Prenumerera på vårt nyhetsbrev!

Missa inga nyheter och erbjudanden från Kurera!
Vårt nyhetsbrev kommer två gånger i veckan och är helt gratis.
Anmäl dig genom att fylla i dina uppgifter här:

E-postadressen är nu registrerad, du kommer att få vårt nästa utskick!

Bertil Wosk utomhusbild

Hälsoprofilen om D-vitamin-debatten: ”Det är felaktigt”

I flera tidningar kan man idag läsa artiklar om att vissa D-vitamintillskott innehåller mer D-vitamin än vad som anges på förpackningen. 
Nu bemöter hälsoprofilen Bertil Wosk informationen, som han menar innehåller oklarheter och felaktigheter som måste kommenteras.
– De positiva effekterna av D-vitamin är många och väl dokumenterade. Vi hoppas att vinklade artiklar av den här typen inte skrämmer folk från att ta ett kosttillskott som är ofarligt vid normal dosering och som vi alla behöver under dessa mörka vintermånader, säger han.

I såväl DNSvD som tidningen Testfakta skriver man idag om att vissa D-vitamintillskott innehåller mer D-vitamin än vad som står angett på pillerburken.
Men artiklarna innehåller information som den oupplyste läsaren kan tolka som att tillskott med D-vitamin är hälsofarligt, när det i själva verket är precis tvärtom, menar Bertil Wosk, vd och grundare av hälsoföretaget Holistic samt uppskattad föreläsare inom områdena kost och hälsa.
– Man kan till exempel läsa att det är förbjudet att sälja D-vitamin med doser över 100 mikrogram. Det är fel. Något sådant förbud finns inte varken i EU eller i Sverige, säger han.

Farliga doser D-vitamin?
I det test, utfört av tidningen Testfakta, som artiklarna hänvisar till står det bland annat att läsa att Holistics D-vitamin innehåller 52 procent mer D-vitamin än vad som anges på förpackningen, berättar Bertil Wosk.
Tidningen uppger däremot också att de har en mätosäkerhet på cirka 30 procent.
– Analysföretaget Eurofins som gör mer korrekta tester med lägre felmarginal uppger vid analys av den aktuella batchen att vårt D-vitamin har 23 procent mer D-vitamin än det som anges på etiketten, vilket är en godkänd avvikelse med hänsyn till att de har en mätosäkerhet på plus, minus 20 procent.

Ökade andelen D-vitamin
Det är inte alltid lätt att göra människor nöjda, menar Bertil Wosk. Under hösten gjorde hälsobloggen Kostdoktorn, som skrivs av läkaren och allmänspecialisten Andreas Eenfeldt, ett eget test och där man konstaterade att Holistics D-vitamin hade två procent mindre D-vitamin än angivet.
–  Då fick vi kritik för det, trots att det en godkänd avvikelse, säger Bertil Wosk och fortsätter:
– Människor tyckte att de då inte fick valuta för pengarna. Av den anledningen beslutade, och genomförde, vi en ökning av andelen D-vitamin i kapslarna något, men givetvis fortfarande inom godkänd avvikelse.

 

"Felaktig information"
I ovan nämnda artiklar kan man även läsa att det enligt EFSA, den europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet, "kan vara hälsofarligt att äta D-vitaminnivåer på över över 100 mikrogram per dag, och därför får inte preparat med så höga doser säljas i Sverige". Det är Lotta Hedin, ansvarig för testet, som uttalat sig så i den skriftliga rapporten.
– Det stämmer inte. Informationen är felaktig, säger Bertil Wosk.
Holistic blev så indignerade över påståendet att de själva ställde frågan till Lotta Hedin om varifrån hon fått den informationen.
– Hon uppgav att hon fått informationen från Petra Bergkvist, statsinspektör på Livsmedelsverket, berättar Bertil Wosk.
I EFSAs rapport, det vill säga den rapport Lotta Hedin och Livsmedelsverket hänvisar till, står följande att läsa:
“For adults, hypercalcaemia was selected as the indicator of toxicity. In two studies in men, intakes between 234 and 275 µg/day were not associated with hypercalcaemia, and a no observed adverse effect level (NOAEL) of 250 µg/day was established. Taking into account uncertainties associated with these studies, the UL for adults including pregnant and lactating women was set at 100 µg/day.”

Samma dos vid 20-30 minuters vistelse i solen
I rapporten framgår alltså att man inte har hittat några negativa effekter vid lång tids intag av 250 mikrogram per dag.
– För säkerhets skull justerar EFSA den övre gränsen UL, det vill säga "Upper Limit", till 100 mikrogram per dag. Det finns alltså inget som talar för att doser under 250 mikrogram per dag skulle vara farligt. Inga kända fall med negativa effekter finns. Negativa effekter har man endast noterat vid intag av 1000 mikrogram per dag, eller mer, under flera månader.
Som jämförelse kan nämnas att 20-30 minuters exponering i solen en solig dag ger 250 mikrogram D-vitamin (10 000 IE).
– Och det gäller varje dag man solar, berättar Bertil Wosk.

Blivit fel förr
Att D-vitamin uppmärksammas i olika sammanhang har hänt förr. I höstas kom flera larmrapporter från Finland som hävdade att D-vitamin såldes med för låga doser eller inga doser alls. Det visade sig att universitetet som mätte hade gjort fel.
Nya analyser visade att nivåerna trots allt var korrekta, och nu kan flera företag komma att vidta rättsliga åtgärder mot universitet.

