Hand håller i pillerburk piller syns på bord framför handen

Foto: Svt

Kommun stoppar kosttillskott – experten fördömer handlingen

Kommunen i Västerås förbjuder en lokal handlare att sälja tio av sina kosttillskott. Doserna ligger över rekommenderad maxdos och myndigheten menar att det finns risk för överdosering, vilket kan innebära hälsorisker.
Men myndigheten gör fel – både när de förbjuder högre doser och när de tolkar lagen, menar experterna.
– Tar man de doser myndigheterna rekommenderar kommer man fortsätta att ha näringsbrist resten av livet, säger hälsoprofilen Bertil Wosk.

Västerås kommuns hälsoinspektörer förbjuder ett tiotal preparat för en lokal handlare. Det gäller bland annat vitaminerna B, D, E samt mineralen Zink. Anledningen är att doserna är högre än vad den europeiska livsmedelssäkerhetsmyndigheten EFSA, rekommenderar och myndigheten menar att det finns risk för överdosering, vilket skulle kunna leda till skador.
– Man kan skada nervsystemet, blodets koaguleringsförmåga och få problem med immunförsvaret. Överdoser av vissa vitaminer och mineraler kan vara precis lika farligt som att ha brist på dem, säger Maria Sandfur, hälsoinspektör Västerås kommun, till Svt.

Även vatten farligt – i för stor mängd
Hälsoprofilen Bertil Wosk fnyser åt kommunbeslutet och vill sätta saker i perspektiv.
– Hälsoinspektören säger att för höga doser är farliga. Det är alldeles riktigt. Frågan är var gränsen går. Det finns exempel på personer som dött av att dricka vanligt vatten. För några år sedan dog en flicka i Sverige efter att ha druckit sex liter vatten under kort tid. Vatten är inte farligt men sex liter är för mycket.

 

Inga fall av överdosering i Sverige
Den handlare som fått säljförbud på tio preparat är Rolf Forslund på företaget Lamberts. Han håller inte med kommunens hälsoinspektör.
– Problemet idag är inte överdosering av vitamin D eller överdosering av zink. Det finns inga kända fall i Sverige orsakade av kosttillskott vid normal dosering. Om de finns vill vi gärna att myndigheten visar oss de fallen. Det hela handlar om hypotetiska resonemang. Problemet idag är istället att de flesta i Sverige vars D-vitaminnivåer man mäter uppvisar brist, säger han.
Rolf Forslund menar att det många gånger krävs högre doser för att preparaten ska råda bot på bristen.
– Jag har haft många fall där man har tagit den dos Livsmedelsverket säger är den man ska ta – och den räcker inte. Man har ätit ett kosttillskott i ett helt år och tar sedan nya prover och visar sig fortfarande ha brist.

RDI – en åtgärd från 1940-talet
RDI är inte satta med tanke på att man ska må optimalt bra, förklarar Wosk. RDI startade på 1940-talet för att undvika bristsjukdomar hos soldater i krig. Låt oss ta några exempel.
– Man upptäckte tidigt att 60 mg C-vitamin förebygger skörbjugg, vilket beror på extrem brist på C-vitamin. Men C-vitamin har över 500 kända funktioner och för att det ska räcka till alla dessa funktioner finns studier som pekar på att man behöver minst 500 mg C-vitamin per dag om man är frisk. Om man är sjuk behöver man betydligt större doser.

10 000 IE d-vitamin = 20 minuters solning
På samma sätt är det med D-vitamin och alla andra näringsämnen, menar han.
– Myndigheternas rekommenderade dagliga intag (RDI) för D-vitamin är på 300 IE. Det kan motverka engelska sjukan men med tanke på att D-vitamin påverkar minst 2000 genuttryck räcker det inte.
Alla studier pekar, enligt Bertil Wosk, på att det är ofarligt med 10 000 IE d-vitamin per dag. Vilket för övrigt är den dos du får i dig när du solar cirka 20 minuter.
– Och sola får man göra året om man har tillgång till sol. Det har vi inte i Norden och därför behöver vi större doser än personer som bor i södra Europa. Är du dessutom mörkhyad, överviktig eller redan har brister behöver du mer.

Experten: “Rekommenderad dos räcker inte”
Bertil Wosk summerar:
– Tar man de doser som myndigheterna rekommenderar (RDI), kommer man fortsätta att ha näringsbrister resten av livet.
Studier visar enligt Wosk att vi behöver minst 4000 IE D-vitamin för att upprätthålla en bra nivå i blodet.
– Forskningen visar också att dos är beroende av vikt, det vill säga en person som väger 100 kilo behöver mycket mer än någon som väger 50 kilo.

