcancer. Men med rätt mat kan du få ett visst skydd mot solen.
Två tips på nyttigare påskgott
ReceptLagom till att det är dags både att fylla påskägg och påskkärringarnas korgar med (o)nyttigheter levererar Kureras receptskapare Maya Dilek dessa två chokladgodingar. Toppade med både superbär och andra nyttigheter. Dessutom enkla att slänga ihop – och supergoda!
Kladdkakebrownie i nyttigare tappning
GlutenfrittÄlskar du chokladiga efterrätter som kladdkaka – men vill vill samtidigt äta nyttigt och undvika ingredienser som vetemjöl, tvivelaktiga tillsatser och raffinerat bordssocker? Vad bra! Då har du nämligen landat på helt rätt recept. Receptet är helt veganskt.
Bounty bars
ReceptKombinationen kokos och choklad är en match made in heaven som uppskattas av både stora och små. Här är Kureras receptskapare Maya Dileks take på den gamla klassikern Bounty.
Choklad- och avokadomousse
Raw foodTycker du om chokladmousse? Då kommer du att gilla det här receptet på en betydligt nyttigare variant. Perfekt till helgmyset!
5 hälsofördelar med choklad
KostHar du passat på att njuta lite extra av livets goda i jul? Bara lugn! Om det är choklad som du har mumsat på så kan du faktiskt ha gjort din hälsa en tjänst – här få du veta varför.
Ny forskning: Ämne i kakao boostar huden inifrån
ForskningAtt få i sig höghaltig kakao rik på flavoner kan ha en positiv påverkan på ansiktsrynkor och hudens elasticitet, visar en ny koreansk studie.
Raw Ferrero Rocher-choklad
Raw foodHär ett fantastiskt recept på raw tahinibollar med ett överdrag av choklad och/eller nötkross - och med en överraskande nöt i mitten. En raw version av lyxiga nam-nam-chokladen Ferrero Rocher. Inga köksmaskiner behövs då allt blandas för hand.
Choklad minskar risken för stroke och hjärt- och kärlsjukdomar
ForskningGoda nyheter för chokladälskare. Det finns inga samband med chokladätande och sämre hjärt- och kärlhälsa. Det är faktiskt tvärtom, choklad minskar dödligheten i hjärtsjukdomar. Det har brittiska forskare kunnat konstatera.
Ett glas grapefruktjuice om dagen skyddar mot hjärtsjukdomar
KostI Sverige minskar antalet döda i hjärtrelaterade sjukdomar, men vem säger att vi inte kan bli ännu bättre? Du kan skydda ditt hjärta genom att dricka ett glas grapefruktjuice varje dag.
Helgmys med raw chokladtryffel!
RawSe hit chokladfreaks! Ibland är det en sådan där trist höstdag då dagen aldrig tycks vakna. Det är sådana dagar man vill fylla på med lite lyckohormoner i hjärnan. Choklad är uppiggande så varför inte festa till det med hemmagjorda raw chokladtryfflar till fredagsmyset ikväll?
Evigt ung med kakao
HudPrecis vad vi behövde idag. Ännu en anledning – eller fler – till att äta choklad. Men kom ihåg att välja rå kakao.
Fredagsmyset: kladdkakecupcake med lakrits och hallon
ReceptLjuvliga små muffins som passar perfekt till kaffet.
Goda LCHF-snickers
LCHFPerfekta snickers för den som inte äter socker, vetemjöl. Och för dig som ska bjuda på fika men har ont om tid. Klara på en timme.
Fixa helgmys med aprikos- och apelsinkonfekt
ReceptAtt göra både goda och fina praliner behöver inte vara så svårt. Egentligen är det bara att ta vad man gilla och sedan hälla mörk choklad över. Använd fantasin – eller följ det här receptet med aprikoser och apelsin.
Ät mer choklad – få Nobelpris
ForskningEn forskare i New York har i en analys kommit fram till att chokladätande ger fler nobelpristagare per capita. Sverige hamnar som nummer två på listan, följt av Danmark. Toppar listan gör Schweiz.
Het böngryta med mörk choklad
MatEn härlig och het böngryta som är som godast ruskiga höstdagar. Den mörka chokladen utgör pricken över i:et.
Fråga experterna
Få Kureras nyhetsbrev
Inspireras med Kurera!
Recept, nyheter & tävlingar i veckobrevet!
Papperstidningen Kurera
Vill du läsa papperstidningen?
Här hittar du äldre nummer av papperstidningen Kurera i digital form.
Krönikan
Husdjur
Se hit djurälskare!
Vill du veta mer om hur du hjälper dina älsklingar att må bra, få tips på näring och naturlig smärtlindring eller bara läsa mer om hur djur påverkar vårt psykiska och fysiska mående? Klicka här.
Intervjuer
Tankar om livet och hälsan
Vi har pratat miljö med sångaren Magnus Carlson, motion med Susan Lanefeldt och balans med Karin Björkegren Jones. Livsfilosofi med professor Michael Dahlen och andlig hälsa med prästen Olle Carlsson.
