Omkring 100 000 miljarder bakterier lever naturligt i våra kroppar. Enbart i vår mag-tarmkanal finns cirka 500 identifierade bakteriestammar, vilka tillsammans utgör vår tarmflora. Dessa bakterier påverkar mycket i vår kropp.
Kureras näringsexpert Zarah Öberg svarar på en läsarfråga om vilka bakteriestammar som eventuellt skulle kunna påverka vår vikt.
Fråga:
Jag har funderingar kring relationen mellan fetma och tarmfloran.
Vad jag skulle vilja veta är följande:
1. Vilka sorts bakterier (”bakteristammar”) gör en människa fet respektive smal?
2. Hur kan dessa bakterier påverkas genom kosten?
Framförallt vill jag veta hur en människa blir smal genom en kombination mellan LCHF (sänkt insulinnivå och ökad fettförbränning) och främjandet av bra bakterier.
► Läs också: Förändrad tarmflora kan orsaka diabetes menar forskning
► Läs också: Probiotikaskolan: Lär dig mer om bakterierna som styr hälsan
Zarah Öberg svarar:
Hej och tack för ditt mejl,
I Läkartidningen nummer 13, 2010, står följande att läsa: ”Firmicutes är ett samlingsbegrepp som omfattar huvudsakligen grampositiva bakterier, och flera av dessa, såsom laktobakterier, ingår också i olika probiotiska preparat. Hos vuxna med fetma dominerar Firmicutes, medan motsatsen har noterats bland normalviktiga. Intressant nog kan Firmicutes förorsaka fetma vid experiment på djur, och frågan har då också väckts om dessa mikroorganismer i probiotika kan bidra till fetmautveckling”…
Läs hela Zarah Öbergs svar här
► Läs också: Näringsfysiolog: ”Välj kapslar framför bakteriejuicer”