Här är åtgärden som ska minska dioxinmängden i ekoägg

I höstas damp nyheten om att halterna dioxin och PCB var högre i ekologiska ägg än i icke ekologiska ägg ner som en bomb. Äggälskare och ekovänner stod perplexa med en rad frågor utan svar.
Sedan dess har äggbranschen gått till handling och nu införs ett nytt foderprogram för alla ekoproducenter.

Redan när det i oktober 2016 uppmärksammades att miljögifterna dioxin och PCB var höga i svenska ekologiska ägg vidtog branschorganisationen Svenska ägg åtgärder och minskade andelen fiskmjöl i fodret. Nu kommer ännu en åtgärd. Under januari lanseras ett helt nytt foderprogram som ska följas av alla ekologiska äggproducenter.

► Läs också: Avgiftning av barn som redan är förgiftade på grund av miljötoxiner

Ett trefasprogram
Det nya foderprogrammet är indelat i tre olika faser som alla innehåller olika mängd fiskmjöl. Programmet går ut på att man får ner fiskmjölet ytterligare samtidigt som näringsbehovet hos hönan säkerställs, rapporterar Jordbruksaktuellt. För att tillgodose hönans näringsbehov kompletterar man med protein från andra källor.

Förväntad effekt redan inom två månader
Branschorganisationen Svenska ägg räknar med att det nya foderprogrammet kommer att resultera i väsentligt lägre dioxinhalter inom bara ett par månader. Redan under mars kontrollmäts resultatet för att säkerställa effekten.

► Läs också: Utomhushöns och ekofoder viktigast när vi köper ägg i påsk

Nästa tänkta åtgärd: Fiskfoder med lägre dioxinhalter
Utöver foderprogrammet meddelar äggbranschen att de jobbar för att hitta andra fiskråvaror som har en lägre halt av dioxin. Detta eftersom slutsatsen tidigare varit att fodret innehöll fiskmjöl från Östersjöfisk rik på dessa giftiga tungmetaller.

Läsa mer?
• Om dioxin och PCB (extern länk)
• Råd om fisk med höga halter dioxin och PCB (extern länk)
• Så här produceras ekologiska ägg (extern länk)

Av Isabelle G Hedander

Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!