Prenumerera på vårt nyhetsbrev!

Missa inga nyheter och erbjudanden från Kurera!
Vårt nyhetsbrev kommer två gånger i veckan och är helt gratis.
Anmäl dig genom att fylla i dina uppgifter här:

E-postadressen är nu registrerad, du kommer att få vårt nästa utskick!

green smoothies

Tre gröna smoothies

Recepten kommer från

Hälsocoachen, kostrådgivaren och kokboksförfattaren Karin Haglund.
Läs mer och hitta hennes böcker här.

Nytt år - nya tag.
Ta tillvara på trötta grönsaker i kylen och gör några gröna energikickar, sprängfyllda med vitaminer.

LÄS OCKSÅ: Pigg och frisk med shots och juicer

Underdunder

Foto: Karin Haglund

Ta tillvara på alla delar av grönsakerna, här kommer broccolistjälkarna till användning i denna nyttiga gröna smoothie från boken "Karins Frukost".

 

(2 glas)
3–4 äpplen
2 broccolistjälkar
1 paket färsk bladspenat (ca 70 gram)
1 avokado
1 skalad citron
En stor bit färsk ingefära
Gör juice av broccoli, äpple, citron och ingefära. Mixa sedan juicen med spenat och avokado i en mixer.

 

Foto: Karin Haglund

LÄS OCKSÅ: Sju skäl att dricka en smoothie

Drick din sallad

Mycket grönt blir det i denna smoothie från boken "Grönsakskärlek". Perfekt när du har överbliven sallad liggande i kylen.

(1 glas)
1 näve valfri sallad
1 näve persilja
2 kiwi
1⁄4 gurka
1⁄2 dl vatten (eller äppeljuice)
1⁄2 msk citronjuice
Skala kiwi och dela kiwi och gurka i mindre bitar. Mixa alla ingredienser och servera direkt.

 

LÄS OCKSÅ: Sunset smoothie

Äpplegrönt

Foto: Karin Haglund

 

Avokadon gör den här smoothien från boken "Karins Gröna Värld" riktigt krämig. Smaken av äpple, spenat, citron och ingefära är också en vinnande kombination.

(2 glas)
1 påse färsk spenat, ca 70 gram
2 äpplen
0,5 avokado
2–3 dl vatten
1 msk citron
en liten bit färsk ingefära, ca 1 x 1 cm.
Mixa allt i en mixer och servera direkt.

Av redaktionen


Recepten kommer från

Hälsocoachen, kostrådgivaren och kokboksförfattaren Karin Haglund.
Läs mer och hitta hennes böcker här.

Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

kvinna sover

Örterna som får dig att sova bättre

Hälsa

En av tre svenskar lider till och från av sömnbesvär. Att låta naturens läkande och lugnande krafter verka är ett skonsamt och snabbt sätt att få hjälp. Tillskott med örter som valeriana och humle hjälper dig att somna.

Naturliga sätt att lindra smärta

Hälsa

Smärta kan uppstå av flera anledningar och ofta känns det skönt att få lindring. En del drar sig för att behandla smärta med läkemedel på grund av rädsla för biverkningar. Men det finns flera naturliga sätt att få smärtlindring.

 

korg med nässlor

Plocka nyttiga nässlor och annat ogräs

Hälsa

På våren men även sommaren kan du plocka nässlor och göra nässelsoppa eller torka för att dricka som te. Nässlorna är stärkande för immunförsvaret, men är även bra för hud och hår då dessa är rika på både vitaminer och mineraler.

kvinna väljer frukt i butik

Svenskarnas maghälsa har blivit bättre 

Hälsa

Äntligen lite positiva nyheter om svenskarnas hälsa. När Magrapporten 2021 presenterade siffror på just magproblemens utbredning visade det sig att våra magar nu mår bättre än vad de gjorde 2019. Framför allt är magarna hos de unga kvinnorna i bättre skick.

 

Collage: ung kvinna blinkar med ena ögat, bredvid fem BB-krämer

Skönhetspanelen testar: BB-cream

Hud

En bra BB-cream jämnar ut hudtonen och ger täckning likt en foundation – samtidigt som den ger fukt och smidighet till huden som en dagkräm. Vi har testat fem ekologiska krämer, och funnit en favorit!

 

par som springer

Näringsämnen du inte ska missa när du tränar

Kost

Om du har ett fysiskt krävande jobb, tränar mycket eller tänker börja träna – då har du ofta en högre omsättning av näringsämnen i kroppen än andra som är mer stillasittande. Här kommer några vitaminer och mineraler som du ska se till att få i dig för att orka träna.

kvinna tar en saltgurka

Så blir du av med ditt saltsug

Kost

Du har säkert haft en stark känsla av att du vill äta någon salt och letar efter salta nötter eller saltlakrits att knapra på. Det finns förstås en anledning till längtan efter salt. Näringsfysiologen Rebecca Johansson förklarar hur du löser problemet.

Därför är lök så nyttigt

Hälsa

Hacka, stek, ugnsbaka eller koka. Lök kan tillredas på många sätt. Vanlig lök är inte bara en smakhöjare, den främjar hälsan på många sätt. Till exempel stärker lök de goda bakterierna i tarmen och både gula och röda löken innehåller quercetin som är bra för immunförsvaret.

 

kvinna som yogar

5 yogaövningar för lugn och balans

TRÄNING

Kan yoga på en stol verkligen ge något? Ja, mycket mer än vad man kanske tror, säger Annika Sjöström som är kundaliniyogalärare. Du får bättre hållning och cirkulation, minskad stress och mer glädje. Här har hon satt ihop några övningar för Kureras läsare.

flicka med ballong springer

6 bra knep för extra energi i vår

Hälsa

På våren kan många känna sig dränerad på energi och ork efter en lång vinter. Dålig sömn, näringsbrist, stress och oro är vanliga orsaker. Här är några tips som kan hjälpa dig att få tillbaka krafterna.

 

hjärna med tärningar i

Spelberoende tar större risker

Forskning

I dag har spelberoende blivit så pass utbrett och stort att regeringen anser att det blivit ett folkhälsoproblem. Siffror visar på att 340 000 svenskar har ett spelberoende. Ny teknik har bidragit till ett komplexare missbruk. Nu visar forskning en koppling mellan hjärnans belöningsnätverk och att följa impulser som medför risker.

Fredagsmys med tex-mex

Fredagsmys med tex-mex

Mat

Ingen fredag utan tacos! Men har du möjligtvis tröttnat lite på den klassiska ”fredagsmys-tacosen” kanske det här kan ge dig inspiration till nya tillbehör som piffar upp lite.