Bertil Wosk utomhusbild

Hälsoprofilen om D-vitamin-debatten: ”Det är felaktigt”

I flera tidningar kan man idag läsa artiklar om att vissa D-vitamintillskott innehåller mer D-vitamin än vad som anges på förpackningen. 
Nu bemöter hälsoprofilen Bertil Wosk informationen, som han menar innehåller oklarheter och felaktigheter som måste kommenteras.
– De positiva effekterna av D-vitamin är många och väl dokumenterade. Vi hoppas att vinklade artiklar av den här typen inte skrämmer folk från att ta ett kosttillskott som är ofarligt vid normal dosering och som vi alla behöver under dessa mörka vintermånader, säger han.

I såväl DNSvD som tidningen Testfakta skriver man idag om att vissa D-vitamintillskott innehåller mer D-vitamin än vad som står angett på pillerburken.
Men artiklarna innehåller information som den oupplyste läsaren kan tolka som att tillskott med D-vitamin är hälsofarligt, när det i själva verket är precis tvärtom, menar Bertil Wosk, vd och grundare av hälsoföretaget Holistic samt uppskattad föreläsare inom områdena kost och hälsa.
– Man kan till exempel läsa att det är förbjudet att sälja D-vitamin med doser över 100 mikrogram. Det är fel. Något sådant förbud finns inte varken i EU eller i Sverige, säger han.

Farliga doser D-vitamin?
I det test, utfört av tidningen Testfakta, som artiklarna hänvisar till står det bland annat att läsa att Holistics D-vitamin innehåller 52 procent mer D-vitamin än vad som anges på förpackningen, berättar Bertil Wosk.
Tidningen uppger däremot också att de har en mätosäkerhet på cirka 30 procent.
– Analysföretaget Eurofins som gör mer korrekta tester med lägre felmarginal uppger vid analys av den aktuella batchen att vårt D-vitamin har 23 procent mer D-vitamin än det som anges på etiketten, vilket är en godkänd avvikelse med hänsyn till att de har en mätosäkerhet på plus, minus 20 procent.

 

Ökade andelen D-vitamin
Det är inte alltid lätt att göra människor nöjda, menar Bertil Wosk. Under hösten gjorde hälsobloggen Kostdoktorn, som skrivs av läkaren och allmänspecialisten Andreas Eenfeldt, ett eget test och där man konstaterade att Holistics D-vitamin hade två procent mindre D-vitamin än angivet.
–  Då fick vi kritik för det, trots att det en godkänd avvikelse, säger Bertil Wosk och fortsätter:
– Människor tyckte att de då inte fick valuta för pengarna. Av den anledningen beslutade, och genomförde, vi en ökning av andelen D-vitamin i kapslarna något, men givetvis fortfarande inom godkänd avvikelse.

”Felaktig information”
I ovan nämnda artiklar kan man även läsa att det enligt EFSA, den europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet, ”kan vara hälsofarligt att äta D-vitaminnivåer på över över 100 mikrogram per dag, och därför får inte preparat med så höga doser säljas i Sverige”. Det är Lotta Hedin, ansvarig för testet, som uttalat sig så i den skriftliga rapporten.
– Det stämmer inte. Informationen är felaktig, säger Bertil Wosk.
Holistic blev så indignerade över påståendet att de själva ställde frågan till Lotta Hedin om varifrån hon fått den informationen.
– Hon uppgav att hon fått informationen från Petra Bergkvist, statsinspektör på Livsmedelsverket, berättar Bertil Wosk.
I EFSAs rapport, det vill säga den rapport Lotta Hedin och Livsmedelsverket hänvisar till, står följande att läsa:
“For adults, hypercalcaemia was selected as the indicator of toxicity. In two studies in men, intakes between 234 and 275 µg/day were not associated with hypercalcaemia, and a no observed adverse effect level (NOAEL) of 250 µg/day was established. Taking into account uncertainties associated with these studies, the UL for adults including pregnant and lactating women was set at 100 µg/day.”

Samma dos vid 20-30 minuters vistelse i solen
I rapporten framgår alltså att man inte har hittat några negativa effekter vid lång tids intag av 250 mikrogram per dag.
– För säkerhets skull justerar EFSA den övre gränsen UL, det vill säga ”Upper Limit”, till 100 mikrogram per dag. Det finns alltså inget som talar för att doser under 250 mikrogram per dag skulle vara farligt. Inga kända fall med negativa effekter finns. Negativa effekter har man endast noterat vid intag av 1000 mikrogram per dag, eller mer, under flera månader.
Som jämförelse kan nämnas att 20-30 minuters exponering i solen en solig dag ger 250 mikrogram D-vitamin (10 000 IE).
– Och det gäller varje dag man solar, berättar Bertil Wosk.

Blivit fel förr
Att D-vitamin uppmärksammas i olika sammanhang har hänt förr. I höstas kom flera larmrapporter från Finland som hävdade att D-vitamin såldes med för låga doser eller inga doser alls. Det visade sig att universitetet som mätte hade gjort fel.
Nya analyser visade att nivåerna trots allt var korrekta, och nu kan flera företag komma att vidta rättsliga åtgärder mot universitet.

