Koppar är ett livsnödvändigt spårämne som kroppen behöver. Problemet idag är att vi snarare har för mycket koppar i kroppen än för lite. Har du problem med exempelvis utmattning, sköldkörtelproblem, sömnproblem, PMS, hormonobalanser, IBS, allergier, hudproblem, depression, oro, minnes- och koncentrationsproblem, kan det vara värt att se över dina kopparnivåer.
Koppar är en mjuk rödaktig metall och ett livsviktigt spårämne för människan. Koppar är involverat i många processer så som energiomsättning, nervsystemet, immunförsvar, ben- och bindvävsuppbyggnad och kvinnans reproduktionssystem samt endokrina organ som binjurar och sköldkörtel. Sköldkörteln är särskilt känslig för koppar. Vanliga åkommor som associeras med kopparobalans är underaktiv sköldkörtel (hypothyroidism), Hashimotos sjukdom och binjureutmattning.
Ett utbrett problem
Tyvärr är kopparöverdos något som blivit väldigt vanligt och drabbar en stor del av befolkningen och kan ge problem som involverar stora delar av kroppen. Det kan vara svårt att ställa en egen diagnos eftersom kopparöverdos kan ge liknande symptom som kopparbrist, ett resultat av att kroppen bygger upp koppar som inte är biotillgänglig i vävnader som lever och hjärna. Överskott av koppar är dock mycket mer utbrett än kopparbrist.
LÄS OCKSÅ: Magnesium – det livsviktiga mineralet
Symptomen på kopparförgiftning
Symptomen för kopparöverdos kan vara många och varierande vilket ytterligare gör diagnos svårare. Symptom kan bland annat vara:
• Trötthet som inte går att vila bort/utmattning
• Viktuppgång, framförallt runt midjan
• Nervositet, ångest och/eller depression
• Sömnproblem
• Dimhjärna
• Koncentrations- och minnesproblem
• Inlärningssvårigheter
• ADD/ADHD
• Förvärrad PMS
• Akne, eksem eller hudproblem
• Pigmentfläckar
• Håravfall
• Infertilitet
• Humörssvängningar
• Sug efter choklad (”chokladcravings”) samt efter söt eller salt mat
• Dålig sårläkning (orsakad av zinkbrist eller relativ zinkbrist)
• Infektioner och dåligt immunförsvar
• Inflammatoriska tillstånd
• Allergier
• IBS
• Candida
• Anemi (blodbrist)
• Åderförkalkning
• Ont i muskler och leder
• Artrit
• Fibromyalgi
• Personlighetsförändring
• Schizofreni
Svårt att få rätt diagnos inom traditionell sjukvård
Det kan vara svårt att upptäcka kopparöverskott om du söker hjälp hos vården eftersom kopparöverskott sällan syns i ett blodprov, i urin eller avföring, vilket är de vanliga mätmetoderna inom vården. Kopparöverskottet lagras i andra vävnader, främst i levern och hjärnan. Bäst metod för att mäta nivåerna är genom en hårmineralanalys, vävnadsmineralanalys eller eventuell leverbiopsi.
Har du en binjureutmattning som behandlats men som du inte kommer tillrätta med, kan det vara en idé att se över kopparnivåerna, då det finns ett nära samband mellan binjureutmattning och kopparöverskott. Kopparöverskott kan imitera symptomen för binjureutmattning och även förvärra symptomen för sjukdomen, vilket kan göra det svårt att veta grundorsaken.
LÄS OCKSÅ: Stressad? Svaret finns i håret
Orsaken kan vara många
Det finns många anledningar som kan vara bidragande till kopparförgiftning så som en stressfull livsstil, hormonella preventivmedel, vatten från kopparledningar och en kost som är hög på koppar och låg i zink.
• Kopparspiral
• P-piller
• Vatten från kopparledningar
• Medärvd hög kopparnivå från modern
• En kost baserad på kopparrika livsmedel, som också är låg på zink
• Veganism/vegeterianism
• Stress
• Binjureutmattning
• Vitamin och mineralbrist
• Trög lever och/eller långsam ämnesomsättning
Påverkar hela kroppen
Koppar är en metall som i för hög dos stör den kemiska balansen i kroppen. Koppar har en hög elektrisk ledningsförmåga och när vi vistas i en miljö med elektrisk och magnetisk strålning från bland annat datorer, telefonmaster, trådlösutrustning, ger det upphov till fria radikaler i kroppen och oxidativ stress. Oxidativ stress orsakar cellskador och kan leda till sjukdom och cancer hos människor och djur.
