Vegetariskt - Kurera

Annons

Fransk potatissallad

Fransk potatissallad med äpple

En fransk potatissallad är alltid gott, som den är eller som tillbehör. Gör som Sveriges mästerkock 2024 och sväng ihop denna läckra variant – med dijonsenap, kapris, rödlök och äpple!

6 november, 2024

Paj med purjolök

Mästerkockens mumsiga purjolökspaj

En lika enkel som lyxig paj med purjolök och smält gruyéreost är perfekt att njuta av som "comfort food". Tess Medina, Sveriges mästerkock 2024, har ätit denna paj sedan barnsben!

10 oktober, 2024

Grönkålssallad med oliver, avokado m.m

Grönkålssallad med vattenmelon, avokado och oliver

I denna L.A-doftande sallad från Sveriges mästerkock 2024, möter trendig grönkål sött, salt och krämigt i form av vattenmelon, oliver, kålrabbi och avokado. En fest för smaklökarna!

27 september, 2024

Annons

Rotfruktslasagne med basilika

Tareq Taylors enkla rotfruktslasagne

Rotfrukter hör hösten till, och lasagne är både perfekt vardagsmat och rejäl "comfort food" när vinden viner utanför knuten. Denna smakrika rotfruktslasagne är signerad stjärnkocken Tareq Taylor.

18 september, 2024

Piroger och två rädisor liggande på ljung

Glutenfria ostpiroger med kantareller

Kantareller och ost är oslagbart ihop! Njut av skogens gyllene guld ute i det fria med de här glutenfria pirogerna, bakade med mandelmjöl!

28 augusti, 2024

Mozarellasallad med tomater och vattenmelon

Sallad med tomat, vattenmelon och burrata

Sväng ihop en läskande mozzarellasallad som både smakar och gör gott! Med vattenmelon, mynta och tomater blir den här somriga rätten, signerad dietist Anna Ottosson, full av nyttigheter.

Sallad med tempeh, potatis, groddar, lime etc

Indonesisk sallad med tempeh och jordnötssås

Gado gado är en klassisk indonesisk sallad med tempeh, som här blandats med rädisor, sockerärtor, böngroddar och potatis. En krämig jordnötssås blir kronan på verket!

Sallad med nektariner, salladslök och halloumi

Sommarsallad med grillad persika & halloumi

Söt frukt möter salt ost i denna underbara sommarsallad, signerad dietist Anna Ottoson som brinner för god mat som stärker vår hälsa. Perfekt sommarlunch!

Kikärtssallad

Kikärtssallad för hormonell balans

Kikärtor är inte bara goda och mättande utan främjar också god hormonbalans och allmänhälsa. Det säger bokaktuella Dr Diamantis som skapat receptet till denna smarriga kikärtssallad med rödlök, quinoa och avokado.

Böngryta

Magvänlig indisk mungböngryta

Njut av en värmande böngryta med gurkmeja och ingefära! Mungbönor passar enligt kinesisk medicin extra bra vid IBS och i klimakteriet, enligt Dr Diamantis som skapat detta recept.

Rödbetstzatziki vit skål

3 gröna och sköna påskrecept

Vad sägs om en sallad med brie och jordgubbar, rödbetstzatziki och en påskbakelse med kardemumma och cannelinibönor? Kokboksförfattaren Birgitta Höglund bjuder här på enkla tillbehör till påskbuffén.

Skål med ratatouille

Färgglad kylskåps-ratatouille

En enkel, hälsosam, svinnsmart och god förrätt att svänga ihop på de grönsaker du har i kylen – som hjälper dig att få ett blodsocker i balans. Perfekt som lunchlåda!

Annons