Blåbärssoppa känns obligatorisk efter en dag ute i kylan! Fylld med nyttigheter från både blåbär och superfrukten lucuma. Lucuma har toner av kola och vanilj vilket gör att den passar perfekt i drycker och smoothies.
Annons
Fakta
Fakta
Recept kommer från vår fina receptskapare, gastronomen Maya Dilek.
Portioner: 4
Ingredienser
2 dl frysta blåbär
3 dl vatten
3 msk agavesirap
2 tsk lucuma
1 msk maizena
LÄS OCKSÅ: Tio anledningar att äta mer blåbär
Gör så här
Tillsätt alla ingredienser utom maizena. Koka upp och mixa slätt. Tillsätt maizenan under noggrann vispning, och låt koka upp tills drycken tjocknat en aning.
Fortfarande törstig – eller frusen?
Här hittar du fler recept på värmande drycker.
Av redaktionen