Olagligt, menar handlaren
Den drabbade handlaren tycker att kommunen överträder alla gränser.
– Det är en fullkomligt olaglig handling som Västerås stad gör, baserat på den lagstiftning som finns idag i EU kring de här frågorna, menar han.

Svt: “Handlaren har rätt”
Rolf Forslund får medhåll från flera håll. Bland annat när reportern Sigrid Renklint, i ett inslag i Svt:s Sverige idag, sammanfattar läget så här:
– De stoppar honom för att de säger att de följer Livsmedelslagen, som säger att alla livsmedel som säljs ska vara säkra.
Kommunen har gjort en feltolkning, förklarar hon i inslaget.
– Man får ju säga att han har ju rätt, det är ju bara en rekommendation, det är ju inte någon lag.

“Svenska myndigheter överskrider sina befogenheter”
Även Bertil Wosk menar att det är handlaren som har rätt.
– Detta är ingen lag, det är en rekommendation från EFSA men den är inte tvingande. Nu vill Livsmedelsverket via Sveriges kommuner göra detta till en tvingande lag. Svenska myndigheter överskrider sina befogenheter och bryter mot EU:s lag när de stoppar produkter de tycker innehåller för höga doser. Detta under förutsättning att ingen blivit skadad och att leverantören kan visa studier på att det är ofarligt med dessa doser.

Dags att sluta ducka
Även Sanna Ehdin, fil. dr, immunolog och verksam som fri forskare, föreläsare och författare till bland annat “Nya självläkande människan”, menar att det är dags att myndigheterna slutar att ducka.
– Livsmedelsverket måste ta detta på allvar och lyfta fram behovet att rekommendera betydligt högre doser, säger hon.
– Alla borde ta höga tillskott av D-vitamin vintertid, 2-4000 IE per dag är en bra dosrekommendation.

“Om Livsmedelsverk och kommuner vill hjälpa måste de snarast tänka om”
Man bör också fråga sig varför befolkningen blir allt sjukare, menar Bertil Wosk.
– En av de främsta orsakerna är näringsbrister som orsakar symtom och så småningom sjukdomar. Då förväntas vi ta läkemedel.
Men läkemedel tar i bästa fall bara hand om symtomen – och bidrar oftast med mer eller mindre allvarliga biverkningar, menar Wosk, och poängterar att den underliggande orsaken – näringsbristen – inte är något som läkemedel råder bot på.
– Enda lösningen är att ändra sin livsstil: minska på stressen, motionera, äta bra kost och ta kosttillskott vid behov, säger han.
Han fortsätter:
– Att förbjuda kosttillskott – som kan hjälpa många människor – baserat på hypotetiska och medicinskt samt vetenskapligt felaktiga resonemang kommer att leda till allt mer hälsoproblem i Sverige. Om Livsmedelsverket och kommunerna verkligen vill hjälpa folket måste de snarast tänka om.

Av Isabelle G Hedander


Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

sågspån och trästockar

Sågspån – den nya maten?

Forskning

Nu ska sågspån och halm omvandlas till livsmedel.  Det är Miljö- och energidepartementet som nu gör en mångmiljonsatsning på klimatsmart mat – närmare bestämt på ett forskningsprojekt där trä ska göras ätbart genom fermentering. Satsningen skulle i förlängningen kunna innebära vinster för Sveriges skogs- och lantbruk.

3 superknep vid förkylning

3 superknep vid förkylning

Förkylning

Vid den här tiden på året, när våren står precis bakom dörren och vädret ser olika ut från dag till dag, är det lätt att bli förkyld. Vilket många gånger faktiskt är helt onödigt.  För de virushämmande knepen finns där – och ser man bara till att ta hand om sig i övrigt är chansen att hålla sig frisk större än många tror.  Här är infon som hjälper dig på vägen. 

Dansk duo bakom ny bok om växtbaserad kost

Kost

Det ökade intresset för miljö, etik och hälsa har lett till ett växande intresse för veganism och en mer växtbaserad kost. Samtidigt som vi byter ut köttbullarna mot bönor, ställer sig allt fler frågorna om det verkligen är hälsosamt att bara äta mat från växtriket. Mycket tyder på att de som äter växtbaserat löper lägre risk för många vanliga folksjukdomar. Det menar läkaren Tobias Schmidt Hansen och dietisten Maria Felding som skrivit boken "Den växtbaserade kosten".

“Vinterkräksjukan sprids via luften”

Mage

Det är högsäsong för vinterkräksjukan, och stora som små drabbas. Nu tror forskare att det smittsamma viruset kan transporteras i mycket små vattendroppar. Det gör att det i fortsättningen kan komma att räknas som luftburet och att det kan behövas andra metoder än vi hittills trott för att begränsa spridningen.