Av Isabelle Hedander


Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

Eva_Appring

Fick sänkt blodtryck med ekologisk rödbetsjuice

Naturlig hälsa

Eva jobbade som servitris i många år. Hennes höfter blev utslitna på grund av det påfrestande arbetet. När Eva förtidspensionerades och blev stillasittande på grund av smärtorna fick hon högt blodtryck. Men medicinen sänkte inte blodtrycket tillräckligt – när Eva istället valde att dricka rödbetsjuice återfick hon normalt blodtryck förhållandevis snabbt.

vinnare_original_silicea

Årets hårvårdsprodukt – skönhet kommer inifrån

Hälsa

Original Silicea av Octean AB röstades fram av allmänheten till Årets hårvårdsprodukt i Swedish Health Awards 2017.  Swedish Health Awards uppmärksammar människor, företag och produkter som främjar hälsa och välmående. Bland de 35 549 röster som kom in under omröstningen korades Original Silicea som vinnare i kategorin Årets hårvårdsprodukt.

kvinna äter smörgås i kylskåp

Vad du äter påverkar din sömn

Kost

Det är inte ovanligt att ha svårt att somna eller för den delen att vakna efter några timmar och inte kunna somna om. Då är det lätt att börja oroa sig för att man fått sömnproblem och kanske fundera på att prata med husläkarn om insomningstabletter men innan du gör det borde du kanske se över dina matvanor – särskilt vad du äter och dricker innan sängdags.

adaptogener_kan_jang

Adaptogener mot hosta och förkylningar

Förkylning

Naturen har mycket erbjuda i förkylningstider. En nyligen gjord studie på det växtbaserade läkemedlet Kan Jang visar att det lindrar hosta och irritation i halsen snabbare och effektivare än hostmedicinen Bromhexin. Bakom effekten ligger örterna echinacea, malabarnöt och rysk rot, som alla är adaptogener.

Agneta Sjödin

Agneta Sjödin står stark och stadig mitt i livet

Intervju

Agneta Sjödin varvar TV-uppdragen med att skriva böcker. Just nu är hon författaren Agneta. Den sjätte romanen håller på att ta form. Men de senaste åren har hon ägnat tid åt sin inre resa och i dag känner hon sig starkare är någonsin. Agneta, som fyllde 50 år i somras, njuter till fullo av livet och med åren har hon lärt sig att sätta gränser och ta ansvar för sig själv. Men lika mycket handlar om att våga leva, våga älska och bryta gamla invanda mönster, säger hon i en intervju med Kurera.

emanuel nilsson

”Att inte hela tiden prestera är en prestation i sig”

Krönikan

Emanuel Nilsson var en ung lovande entreprenör när han gick rakt in i väggen. Trots stark drivkraft och framgångar började det hacka rejält i maskineriet. Till slut hamnade Emanuel i sjukskrivning och tvingades lämna företaget. Idag har han en helt annan kunskap och förståelse för sina behov och är åter på banan. För Kurera skriver han om sin syn på prestation och vad som behövs för att vi ska kunna fungera långsiktigt.

jordnötter

Probiotika kan hjälpa vid jordnötsallergi

Övrigt

Jordnötsallergi kan vara extremt handikappade och direkt livshotande och olika försök görs för att hitta en bot för problemet. Ett av dem kan vara en lösning på spåret, det har nämligen visat sig att probiotika kan hjälpa jordnötsallergiker att bli fria från sin allergi.

Erik Grönberg utsedd till årets hälsohjälte

Nöje

Swedish health awards första hälsohjälte heter Erik Grönberg och få förtänar väl epitetet hjälte mer. När han läste Patrik Sjöbergs självbiografi där höjdhopparen för första gången berättade om de övergrepp han utsatts för av sin tränare och styvfar som barn inspirerades Erik att göra något själv. Erik har själv vuxit upp med övergrepp och har bestämt sig för att vända det till en styrka i kampen mot sexuella övergrepp mot barn.

ekina_stressbalans

Dropparna gav Ekina hjälp att sova

Naturlig hälsa

För tio år sedan flyttade Ekina Hed till USA för att hennes söner skulle få en träna i ett amerikanskt basketlag. Själv fick hon jobb som chef för ett hotell. Ett arbete som innebar att hon sällan fick sova en hel natt. Det krävdes ofta att hon gick upp mitt i natten för att lösa problem som uppstod, vilket gav Ekina sömnstörningar. Men när Ekina flyttade hem till Sverige hittade hon ett kosttillskott som hjälpte henne att sova gott igen.

linnea_claeson_vinnare_influencer

Linnea Claeson är årets influencer

Nöje

Handbollspelaren Linnea Claeson utsågs under Swedish health awards till årets influencer, Linnea vill med sitt arbete bidra till hur förutsättningarna för kvinnors hälsa och välmående förbättras. De förväntningar som råder idag kan göra kvinnors liv nästintill omöjliga, när krav på karriär, utseende och att vara den perfekta föräldern ställs mot risk för övergrepp och ojämlilkhet på arbetsplatsen.

