Prenumerera på vårt nyhetsbrev!

Missa inga nyheter och erbjudanden från Kurera!
Vårt nyhetsbrev kommer två gånger i veckan och är helt gratis.
Anmäl dig genom att fylla i dina uppgifter här:

E-postadressen är nu registrerad, du kommer att få vårt nästa utskick!

Foto: Patrick Hajzler

Är ekologiskt vin verkligen bättre? Här är 7 svar om ekodrycker

Ekoutbudet på Systembolag, krogar och restauranger ökar i rekordfart. Fenomenet ekologiskt engagerar och såväl myter som åsikter är många.
Men vad är egentligen skillnaden mellan ekodryckerna och de traditionella? Och vilka myter – om några – stämmer?

Här får du svar på några av dina frågor.

Ekoutbudet när det gäller drycker ökar med enorm fart. Bara på Systembolaget finns idag 1 200 ekologiska drycker, för bara några år sedan var siffran inte ens en tredjedel.
För att ett vin ska få kallas ekologiskt ska det uppfylla krav på tillverkningen och på odlingen av vindruvorna. Mycket handlar om hårdare regler för användningen av kemiska bekämpningsmedel och konstgödsel.
Här får du veta mer.

► Läs också: 12 tips för att bota baksmälla

 

7 vanliga frågor om ekologiska drycker

 

1. Är ekologiska drycker bättre för hälsan än vanliga drycker?
Att frågan dyker upp är ju inte så konstigt eftersom det är hårdare regler för kemiska bekämpningsmedel, konstgödsel och tillsatser när det gäller ekologiskt. Men Systembolaget hävdar att det i den färdiga drycken är kvar så lite giftiga ämnen att det inte gör någon skillnad för konsumenten. Om du tror på det avgör du själv.
Det råder dock ingen tvekan om att eko gör skillnad på andra håll: för arbetarna och miljön där råvarorna odlas. Där gör det stor skillnad (läs mer längre ner).

2. Är ekologiska drycker dyrare?
Så var det tidigare men idag har Systembolaget ekologiska drycker som passar de flesta plånböcker - och inte minst ett betydligt större utbud.

► Läs också: Därför blir du tjock av alkohol

3. Är det verkligen någon skillnad mellan ekologiska och "vanliga" drycker?
Jo, det är det och det handlar främst om råvaran. Öl, vin och sprit börjar som spannmål, vindruvor eller potatis. Odlas råvaran ekologiskt är reglerna hårdare när det gäller konstgödsel och kemiska bekämpningsmedel. Eko gör därför gott för djur och natur i närheten av odlingarna och de som arbetar på odlingarna får en bättre arbetsmiljö med mindre gifter.
Att använda kemiska bekämpningsmedel inom vinproduktion är förhållandevis nytt. Det var först under 1960- och 1970-talen som diverse kemiska bekämpningsmedel mot skadedjur och ogräs slog igenom inom jordbruket. Till skillnad från de traditionella medel som använts i samma syfte i många år, som kopparsulfat och svavel, tränger kemiska bekämpningsmedel in i växten och verkar inifrån. Det innebär att de oftast finns kvar som restprodukter i druvan och därmed även i vinet.

► Läs också: Därför ska du välja ekovin

 

4. Eko är väl bra när man köper mjölk och annat man dricker mycket av - men att köpa ekologisk dryck är väl ändå lite som en droppe i havet?
Det kanske känns som en droppe i havet men allt bidrar till miljö - och hälsa. Så att välja ekologiskt öl och vin har absolut betydelse. En liten fakta i sammanhanget är att Systembolaget stod för 13 procent av den ekologiska mat- och dryckförsäljningen i Sverige 2014.

► Läs också: Samma effekt på hjärthälsan av druvjuice som rödvin

5. Förekommer kemiska bekämpningsmedel inom ekologisk vinproduktion?
Nej, dessa kemiska bekämpningsmedel som de ekologiska odlarna inte tillåts använda. En begränsad användning av kopparsulfat och svaveldioxid, som lägger sig utanpå växten och sköljs bort när det regnar, är dock tillåten för bekämpning av vissa sjukdomar. I övrigt används biologiska alternativ, till exempel naturliga fiender till skadedjur och skadeinsekter.

► Läs också - WHO-rapport: Kemikalier är orsaken till våra folksjukdomar

 

6. Vad används istället för kemiska bekämpningsmedel vid framtagningen av ekoviner?
Man använder naturgödsel istället för konstgödsel. Skyddsmedlen och besprutningen är bara en del av den ekologiska processen. Till exempel har man ersatt konstgödsel med naturgödsel, och man tillåter ogräset att vara kvar istället för att ta kål på det med gifter. Ogräset plöjs sedan ner och används som gödning.

7. Ekologiskt öl? Det finns väl knappt?
Det har inte funnits så mycket ekologiskt öl, men det håller snabbt på att förändras. Utbudet både växer i antal och i bredd. Nu finns allt från lager och ale till veteöl. Systembolagets utbud på ekoöl är inte samma som för ekologiskt vin men definitivt på frammarsch.