Av Isabelle Hedander


Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

echinacea blommor

Echinacea – örten som kan minska behovet av antibiotika

Forskning

Forskare i Schweiz har kunnat visa att Echinaforce, det traditionella växtbaserade läkemedlet som används vid förkylning och influensa, kan minska behovet av antibiotika hos barn och därmed risken för antibiotikaresistens. Forskarna har även kunnat visa att växten röd solhatt kan inaktivera viruset som orsakar covid-19.

kvinna vid matbord som sätter upp handen mot sämre mat

Så kommer du in i bättre matvanor

Kost

Snart har hela januari passerat och kanske tillhör du dom som vill äta mindre och sundare, men har svårt att få regelbundenhet och hälsosammare matvanor. Du är långt ifrån ensam – och det finns bra knep. Kureras expert, näringsmedicinska terapeuten Fredrik Ölander, hjälper dig att hitta tillbaka till ett sunt och hälsosamt ätande.

hand visar nej till ett glas vin

Det här ligger bakom kvinnors alkoholproblem

Forskning

Kvinnor har de senaste decennierna ökat sin alkoholkonsumtion. En av anledningarna är att samhället är mer jämlikt. Men det ökade drickandet har också gett missbruksproblem. En doktorsavhandling av Fides Schückher beskriver att framförallt trauman i barndomen, men också föräldrars missbruk och personliga egenskaper ligger bakom alkoholmissbruket.

 

Sex olika balsam som Kureras skönhetspanel har testat

Skönhetspanelen testar: Balsam

Kurera testar

Ge ditt torra och spröda hår en dos kärlek i form av ett återfuktande och glansgivande balsam. Men vilket är bäst – och vilket passar för just ditt hår? Kureras skönhetspanel har testat några naturliga balsam och valt ut en favorit.

 

kvinna badar bastu

Bastubad – en riktig dunderkur för hälsan

Hälsa

Mitt i vintern badar vi extra mycket bastu för att det värmer skönt. Fortsätt med det! Bastubad är inte bara en härlig upplevelse, det kan minska risken för demens, stroke och hjärt-kärlsjukdomar. Regelbundet bastubadande verkar även kunna minska ångest, lindra värk och kan förbättra sömnen.

kvinna på vinterväg sträcker ut armarna

I dag är det kramens dag – lär dig kramas digitalt

Hälsa

Det har snart gått ett år sedan vi uppmanades att hålla social distans för att inte smitta varandra med coronavirus. Baksidan av allt det bra som avstånd mellan varandra medför så saknar nog de allra flesta att kramas. Men du kanske inte visste att musik eller en film som associeras med glädje kan aktivera samma centrum i hjärnan som en verklig kram – så lär dig kramas digitalt.

En tallrik med rött kött och sallad

Svenskt antibiotikafotavtryck är fortsatt stort

Eko/miljö

Antibiotikafotavtrycket är ett begrepp som beskriver den mängd antibiotika som används för att föda upp djur som så småningom blir vår mat. En ny rapport visar att Sverige har mer antibiotika på tallriken än i vår egen djuruppfödning – vilket innebär ett betydande avtryck.

 

trött mamma häller upp kaffe

10 vanliga tecken på järnbrist

Kost

Sex av tio kvinnor lider av trötthet och många har känt sig trötta under ett år eller mer. En långtidströtthet som de upplever påverkar vardagen. Trötthet kan bero på många saker, men för de kvinnor som är i fertil ålder och känner sig trötta finns en tydlig koppling till järnbrist. Här är tio vanliga tecken på järnbrist.

Tre kvinnor med olika etnicitet står bredvid varandra

DNA-test för smartare hudvård?

Hud

Du kan göra det för att optimera din träning eller för att ta reda på mer om din tarmflora – men även för att få skräddarsydd hudvård. Flera företag erbjuder nu DNA-test som utlovar kunskap om hudens genetiska förutsättningar. Är det här framtidens hudvård?

 

Milkshake med saffran, fikon och lime

Chia-milkshake med saffran, pistage och lime

Recept

Saffran kvar efter julhelgerna, men ingen inspiration till vad du ska göra med den? Det här är en god och nästintill rå "milkshake" som passar perfekt som en läskande och exotisk dessert eller som mellanmål. Saffransmaken bryts av med fräsch lime, mynta och söt vanilj!

tofu på skärbräda

5 nyttigheter med tofu

Hälsa

Att välja bort kött eller att minska sin köttkonsumtion blir allt vanligare – och Sverige ligger i framkant. Vegetarisk är trendigt och anledningarna till att fler väljer växtproteiner beror på flera olika saker. Tofu är gjort på soja. Här får du fem nyttiga skäl att äta tofu – och ett recept på rotfrukter och tofu i ugn.

kvinna tittar på mobilen på natten

Var fjärde svensk sover dåligt

Hälsa

Att sova bra är en av de viktiga hörnstenarna för att må bra, både psykiskt som fysiskt. En nyligen gjord Sifo-undersökning visar att en av fyra svenskar sover dåligt. Och många gör ingenting åt sina problem, trots att man via mindfulness och en del tillskott skulle kunna sova bättre.

 

Vetenksapsjournalisten Henrik Enbart

Henrik Ennart: ”Den enklaste maten är den mest hälsosamma”

Kost

Den allra enklaste maten är också den mest hälsosamma – som gör både våra tarmbakterier och oss själva lyckliga. Och den visar sig komma från en liten region, tillika blå zon, söder om Rom! Henrik Ennart, aktuell med boken ”Happy food green”, berättar om den ursprungliga medelhavskosten, som äts av de som lever längst.