Recept - Sida 8 av 99 - Kurera

Annons

Svalkande gazpacho med räkor

Svalkande gazpacho med räkor

Den perfekta sommarsoppan! Detta är en riktigt snabb och god gazpacho som både är svalkande, smakrik och mättande. Toppad med matiga tillbehör som räkor, kikärtor och krutonger.

Snabblagad nudelsallad med räkor och mango

Snabblagad nudelsallad med räkor och mango

En exotisk sallad med sockerärter, knipplök, räkor och sötsyrlig mango – som inte bara är lyxig utan dessutom löjligt enkel att svänga ihop. Den perfekta sommarlunchen!

Mjölkfri och glutenfri jordgubbsglasstårta

Mjölkfri och glutenfri jordgubbsglasstårta

Fira midsommar med en härligt svalkande jordgubbsglasstårta! Den är inte bara ljuvligt god utan passar även de flesta då den är fri från mejeriprodukter och gluten.

Annons

Gnocchi med smakrik snabbpesto

Gnocchi med smakrik snabbpesto

En lunch som du lagar hemma är som bäst när den är både god och snabb! Här är ett gott exempel med få men smakrika råvaror – som parmesan, vitlök, mozzarella och basilika.

Somrig vietnamesisk nudelsallad

Somrig vietnamesisk nudelsallad

Sväng ihop en snabb och smakrik nudelsallad med krispiga grönsaker, cashewnötter och örter! Toppa med räkor, kyckling eller vilket protein du än gillar. Pricken över i blir den sötsyrliga dressingen med lite sting.

Glutenfri jordgubbsmoussetårta utan vitt socker

Glutenfri jordgubbsmoussetårta utan vitt socker

Fira Sveriges nationaldag 6 juni med en riktigt lyxig sommartårta med mousse gjord av jordgubbar och hallon! Receptet är fritt från gluten, mjölk och vitt socker – och passar förstås lika bra när du vill i sommar!

Bönbowl med rostad majs, avokado och mangosalsa

Bönbowl med rostad majs, avokado och mangosalsa

Bjud på en matig, smakrik och fräsch bowl med svarta bönor i till fredagsmyset! Det här är en mexikanskt inspirerad och lyxig variant med extra allt.

Zucchinifritters med räkor och fetaost

Zucchinifritters med räkor och fetaost

Bjud på festlig och samtidigt hälsosam plockmat i helgen! Vad sägs om Maria Borelius sallatswraps fyllda med stekta zuchinnifritters, räkor, mynta och fetaost?

Potatissallad med majs, chili och parmesan

Potatissallad med majs, chili och parmesan

En riktigt lyxig potatissallad är perfekt till försommarens och sommarens grillkvällar! Med parmesan, salladslök, rostad majs och chili blir den mättande och extra smakrik. Fungerar fint som en rätt i sig eller som tillbehör till exempelvis lax eller halloumi.

Citronkyckling med riven blomkål och örter

Utan vetemjöl och vitt socker

Citronkyckling med riven blomkål och örter

Bokaktuella Maria Borelius ligger bakom denna härligt våriga rätt som passar både vardag och fest. Den är full av fiberrika och antiinflammatoriska ingredienser, som riven blomkål, pistasch, kapris – och massor av örter.

Exotisk fruktsallad med curdyoghurt

Exotisk fruktsallad med curdyoghurt

Fira in våren och sköna maj med en solgul fruktsallad till dessert! Syrlig, söt och fräsch och med en krämig citronyoghurt som pricken över i.

Tre smoothies

Maria Borelius 3 antioxidantrika smoothies

Att mixa smoothies är ett smidigt och gott sätt att få i sig mycket näring och antioxidanter på samma gång! Här bjuder vi på tre av vetenskapsjournalisten Maria Borelius antioxidantrika smoothies – med havtorn, ananas och lingon!

Annons