Bakterie i mjölk och nötkött kan orsaka reumatism

Fakta

Paratuberkulos orsakas av bakterien Mycobacterium avium spp paratuberculosis. Smittämnet förekommer i hela världen och i många länder är det mycket vanligt. Sverige har med internationella mått en världsunikt låg förekomst av smittan och sjukdomen har aldrig hittats i svenska mjölkbesättningar och inte heller på får eller get i Sverige.
Källa: SVU

Importerade kött- och mjölkprodukter kan öka risken att utveckla rematoid artrit hos vissa, enligt en ny studie. Amerikanska forskarare har hittat en bakteriestam i mjölk och kött som kan bidra till att utlösa sjukdomen. Forskarna hoppas nu att fynden ska leda till effektivare behandling.

Paratuberkulos har historiskt varit ovanlig i Sverige och i de få fall den har upptäckts har det rört sig om importerade djur och då har det bekämpats uppger Statens veterinärmedicinska anstalt.
– Sverige har en unikt god situation vad det gäller paratuberkulos, dels tack vare att sjukdomen aktivt bekämpats och dels tack vare begränsad import av djur. Man kan dock aldrig säga säkert att det inte förekommer enstaka fall som inte upptäcks, säger Karl Ståhl biträdande statsepizootolog på SVA till Kurera.
Risken kvarstår emellertid när det kommer till importerade livsmedel, för även om Sverige är bland de länder med lägst förekomst, finns smittan i betydligt större omfattning i andra länder. I Danmark förekommer den till exempel hos nöt och i Norge hos get.

Genetiska förutsättningar
Bakterien som är värmebeständig och överlever pastörisering och annan behandling, kan smitta människor via kött och mejeriprodukter från djur som bär på smittan. Tidigare har den kopplats till Chrons sjukdom men nu har samma forskarlag som gjorde den upptäckten visat att det finns en länk mellan reumatism och paratuberkulos. Risken att drabbas rör främst dem som är genetiskt predisponerade och bär på en särskild genvariation, alltså där sjukdomen finns i släkten.

 

LÄS OCKSÅ: Ny syn på vad som orsakar artros och hopp om ny bot

Hoppas på ny medicin
Studien som publicerades i Frontiers in Cellular and Infection Microbiology, är den fösta som kopplar ihop animaliska produkter med ledsjukdomen. I studien som undersökte blodprover från 100 personer fann man bakterien i 40 procent av fallen där en även genvarianten var inblandad. Reumatism är en autoimmun och inflammatorisk sjukdom bland annat orsakar smärta och förvridna leder.

LÄS OCKSÅ: Här är musslan som hjälper mot din inflammation och värk

Väcker hopp om effektiv behandling
Tidigare har man inte vetat med säkerhet vad som orsakar sjukdomen, forskarna gläds därför mycket över upptäckten av sambandet och hoppas att fynden ska kunna leda till effektivare behandling mot sjukdomen.

Av Nina Törmark

Källa: Daily mail

Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!

Fakta

Paratuberkulos orsakas av bakterien Mycobacterium avium spp paratuberculosis. Smittämnet förekommer i hela världen och i många länder är det mycket vanligt. Sverige har med internationella mått en världsunikt låg förekomst av smittan och sjukdomen har aldrig hittats i svenska mjölkbesättningar och inte heller på får eller get i Sverige.
Källa: SVU

Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

pizza

Pizza med sötpotatis och chèvre

Recept

Pizza kan varieras i det oändliga, detta recept har topping med bland annat sötpotatis, rödlök och chèvre. Botten bakas på näringsrikt dinkelmjöl och durumvete, kan bytas ut mot glutenfritt recept för den som önskar det.

mage skylt med ehec

Nationell spridning av ehec utreds

Kost

Sedan början av juli har antalet fall av ehec-infektion ökat i Sverige. Analyser visar att majoriteten är av samma typ och fall har rapporterats in från flera håll i landet. Myndigheter arbetar nu för att spåra källan.

Berith sitter i soffan med hundarna och stickar

Fri från värk och inte längre begränsad av artrosen

Värk

Berith Larsson har haft problem med artros i höfter och händer i flera år. Av en slump fick hon höra talas om grönläppad mussla – och bara efter en månad kände hon förbättringen.  – Jag har verkligen fått tillbaka mitt gamla aktiva liv. Kanske börjar jag dansa igen, säger hon.

Karl Dyall: Ryggskadan blev ett mentalt trauma

Intervju

Karl Dyall har alltid dansat, hans kropp är hans arbetsredskap. När ryggen inte längre fungerade som vanligt och smärtan tog över så tog det på psyket. Många år efter sitt första diskbråck opererade han ryggen och sedan ett år tillbaka är han helt smärtfri.

Snygga ben – slipp celluliter och brustna blodkärl

Hud

Våra ben är ett känsligt område, problem som celluliter och åderbråck ses ofta som skönhetsfel. Vanligtvis är de tecken på nedsatt cirkulation men det finns hjäp att få. Johanna Bjurström hudterapeut och homeopat tipsar om åtgärder från både in och utsidan.