Trött på kemikalier som förstör miljön, kroppen och plånboken? Äppelcidervinäger kan vara lösningen.
Här får du veta hur (och varför) du kan använda denna fantastiska ingrediens inom områden som kost, hem, skönhet – och hälsa.
Kanske har du det i dressingen eller har sett det på någon hylla i butiken utan att veta vad det är bra till. Men äppelcidervinäger kan faktiskt vara bra till nästan allt! Redan
Hippokrates använde äppelcidervinäger till lite allt möjligt och det är precis lika bra idag. Siten Mamavation listade de 25 bästa sätten du kan använda äppelcidervinäger i din vardag och här följer tipsen på svenska.
Att implementera äppelcidervinäger i ditt liv kan gagna både din hälsa, din plånbok och miljön. Tänkt dock på att alltid välja ekologisk äppelcidervinäger då äpplen besprutas väldigt mycket.
Hemmet
1. Giftfritt rengöringsmedel
Det är ganska välkänt att vinäger är ett utmärkt rengöringsmedel. Vad vissa inte vet dock är att rå, ofiltrerad, äppelcidervinäger har en naturligt bakteriedödande effekt vilket vanlig vinäger saknar. För att göra ditt eget rengöringsmedel blandar du helt enkelt lika delar vatten och äppelcidervinäger. Krydda det med en nypa envishet så får ditt hem fritt från smuts, bakterier och toxiner helt giftfritt. Oroa dig inte, vinägerlukten går bort när det torkat.
► Läs också: Så lätt städar du rent med kaffe – och andra vätskor
2. Ogräsmedel
Äppelcidervinäger är inte bara giftfritt, det är dessutom effektivare än farliga ogräsmedel som glyfosat.
Så här gör du: Blanda en halv liter äppelcidervinäger, två deciliter salt och en halv tesked diskmedel och spraya sedan på det du vill utrota. Det kommer effektivt att döda alla växter du sprayar så se till att skydda blommor och andra växter som du vill behålla.
3. Neutraliserad dålig lukt
Är ditt hem fyllt av en obehaglig lukt som bara inte försvinner? Häll äppelcidervinäger i en skål och placera nära den obehagliga lukten. Det kommer hjälpa dig att neutralisera odören och bli av med den snabbare.
► Läs också: Så får du bort fläckar – naturligt!
Hälsan
4. Förebygga diabetes
Flera studier har visat ett samband mellan intag av äppelcidervinäger och sänkta blodsockernivåer. I en studie tog deltagarna två matskedar äppelcidervinäger innan sänggående varje dag. Deltagarnas blodsocker sjönk 4-6 procent när de vaknade jämfört med innan. Den anti-glykemiska effekten av syran i äppelcidervinäger är det som visat sig påverka insulinkänsligheten.
5. Viktminskning
Att dricka äppelcidervinäger kan påverka mättnadskänslan, vilket i sin tur kan hjälpa dig att äta mindre. En studie har också visat att ättiksyra, som finns i äppelcidervinger, bromsar kroppens fettinlagring. Om du tycker att smaken är för stark för att dricka ren, prova att blanda äppelcidervinäger i juice, salladsdressing eller vatten.
► Läs också: Här är bästa knepen för att rivstarta formen
6. Sänkt kolesterol
Förutom sänkt blodsocker och viktminskning, har en studie som publicerades i Journal of Agricultural and Food Chemistry visat intressanta resultat när det gäller äppelcidervinäger och kolesterol. Sänkta nivåer av det skadliga LDL-kolesterolet och sänkta triglycerider upptäcktes hos råttor som fick äppelcidervinäger tillsammans med en hög-kolesteroldiet . Råttorna som inte fick äppelcidervinäger visade inte samma nedgång i skadligt kolesterol.
7. Vårtborttagning
Kemiskt vårtborttagningsmedel är allt annat än naturligt. Att ta bor vårtan hos läkaren kan vara skrämmande, smärtsam och lämna ärr. I stället kan du göra så här: blöt en bomullstuss i äppelcidervinäger och täck vårtan. Fäst tussen med plåster eller kirurgtejp och åt den vara täckt över natten. Upprepa varje natt tills vårtan faller av.
8. Rensa bihålorna
Eftersom att lösa upp slem är en av äppelcidervinägerns många talanger hjälper det också till att rensa bihålorna. Eftersom det är antibakteriellt, kan det också förhindra en infektion i bihålorna. Smutta på lite vatten med äppelcidervinäger så kan du snart andas lite lättare.
9. Halsont
De bakteriedödande effekterna hos äppelcidervinäger är effektiva nästan var som helst. Gurgla lika delar varmt vatten och äppelcidervinäger vid första tecknet på halsont för att hålla det i schack och upprepa varje timme vid behov.
► Läs också: Naturlig lindring vid halsont
10. Matsmältningen
Orolig i magen eller vet att du kommer att äta något som du kan få ångra senare? Drick utspädd äppelcidervinäger (blandas i vatten eller juice) för att bidra till att lugna magen. Det är de antibiotiska och bakteriebekämpande egenskaperna som effektivt hjälper din mage. Vissa säger att pektinet i äppelcidervinäger också hjälper också mot magkramper.
11. Kliande eller solbränd hud
Ett klassiskt användningsområde för äppelcidervinäger. Applicera direkt på det kliande området för lindring. Det fungerar också för klåda orsakat av insektsbett eller när man brännt sig på en manet. När det kommer till solbränd hud så kan det hjälpa att tappa upp ett bad med en kopp äppelcidervinäger i för att lindra smärtan.