Koppar är ett mineral som har stor effekt på hjärnan och mentala tillstånd. Höga nivåer stimulerar nervsystemet och kan leda till rusande tankar, hyperaktivitet, våld, starka känslor, ilska, rädsla och panikattacker. Man ser också samband med psykiska sjukdomar som schizofreni och autism. Studier har visat att det finns en stark koppling mellan högt koppar och sjukdomar som Alzheimers och demens.
Höga nivåer av koppar är väldigt stimulerande för kroppen och leder i ett längre förlopp till mer stress och risk för binjureutmattning och utbrändhet.
Man ser också ett samband hos kvinnor mellan höga östrogennivåer, östrogendominans och höga kopparnivåer då koppar och östrogen samspelar. Går kopparnivåerna upp, går östrogennivåerna upp och vice versa. Ofta ser man infertilitetsproblem och kraftig PMS hos kvinnor med höga kopparnivåer, även mäns sexuella funktion blir påverkad.
Livsmedel som är rika på koppar
Är du en av dem som drabbats av kopparöverdos kan det vara värt att se över hur du äter. Först och främst är det viktigt att undvika de födoämnen som är rika på koppar för att minska effekterna av kopparöverskott.
Nedan kan du se de största bovarna som är bra att plocka bort ur kosten vid kopparobalans:
• Inälvsmat
• Skaldjur
• Alla nötter och frön (undantagsvis pumpafrön som även är rika på zink kan accepteras)
• Spannmål och fullkornsprodukter
• Torkad frukt
• Baljväxter, exempelvis alla sojaprodukter, böner, ärter linser.
• Choklad/kakao
• Kaffe
• Avokado
• Champinjoner
• Lax
• Gröna bladgrönsaker
LÄS OCKSÅ: Därför behöver du zink
Att komma tillrätta med obalansen
Höga nivåer av koppar är mycket ohälsosamt och behöver ses över. Om du fått veta genom analys att du har kopparobalans är det viktigt att du inleder en försiktig eliminering av koppar. Kopparavgiftning kan vara och bör vara en långsam process som också kan orsaka mycket obehag. Rådgör därför alltid med en duktig näringsterapeut som kan övervaka och hjälpa dig i processen.
Under en koppardetox börjar kroppen göra sig av med koppar som legat lagrad i olika vävnader och frigörs till blodbanan för att avlägsnas med hjälp av levern och njurarna. Det kan göra att du upplever att många av dina besvär försämras. Detox behövs därför göras med långsamt och med försiktighet eftersom kroppens avgiftningsorgan ofta är försvagade vid kopparöverdos och allt för snabb detox kan vara mycket obehaglig. Var försiktigt med höga doser av zink eftersom detta kan leda till att kroppen dumpar alltför stora mängder av koppar till blodbanan och att levern då inte hinner med att avlägsna all koppar.
Symptom vid koppardetox kan vara huvudvärk, hudutslag, rusande tankar, sömnproblem, hjärndimma, mag- och matsmältningsproblem, humörsvängningar, trötthet och mer uttalad utmattning, menstruationsförändringar, testikelsmärta hos män och jästsvampsinfektioner.
Vad kan man själv göra?
Lägg om din kost till en lågkoppardiet. Det innebär att du framförallt undviker de livsmedel som är särskilt rika på koppar och lägger till livsmedel som är rika på zink. Är du vegan eller vegetarian kan det vara värt att sakta introducera animaliskt protein. Ät animaliskt protein och kokade grönsaker, ej råa, till varje mål.
Se över sömnen och din stressnivå och ta hjälp av stressreducerande aktiviteter. Stress försvagar binjurarna, ackumulerar koppar i kroppen, och gör att kroppen i hög takt förbrukar zink och C-vitamin som fungerar som direkta kopparantagonister, för att skydda sig mot stressen.
Ta hjälp en kunnig näringsterapeut som kan hjälpa dig att skräddarsy ett mineralbalanseringsprogram. Ofta är fler av kroppens mineraler i obalans när koppar-/zinkbalansen är störd.
Av Miriam Granat
Källor:
Copper and your health (2017) Dr Lawrence Wilson
Copper poisoning and adrenal fatigue (2015) Dr Michael Lam
Heavy Metal Poisoning, Copper Overload, and Adrenal Fatigue – Part 1 (2015) Dr Michael Lam
Alzheimer’s disease causation by copper toxicity and treatment with zinc (2014) George J. Brewer, NCBI
Copper toxicity – World’s #1 Resource and support site for copper toxicity
Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!