Att ekologiskt ökar har siffrorna vittnat om sedan flera år tillbaka. Senast ut att redovisa rekordsiffror är spannmålsskörden som ökat med tre procent sedan 2015, enligt Jordbruksverket.
Totalt har den ekologiska skörden ökat med 23 procent de senaste fem åren. Även om havren leder med den högsta siffran någonsin med sina 91 400 skördade ton står potatisen för en procentuellt sett mer imponerande siffra. Hela 50 procent ökade skörden från året innan.
LÄS OCKSÅ: Framtidens konsumenter vill köpa ekologiskt
2016 – ett rekordår
Som Kurera rapporterat tidigare ökade även försäljningen av ekologiskt under 2016 med 18 procent, vilket innebär att summan under året ökade med 3,9 miljarder kronor till drygt 25 miljarder kronor. Året 2016 kan därmed räknas som ett rekordår när det gäller ekoförsäljning.
Av redaktionen
Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!