ögg

Nu är ägg farligt – igen

Forskning

Först var det farligt, sedan var det inte farligt, sedan var det farligt igen.  Äggens vara eller inte vara som livsmedel har diskuterats i decennier. Anledningen? Jo, huruvida ägget – på grund av sin mängd kolesterol, i främst gulan – är farligt för oss eller inte. Buden har varit olika. De senaste åren har ägg ansetts ofarliga på grund av tesen att kroppen faktiskt förmår kontrollera kolesterolmängden i blodet. Men – nu är de alltså farliga igen, enligt en ny studie presenterad i tidskriften Jama.

D-vitamin

Så länge räcker ditt lager av D-vitamin

Naturlig hälsa

Nu när solen är tillbaka, innebär det att du kan lägga undan burken med D-vitamin? undrar du. Eller tog du kanske aldrig fram den – eftersom du solgassade en hel del när du var i Thailand i julas – och tänker att ditt lager nog fortfarande räcker? Ja, det är inte helt lätt att veta hur det står till med kroppens D-vitamindepåer – så låt oss reda ut saken.

Nu slipper Marita nätter med värmevallningar

Hälsa

När Marita kom in i klimakteriet fick hon kraftiga värmevallningar och orolig sömn. Hon vaknade blöt av svett nästan varje natt. I somras började Marita ta ett växtbaserat läkemedel för klimakteriebesvär och efter ett tag var svettningarna i princip helt borta.

Skönhetspanelen testar: Ansiktsrengöring

Hud

Att tvätta ansiktet är något de flesta gör åtminstone en gång om dagen, vanligen på kvällen då vi vill bli rena från den smuts vi samlat på oss under dagen och ta bort eventuell make-up. Det finns många olika sorters rengöring att välja på men experter menar att krämer och geler är att föredra framför att tvätta sig med vanlig tvål som riskerar torka ut huden. Kureras skönhetspanel har testat fyra populära märken inom naturlig hudvård och utsett en favorit.

kvinna på soffa tar sig åt ryggen

En av tio har tyst njursjukdom

Allmänt

En av tio svenskar lider av kronisk njursjukdom, en sjukdom som både sänker livskvaliteten och kan bli livshotande. Men de flesta vet inte om att de är drabbad, trots att tidig upptäckt kan leda till att utvecklingen hinner bromsas. Det handlar om en tyst folksjukdom som ofta missas av vården – men helt i onödan, enligt experterna.  Det finns nämligen några enkla sätt att få en indikation på huruvida man är drabbad eller ej. Vilka får du veta mer om här.

Sallad med romantisk touch

Recept

Rödbetor, röda äpple och gojibär sprider ett rosa skimmer över denna enkla men goda sallad, varför inte bjuda på en både nyttig och välsmakande överraskning vid nästa romantiska tillfälle.

öga

Behandling vid glaukom – ögonsjukdomen många missar

Hälsa

Glaukom anses vara en lömsk sjukdom. Förloppet går så långsamt att många inte förstår att de är drabbade. Skulle de få diagnosen i tid skulle de sannolikt lyckas bromsa sjukdomen – som annars riskerar att göra dem blinda.  I och med Världsglaukomveckan 10-16 mars poängterar därför Glaukomförbundet vikten av att kontrollera sina ögon regelbundet – och Kureras näringsexpert Zarah Öberg tipsar om naturliga knep som kan förbättra läget för dem som fått sjukdomen konstaterad.

kvinna med selleriknippe och sellerijuice i glas

Hört talas om trenden sellerijuice? Detta sägs det vara bra för

Trendspaning

Din syster gör det, Robert DeNiro gör det, till och med din läkare gör det. Din granne gör det däremot ABSOLUT inte, avfärdar det tvärtom bestämt som en myt. Plötsligt har selleri, eller snarare sellerijuice, blivit någonting superhypat. Men varför har det blivit en sådan enorm hälsotrend, vad sägs sellerijuice vara så bra för – och hur ska man egentligen förhålla sig till hela grejen? Kurera har tittat närmare på sellerijuice-trenden, en av senare års absolut största virala hälsohyper.

Carl Schlyter: “Minskade klyftor förbättrar hälsan”

Kurera debatt

Debatten kring sjukvård handlar ofta om hur vi behandlar ohälsa. Vi behöver mer resurser, fler sjuksköterskor och hur vården ska organiseras blir till ändlösa debatter. Mer sällan talar vi om hur individen kan förebygga ohälsa. Träning för äldre, bättre kosthållning, minskad stress i arbetslivet. Allra mest sällan talar vi om hur samhällsstrukturer kan skapa ohälsa. Det vill Carl Schlyter partiledare för det nybildade partiet Vändpunkt ändra på.