► Läs också: Alkohol och träning – en dålig kombination

Av Isabelle G Hedander

Källa: Systembolaget


Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

Gröna pannkakor med hallon

Skönt gröna kikärtspannkakor

Recept

Pannkakor till middag även för vuxna – varför inte? Med  kikärtor och grön spenat i smeten och toppat med hallon blir det näringsrikt, mättande, färgglatt och riktigt gott! Dessutom gör du ett bra val för miljön. 

sågpalmetto blad

Så kan mannen slippa nattliga toabesök

Hälsa

Med ökad ålder är det vanligt att män får en förstorad prostata. Det kan bland annat leda till en akut känsla av att vilja kissa, och dessutom oftare. Händer det flera gånger per natt då stör det självklart nattsömnen. Men det går att lindra besvären. – Vid lättare urineringsbesvär kan extrakt av ekologisk sågpalmetto hjälpa, säger näringsexperten och medicine doktorn, Magnus Nylander.

kvinna hos tandläkare

En av fem undviker att gå till tandläkaren på grund av priset

Hälsa

Att gå till tandläkaren är dyrt. En undersökning visar att en av fem undviker tandläkarbesök på grund av kostnaderna. I stockholmsförorten Botkyrka är akuta tandvårdsbesök tre gånger vanligare än i Danderyd. Intresset för estetisk tandvård har ökat, när Tandhälsorapporten ställde frågor till svenskarna svarade en majoritet att de vill bleka tänderna.

 

några personer lyfter vikter

Därför får du inte ut lika mycket av träningen när du är stressad

TRÄNING

Om du känner dig stressad efter en jobbig arbetsdag kan det kännas skönt att träna – då brukar stressen rinna av. Men om du  känner hög psykologisk stress och samtidigt tränar hårt, då får du inte alls ut lika mycket av träning. Dessutom kan du skada dig. Dra ner på träningsintensiteten och ge dig tid till återhämtning när huvudet är överbelastat.

Ung kvinna omfamnar sin hund

Vad tänker och känner din hund?

Husdjur

Har du funderat över vad din hund egentligen menar med ett visst beteende, eller vad den tänker och känner i vissa situationer? Med en ny bok förklarar hundpsykolog Fredrik Karlsson hur du lär dig att förstå din hund bättre.

Råkostsallad

Råkostsallad med prebiotika

Recept

Sväng ihop den här färgsprakande vitaminbomben till sallad och förvara i en burk i kylen och ät lite av den i flera veckor. Full av prebiotika som gynnar de goda tarmbakterierna och perfekt som immunförsvarsboost!

 

rot av ashwagandha

”Vi kan garantera ren och säker ashwagandha” 

Hälsa

Nyligen återkallade Livsmedelsverket ett parti ashwagandha från Great Earth på grund av att rester av bekämpningsmedlet etylenoxid upptäckts vid en kontroll. Vågar vi lita på ashwagandha nu? Ja, det säger svenska leverantörer och förklarar hur deras ashwagandha odlas, kontrolleras och testas.

teckning mage-tarm

Kiselgel lindrar IBS-symtom

Mage

En av tio svenskar beräknas ha IBS, och tre procent behöver behandling för sina magproblem. Näringsterapeuten Anette Berglind möter dagligen patienter med magbesvär. Ändrad livsstil och kostomläggning krävs för att magen ska må bra, men hon rekommenderar även kiselgel och probiotika för bra tillfrisknande.

kvinna med migrän

Ny forskning visar på samband mellan mens och migrän

Forskning

Rapporter visar att det är runt en miljard människor i världen som drabbas av migrän. Kvinnor som är i fertil ålder påverkas tre gånger mer än män. Ett internationellt forskarteam presenterar en ny teori om sambandet mellan migrän och menscykeln. En upptäckt som forskarna hoppas kan hjälpa kvinnor med migrän.

Man lutar sig mot en lyktstolpe

Sonnys huvudvärk försvann med akupunktur

Naturlig hälsa

En dag fick Sonny Johnsson huvudvärk – en värk som höll i sig varje dag under ett helt år innan han sökte hjälp hos en akupunktör. Värken blev först värre, men sedan successivt bättre. Nu går Sonny till akupunktören en gång varje månad. Och huvudvärken är borta.

kvinna på yogamatta

Med små förändringar kan du minska det farliga bukfettet

TRÄNING

Förut var det oftast män som riskerade hälsan för att de ätit sig till en stor mage, men antalet kvinnor med det farliga bukfettet ökar. Det är dessutom farligare för kvinnor att bära på alldeles för många överviktskilon runt magen. Men små förändringar i vardagen kan göra att det förrädiska bukfettet snabbt minska i omfång.

 

 

Man och kvinna på äng med en drake

Potens – en fråga om friskt blodflöde

Hjärt- kärlhälsa

I den manliga självbilden ingår förmågan att få erektion. Men för att kunna ha sex behöver sinnena stimuleras och det har inte med ålder att göra. Stefan Arver är docent och överläkare på ANOVA vid Karolinska universitetssjukhuset. Han menar att ofta är erektionsproblem lätta att lösa. Det handlar i grunden om att få fart på blodflödet.

bara ben

Naturliga sätt att ta bort hudflikar

Hud

Hudflikar är små utväxter som plötsligt dyker upp på halsen, under armen, på ögonlocket och där det finns veck på kroppen. Dessa kan uppstå vid hormonförändringar och med en ökad ålder. Här är några naturliga sätt att få bort dem.

Man i kostym

Så slapp Magnus biverkningar från statiner

Hälsa

Magnus Nibelius var bara 33 år när han vid en hälsokontroll fick veta att hans kolesterolvärde var alldeles för högt. Han ordinerades kolesterolsänkande statiner, men medicinerna gav smärtsamma biverkningar. När han började ta Q10 upphörde bieffekterna av läkemedlet.

Närbild på händer som knäpper bh på ryggen

Därför ska du skippa bh

Hälsa

Att slänga bh:n, som på ”det glada sjuttiotalet”, eller i alla fall byta din bygel-bh mot en annan variant, kan vara en god idé för din hälsa. Det handlar om att inte stoppa upp kroppens lymfsystem. Här berättar vi mer!