Unik studie: Rödbetsjuice ska testas på hjärtsviktspatienter

Att dricka rödbetsjuice innebär många positiva effekter för kroppen. Bland annat bildas ämnen i kroppen som vidgar blodkärlen och ökar blodflödet.
Nu ska forskare vid Akademiska sjukhuset i Uppsala testa juicen på hjärtsviktspatienter.

Kan patienter med hjärtsvikt få bättre ork och kondition genom att dricka rödbetsjuice? Ja, kanske. Det ska i alla fall en ny studie på Akademiska sjukhuset i Uppsala nu ta reda på, skriver tidningen Land.

”Dagligt intag kan förbättra konditionen och öka livskvaliteten”
Testpersonerna ska ena veckan dagligen få äkta rödbetsjuice – motsvarande fyra rödbetor – och andra veckan ”falsk”, rödbetsliknande juice som placebo. Själva vet de inte vilken juice de får.
– Vår hypotes är att ett dagligt intag av rödbetsjuice ökar blodflödet vilket kan förbättra konditionen och öka livskvaliteten, säger Gerhard Wikström, docent och överläkare i kardiologi på Akademiska sjukhuset, till tidningen Land.

Förbättrar blodflödet till musklerna med 40 procent
Rödbetor innehåller liksom mangold, spenat och sallad innehåller mycket nitrat, vilket av munnens bakterier omvandlas till nitrit, vilket i sin tur omvandlas till kväveoxid när vi sväljer ned spenaten eller rödbetorna. Det är kväveoxiden som uppges ha de intressanta medicinska effekterna. Kväveoxid vidgar nämligen blodkärlen och förbättrar blodflödet till skelettmuskulaturen med närmare 40 procent.

Dålig syretillförsel till muskler vanligt hos hjärtsviktspatienter
Inom elitidrott är rödbetsjuice är ett vanligt hjälpmedel för att öka uthålligheten.
Men även personer med hjärtsvikt kan ha stor nytta av rödbetsjuice, menar forskarna i Uppsala. Vanligt vid hjärtsvikt är att just syretillförseln till musklerna är dålig, ett faktum som gör att det blir svårare att röra ben och armar och att vara fysiskt aktiv.
– En ökning av syretillförseln till dessa muskler kan förbättra konditionen och öka patienternas livskvalitet, säger Wikström.

Av Isabelle Hedander