Prenumerera på vårt nyhetsbrev!

Missa inga nyheter och erbjudanden från Kurera!
Vårt nyhetsbrev kommer två gånger i veckan och är helt gratis.
Anmäl dig genom att fylla i dina uppgifter här:

E-postadressen är nu registrerad, du kommer att få vårt nästa utskick!

Därför är granatäpple, tranbär och rödbeta bra för hälsan

Vad sägs om att få effekter som bättre kolesterolvärde, bättre hjärt- och kärlhälsa, mer ork på gymmet, stabilare blodsocker och minskad risk för impotens? Allt detta är möjligt med hjälp av tranbär, granatäpple och rödbeta. Här får du veta mer om tre röda superlivsmedel som kan göra under för hälsan!

Tranbär

Den vanligaste anledningen att man använder tranbär är att man har besvär i urinvägarna men tranbäret är bra till så mycket mer! Tranbär är mycket rikt på antioxidanter och polyfenoler som står för de främsta hälsoeffekterna hos bäret. Tranbär innehåller även B-vitaminer, C-vitamin, kalcium, fosfor och järn.

Vid urinvägsinfektion minskar tranbär tillväxten av E-colibakterier i urinröret. E-colibakterier tros ligga bakom 80-90 procent av alla urinvägsinfektioner. Dessutom så skapas en sur miljö i urinen som bakterierna inte trivs i.

 

Läs också: Vår nordiska supermat: Del 1 - superbär

Superfakta om tranbär

  • Förebygger och läker infektioner i urinvägarna.
  • Hjälper till att sänka LDL-kolesterolet och höja HDL-kolesterolet.
  • Minskar risken för sjukdomar i munhålan.
  • Lindrar magsår.
  • Har anticancerogena egenskaper.

Vill du dricka tranbär för hälsan ska du undvika de färdigblandade dryckerna som innehåller socker eller sötningsmedel. Äter du blodförtunnande behöver du vara försiktig med mängderna tranbär du konsumerar då de har en milt blodförtunnande effekt.

Vill du ge tranbäret en extra boost kan du blanda det med granatäpple, de har nämligen en positiv effekt på varandra och blir effektivare tillsammans.

Granatäpple

Granatäpplet har länge varit en symbol för fruktbarhet och hälsa och har varit en självklar del av kosten i många delar av världen. I Europa blev den populär först på senare år och nu har även vetenskapen hunnit i kapp och upptäckt vilka hälsofrämjande egenskaper frukten har. På granatäpplet så kan man använda så väl skal, frön, juice, olja och fruktkött - de olika delarna har olika hälsofördelar. Den hjärt- och kärlskyddande effekten kommer främst från de antioxidanta polyfenoler som återfinns i skalet. Den anticancerogena och antiinflammatoriska effekten finns framför allt i skal, juice och olja. Olja, juice och skal har en svagt östrogenliknande effekt som tros kunna lindra PMS.

Läs också: Supermaten som blir bättre tillsammans

Superfakta om granatäpple

  • Stabiliserar blodsockret
  • Sänker det dåliga LDL-kolesterolet
  • Hjälper kroppen läka solskador
  • Motverkar högt blodtryck och blodpropp
  • Kan lindra artros
  • Motverkar impotens hos män
  • Har visat sig motverka prostatacancer hos möss i studier
  • Sänker mäns PSA-värde enligt studier

Rödbeta

Rödbetan är ett bekant inslag i mångas kost men något många missar är att man faktiskt kan äta hela växten, alltså både roten och bladen. Bladen är riktigt nyttiga eftersom de, utöver vitaminer och mineraler, innehåller antioxidanter som lutein och zeaxantin. Roten, själva rödbetan, innehåller bland annat järn, folsyra, nitrat, C-vitamin, kalium och magnesium.

De senaste åren har rödbetsjuice blivit ett mycket populärt tillskott bland idrottare eftersom rödbetans innehåll av nitrat effektivt ökar uthålligheten och muskelkraften vid fysisk ansträngning. Dessutom sänks blodtrycket och mjölksyra och muskelutmattning fördröjs! Forskning visar också att rödbeta kan bidra till en bättre hjärt- och kärlhälsa.

 

Läs också: Byt maten som gör dig deppig till den som gör dig glad 

Superfakta om rödbeta

  • Har en hjärt- och kärlskyddande effekt.
  • Kan vid regelbundet intag reglera kolesterolet.
  • Rikt på folsyra vilket kan förebygga fosterskador under graviditet.
  • Naturligt anti-cancerogent tack vare sitt innehåll av Betacyanin (som ger rödbetan dess rödlila färg).
  • Rikt på nitrat som ökar kroppens produktion av kväveoxid vilket förbättrar cirkulationen.
  • Naturligt stimulerande för lever- och blodreningen.

För att försäkra sig om att maximalt av rödbetans näringsinnehåll tas till vara är råa rödbetor att föredra. Vill du ändå tillaga dem så är det bästa att koka dem oskalade och vid låg temperatur. Annars minskar de anti-cancerogena effekterna.