12. Detox
Äppelcidervinäger kan hjälpa dig att detoxa ditt hem, men det kan också detoxa din kropp. Äppelcidervinäger kan bidra till att främja cirkulationen och avgifta levern. Syran kan också binda till sig gifter och hjälpa till att driva ut dem ur kroppen. Äppelcidervinäger är kaliumrikt vilket hjälper till att lösa upp slem i kroppen och rensa lymfkörtlarna. Även det hjälper till att avlägsna toxiner.
► Läs också: Dags att detoxa? Så här gör du
13. Energi boost
Känner du dig trött? Köp inte en energi dryck full av kemikalier, ta en hutt äppelcidervinäger i stället. Kaliumet och enzymerna i äppelcidervinägern bidrar till att ge dig en “pick me up”. Du kan blanda det i ett glas vatten eller i din vattenflaska under träningspasset för att förhindra trötthet. Aminosyrorna i äppelcidervinägern bekämpar dessutom uppbyggnaden av mjölksyra.
Skönhet
14. Skinande, mjällfritt hår
Äppelcidervinäger är en utmärkt hårkur. Att skölja med äppelcidervinäger en gång i veckan gör håret glansigt och mjukt och syran hjälper till att avlägsna rester av hårprodukter. Det bidrar också till att balansera pH-värdet i din hårbotten. Blanda cirka en deciliter äppelcidervinäger i fyra deciliter vatten och skölj igenom håret efter schamponering. Skölj sedan med kallt vatten. Har du problem med mjäll? Spraya hårbotten två gånger i veckan med lika delar äppelcidervinäger och vatten. Placera en handduk runt huvudet och låt det verka i upp till en timme. Tvätta håret på vanligt sätt.
► Läs också: 3 naturliga tips mot mjäll
15. Ansiktsvatten och rengöringsmedel
De antibakteriella egenskaperna hos äppelcidervinäger gör det till en bra rengöring till det mesta, även ansiktet. Precis som i din hårbotten, kan det hjälpa till att balansera hudens pH-nivåer. Späd äppelcidervinäger med vatten och applicera med en bomullstuss som en toner eller för att lindra blemmor. Det kan även hjälpa till att förebygga finnar.
16. Deodorant
Många deodoranter är skadliga för hälsan. Äppelcidervinäger hjälper till att bekämpa illaluktande bakterier utan de cancerframkallande gifter konventionella deodoranter innehåller. Applicera bara en lite äppelcidervinäger under armarna, du kommer inte att känna någon doft av ättika när den torkat.
17. Blek blåmärken
Badda blåmärken och bulor med äppelcidervinäger. Det fungerar anti-inflammatoriskt och kommer att lindra missfärgningen.
18. Bleka tänder
Använd äppelcidervinäger utspädd med två delar vatten som munskölj och gurgla ordentligt innan tandborstning. Borsta sedan som vanligt. Utöver den blekande effekten så är den antibakteriella effekten en välkommen bonus.
19. Eliminera dålig andedräkt
Använd äppelcidervinäger som ett munvatten och gurgla för att eliminera dålig andedräkt. Äppelcidervinägern dödar de bakterier som orsakar dålig andedräkt.
► Läs också: Slipp dålig andedräkt – naturligt
20. Motverka illaluktande fötter
Om du inte har listat ut det ännu… äppelcidervinäger hjälper dig bli av med dålig lukt, vad – eller var – den än må vara. Förmågan att balansera pH-värdet och eliminera illaluktande bakterier gör det till en utmärkt huskur.
Om det råkar vara fötterna som dras med ovälkommen stank, prova genast denna lösning.
Så här gör du: Torka tårna och fötterna med en servett indränkt i äppelcidervinäger. Klart.
Kosten
21. Juice
Att dricka ekologisk, raw, ofiltrerade äppelcidervinäger kan ge alla de hälsofördelar som listas ovan. Tycker du att smaken är för skarp för att dricka rent? Blanda det i juice eller smoothies, det går lika bra.
► Läs också: Juicer som påskyndar självläkning
22. Bakning
Skapa extra volym i din bakning genom att lägga till äppelcidervinäger i receptet. Det ger extra jäskraft och lyft till kakor, tårtor och du kommer inte känna någon vinägersmak i den färdiga produkten.
23. Såser
Äppelcidervinäger är perfekt att använda när man gör barbecuesås eftersom den har en syrlig men söt smak. Du kan även pröva att tillsätta äppelcidervinäger i din marinad eller dressing.
24. Soppor
Behöver du fortfarande fler tips på sätt att göra äppelcidervinäger till en del av din kost? Prova att tillsätta den i soppor. Den kan bidra med smak och färg. Oroa dig inte, det kommer inte att smaka ättika när det är klart!
► Läs också: 5 fantastiska husmorsknep med bakpulver
25. Sallader
Det här är nästintill självklart, men det går inte heller att slutföra listan utan det här tipset: dressing! Med äppelcidervinäger hemma behöver du aldrig mer köpa salladsdressing. Vispa ihop lite äppelcidervinäger med olivolja och tillsätt dina favorit smaksättare som vitlök, senap, citron, honung med mera. Det ger dig en supergod salladsdressing som förgyller alla dina sallader och grönsaker.
Av Therese Hagberg
Källa: Mamavation.com
Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!