Forskning stödjer naturens läkande krafter

Eko/miljö

Naturens inverkan på vår hälsa studeras flitigt, och resultaten talar ett samstämmigt språk. Både grönska och närhet till vatten bidrar starkt till vårt välmående och är därför viktiga att ha tillgång till och helst så nära som möjligt enligt svenska forskare.

kvinna vid kontorsbord

16:06-rörelsen: “Vi kan inte vänta 25 år till på jämställda löner”

Politik

Trots att många lever i tron att Sverige är ett jämställt land ligger kvinnors löner fortfarande i genomsnitt 11,3 procent lägre än mäns. Dessutom är Sverige långt ifrån jämlikt när det gäller fördelningen av föräldrapenning- och vabbdagar, något som i förlängningen även det får stora ekonomiska konsekvenser för kvinnorna. "Vi kräver att regering, arbetsgivare och arbetsmarknadens parter vidtar nödvändiga åtgärder för att jämna ut dessa skillnader och att det görs nu", säger Carina Ohlsson, S-kvinnornas förbundsordförande och en av talespersonerna för 16:06-rörelsen, till Kurera.

Jenny hjälper kvinnor att förstå sin menscykel

Gravid/barn

Jenny Koos är sexualhälsorådgivare och föreläsare. Till henne söker sig kvinnor som inte får hjälp i den konventionella vården. Framförallt hjälper Jenny kvinnor att bli gravida, men hon utbildar dem också i hur de på ett naturligt sätt kan undvika att bli gravida.

Första hjälpen för fnasiga nagelband

Hud

Händer och naglar är väldigt utsatta. Kyla, värme, starka tvålar, föroreningar och kemikalier kan göra att huden torkar ut med fnasiga nagelband till följd. Något som kan märkas lite extra när vintern börjar lida mot sitt slut, men ömmande och trasiga nagelband går att läka och genom lite omsorg kan man se till att förhindra problemet. Kureras hudexpert Johanna Bjurström delar med sig av sina bästa tips.

Enkla vardagstips för en hälsosammare kost

Kost

Det finns inte en enda metod, kosthållning eller diet som passar alla. Bästa sättet att hitta rätt kost för dig är att är att testa sig fram enligt nutritionisten Lina Åhlén. Den här gången tipsar hon om hur vi får i oss mer grönsaker.

Bättre sömn och fokus med ashwagandha

Hälsa

Katarina jobbar natt på ett stödboende vilket betyder att hon kan bli störd när som helst i sin sömn. Att försöka hålla normala sovrutiner de nätter hon inte arbetar blev under en period svårt, men med hjälp av ashwagandha blev både sömnen och fokuset bättre.

Sova ikapp under helgen? Lita inte på det!

Forskning

Vi har väl alla gjort det, kompromissat med sömnen för att få arbetsveckan att gå ihop. Men det som kan ge kortsiktig vinning i form av mer tid kan stå oss dyrt i längden. Att sova längre på helgen för att komma ikapp räcker en bit men inte hela vägen visar ny forskning. 

Nu känner Maj sig pigg och klar i huvudet igen

Hälsa

När Maj Zimmerman hade känt sig trött och okoncentrerad ovanligt länge gick hon till doktorn för att få hjälp. Provtagningen visade inget avvikande och Maj blev rådvill. Efter lite letande hittade hon till slut ett tillskott som gjorde henne alert igen.

Socialstyrelsen

Nytt beslut från Socialstyrelsen ger minskad insyn i läkemedelsstatistik 

Politik

Socialstyrelsen begränsar tillgången till statistik och det ska inte längre gå att få ut uppgifter som specifika läkemedels försäljningsvolymer ur myndighetens läkemedelsregister. "Vi ska alltså inte längre kunna ta reda på vad som säljs av de medel som vi, folket, finansierar. Detta är skrämmande och på gränsen till en smygdiktatur!" rasar "Nätverket för integrativ medicin" – en sammanslagning av yrkesföreningarna "Läkarföreningen för integrativ medicin" och "Föreningen för integrativ medicin" som arbetar hälsobefrämjande för en integrativ vård med helhetssyn, ökad öppenhet och kvalitet i Sverige.

man håller om sitt knä

Hyaluronsyra – effektivt vid artros

Naturlig hälsa

Hyaluronsyra är inte en syra utan en kroppsegen sockermolekyl. Det är också ett ämne med starkt stöddämpande förmågor – vilket gör det till ett effektivt knep allt oftare använt av läkare för att behandla artros i lederna. Här får du veta mer.