 

Av Therese Hagberg

 

Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!


Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

par som springer

Näringsämnen du inte ska missa när du tränar

Kost

Om du har ett fysiskt krävande jobb, tränar mycket eller tänker börja träna – då har du ofta en högre omsättning av näringsämnen i kroppen än andra som är mer stillasittande. Här kommer några vitaminer och mineraler som du ska se till att få i dig för att orka träna.

kvinna tar en saltgurka

Så blir du av med ditt saltsug

Kost

Du har säkert haft en stark känsla av att du vill äta någon salt och letar efter salta nötter eller saltlakrits att knapra på. Det finns förstås en anledning till längtan efter salt. Näringsfysiologen Rebecca Johansson förklarar hur du löser problemet.

 

Därför är lök så nyttigt

Hälsa

Hacka, stek, ugnsbaka eller koka. Lök kan tillredas på många sätt. Vanlig lök är inte bara en smakhöjare, den främjar hälsan på många sätt. Till exempel stärker lök de goda bakterierna i tarmen och både gula och röda löken innehåller quercetin som är bra för immunförsvaret.

kvinna som yogar

5 yogaövningar för lugn och balans

TRÄNING

Kan yoga på en stol verkligen ge något? Ja, mycket mer än vad man kanske tror, säger Annika Sjöström som är kundaliniyogalärare. Du får bättre hållning och cirkulation, minskad stress och mer glädje. Här har hon satt ihop några övningar för Kureras läsare.

 

flicka med ballong springer

6 bra knep för extra energi i vår

Hälsa

På våren kan många känna sig dränerad på energi och ork efter en lång vinter. Dålig sömn, näringsbrist, stress och oro är vanliga orsaker. Här är några tips som kan hjälpa dig att få tillbaka krafterna.

hjärna med tärningar i

Spelberoende tar större risker

Forskning

I dag har spelberoende blivit så pass utbrett och stort att regeringen anser att det blivit ett folkhälsoproblem. Siffror visar på att 340 000 svenskar har ett spelberoende. Ny teknik har bidragit till ett komplexare missbruk. Nu visar forskning en koppling mellan hjärnans belöningsnätverk och att följa impulser som medför risker.

 

Frallor med en bytta smör

Proteinboostade frallor med bönor

Matbröd

Unna dig själv eller en närstående riktigt goda, nybakade frallor till frukost eller mellis! Dessa är bakade med bönor som höjer proteinhalten, mättar bra och passar perfekt till både unga idrottare och äldre personer med ökat proteinbehov.

lugn kvinna framför dator

Så kan du snabbt sänka stressen

Hälsa

Är du rädd för att gå till tandläkaren, ska hålla tal eller kanske bara behöver stressa ner? Oavsett orsak så finns snabb och naturlig hjälp. Ett koncentrat av l-teanin, som finns i grönt te, minskar stress och ångest inom en timma.

 

vinflaska och glas

Ny forskning visar samband mellan alkohol och hjärnblödning

Forskning

Varje år dör cirka 2,8 miljoner människor till följd av alkohol och alkohol är den sjunde ledande riskfaktorn för sjukdom och död världen över. I Sverige dör årligen närmare 2 000 av alkohol. En avhandling vid Umeå universitet visar att den som dricker fyra glas alkohol eller mer per dygn löper fem gånger så hög risk att drabbas av hjärnblödning.

man och kvinna tänker paddla kajak

Naturens apotek: Näring för årsrika

Äldre

Med stigande ålder minskar kroppens egen produktion av en rad ämnen. Det är därför viktigt att äta näringsrik kost, få tillräckligt med sömn och motionera. Ibland räcker inte kosten till. Då kan man se till att få i sig extra av hälsosamma ämnen. Här kommer några som vi kan behöva mer av ju äldre vi blir.

man med kaffekopp

Så sänkte Stig sitt PSA-värde

Naturlig hälsa

Stig Rådman opererades för cancer i urinblåsan och tog i samband med det ett PSA-prov, som tydde på sjukdom. Av en händelse fick han höra talas om att polyfenoler kan stödja prostatahälsan. Bara ett år efter han tagit de första tabletterna var hans PSA-värden normala

Leende kvinna blundar och håller i citrusfrukt i ena handen

5 skäl att boosta hyn med C-vitamin

Hud

C-vitamin är inte bara bra för att stärka immunförsvaret – det är även en riktigt verksam, välgörande och hajpad hudvårdsingrediens. Här är fem skäl till att C-vitamin är så bra för hyn – från glow till solskydd.

 

Fyra människor i soluppgång i motljus bakifrån

5 sätt att känna mer hopp

Mental hälsa

Att kunna känna hopp för framtiden och optimism är bra för hälsa, välmående – och i förlängningen även ett friskare och längre liv. Men under en pandemi  kan det vara svårt. Här är några knep för att känna mer hopp och glädje!