sofia_mage

FODMAP – Sofia går på magkänslan

Mage

När Sofia Antonsson jobbade som dietist inom primärvården kunde hon sällan hjälpa de som drabbats av mag- och tarmbesvär. Men för åtta år sedan när hon snubblade över FODMAP, en behandlingsmetod för IBS-magar, som tagits fram av forskare i Australien hittade hon äntligen de verktyg hon behövde för att hjälpa sina patienter. Dessutom hjälpte FODMAP Sofias egen oroliga mage efter bara några dagar.

par badar bastu

Därför är det bra att basta

Forskning

Finnarna har förstås vetat det länge. Det har emellertid dröjt innan bastubadets hälsoeffekter backats upp av vetenskapen men nu har studier äntligen kunnat visa att regelbundna bastubad både kan lindra och motverka uppkomst av olika sjukdomar och hälsobesvär.

Här är vinnarna i Swedish Health Awards 2017

Nöje

Hälsogalan Swedish Health Awards inledde årets Allt för hälsan och utsåg de 25 bästa inspiratörerna, företagen och produkterna som alla har gemensamt att de främjar hälsa och välmående. Av de 634 nomineringar som inkom valde juryn ut 100 som allmänheten fick rösta på. Totalt 35 549 röster kom in, här presenteras vinnarna i Swedish Health Awards 2017.

hjärnor i form av träd

Fyra sätt att motverka demens

Mental hälsa

Det är sällan ett symptom på sjukdom att glömma var vi lagt våra nycklar, men om vi börjar glömma viktiga saker som möten eller namn på en nära vän kan det vara dags att ana oråd. Det finns steg man kan ta för att motverka demens och det kan vara en bra idé att börja i god tid.



Kvinnohälsa: Sju tips för friska bröst

Naturlig hälsa

Hela oktober har gått i rosa för att uppmärksamma bröstcancer. Med anledning av det tycker vi på Kurera att det är dags att istället fokusera lite på brösthälsa. Jodå, det finns saker man kan göra för att främja god brösthälsa – här följer några exempel.

tia jumbe mediterar

Tia Jumbe: ”Meditation är det nya svarta”

Krönikan

De senaste tio åren har yoga blivit närapå en folkrörelse. Det finns knappt en lantsortsbuske utan studio, ett gym utan klasser eller researrangör utan yogaresa. ”Alla” yogar, eller vill börja. Enligt Kureras krönikör Tia Jumbes trendspaning blir nästa stora boom meditation – här förklarar hon varför och tipsar om hur du kan börja!

Rekordhöga halter av koldioxid uppmätta

Eko/miljö

År 2015 låg årsmedelvärdet av koldioxid över 400 ppm i atmosfären över Svalbard i norra Ishavet, visar data från mätstationen Zeppelin. Det är första gången i mänsklighetens historia som så höga medelvärden har förekommit rapporterar Naturvårdsverket.

kaatsu_training

Så kan du bygga muskler snabbare och säkrare

Träning

Tänk om det vore möjligt att träna med lättare vikter men ändå få samma resultat som att träna riktigt tungt? Med en japansk träningsmetod som har använts för att träna professionella fotbollsspelare och skidåkare, kan du få snabbare muskeltillväxt och bli starkare.

Hur hälsosamt är det att steka i olivolja?

Kost

Det har länge tvistats om huruvida olivolja är bra att steka i eller inte, då skadliga ämnen kan bildas vid upphettningen. Att få i sig dessa tros bidra till uppkomsten av bland annat hjärt- kärlsjukdom och diabetes. Det är sedan tidigare bekräftat att hårt processade vegetabiliska oljor bör undvikas – men hur är det med olivoljan? Lämpar den sig för matlagning eller ska vi nöja oss med at ringla den över salladen?

grönsaker och boken clean reset

Nollställ systemet – så gör du!

Kost

Hur låter det med en kost skräddarsydd för just dig. Det kan ordnas med en Clean reset – en nollställning som enligt Victoria Carinci och Katarina Hagberg författarna bakom boken med samma namn syftar till att lära känna kroppen och dess signaler för att på så sätt hitta fram till den kost som är läkande för just dig.

mats-eric nilsson och hans böcker

Prat om mat med Mats-Eric Nilsson

Intervju

Är det någon som gjort en insats för att lyfta ämnet mat i media är det journalisten Mats-Eric Nilsson. Före hans bok ”Den hemlige kocken” där han avslöjade vad som dolde sig i färdigmat och andra processade livsmedel i form av tillsatser och konsistensgivare fanns inte så mycket för den som var intresserad av ämnet och de intresserade var garanterat färre. Boken slog ned som en bomb och numera är det få som inte känner till begreppet Äkta vara – en märkning döpt efter Mats-Erics efterföljande bok.