Ann Fernholm som driver webbsidan ”Ett sötare blod” skrev i förra veckan om de kopplingar som finns mellan socker och cancer. Dessa kopplingar har studerats gällande lungcancer, bröstcancer samt hudcancer. Kurera har tittat lite närmare på de studier som det hänvisas till.
När vi äter socker stiger vårt blodsocker. Kroppen försöker få ner det igen, så att det ligger på normala nivåer. Det bildas insulin vilket påverkar levern, där IGF-1 bildas. IGF-1 är en tillväxtfaktor som är viktigt för cellernas tillväxt. Men det gör även att sjuka celler växer. När IGF-1 fastnar på cancerceller gör det att tumören växer snabbare.
Blodsockret regleras även vid träning och de som har mer muskler har bättre blodsockerreglering.
Hudcancer
I en studie publicerad i januari 2014 visar cancerforskare i Melbourne att melanom är beroende av socker. Melanomen använder mer glukos än normala celler. Försök att svälta ut cancercellerna har visat sig kunna förinta de farliga cellerna. Forskarna hoppas att deras upptäckt om förhållandet mellan glukos och melanom kommer att leda till utveckling av andra läkemedel som effektivt kompletterar de befintliga behandlingarna. Läkemedlen de utvecklar dödar nödvändigtvis inte cellen men får den att gå in i ett tillstånd av svält vilket gör att den inte växer.
Lungcancer
En forskargrupp vid Cancer Center på Beth Israel Diakonissamedicinskt center ( BIDMC ) har undersökt det enzym som ansvarar för det sista steget i glukosmetabolismen och sett att man kan stoppa tillväxten av tumörer samt även få etablerade tumörer att minska. Studien visar att hämning av enzymet förhindrar tillväxt av aggressiv cancerceller. Cancer är beroende av socker eller glukos vilket, mycket förenklat, ger en ökning av enzymet LDH – A och möjligheten att hämma dess aktivitet kan nu visa sig vara en god möjlighet till en ny cancerbehandling.
Bröstcancer
Mina Bissell, Distinguished Scientist på Berkeley Labs Life Sciences Division, menar att ökning av sockerupptag kan vara en orsak till uppkomst av tumörer. Bissell började utforska förhållandet mellan aerob glykolys och maligna celler mer än 40 år sedan. Bissell upptäckte att orsaken till ökad aerob glykolys var en dramatisk ökning av glukosupptag i cancerceller. Att minska glukosupptaget leder till en återgång av cancerceller utan att påverka de friska cellerna.
Källor:
Eurekalert
Av Malin Duvstedt