1. Björkblad
Förr i tiden var det vanligt att dricka björkavkok som en stärkande kur efter en lång vinter. Avkok på björkblad har vätskedrivande effekt samtidigt som det stimulerar njurarna. Det kan kännas skönt vid mens eller om du samlar vätska i kroppen. Bladen är rika på C-vitamin, kalium, kalcium och magnesium, men i björkbladen finns även garv-
ämnen, betakaroten, bitterämnen och eteriska oljor.
2. Brännässla
Nässlan användes flitigt förr vid insektsbett men också vid eksem och lätta brännskador. Den är näringsrik och trevlig att göra soppa på, men passar också i en smoothie eller som en smaksättare i glass. Brännässlan innehåller bland annat C-vitamin, fosfor, garvämnen, järn, klorofyll, kalium och kalk. Nässlan sägs ha en renande och stärkande effekt. Du kan torka, förvälla och frysa nässlor.
3. Citronmeliss
Traditionellt har citronmeliss använts vid magkrämpor eftersom den har en kramplösande och lugnande effekt. Den har också ansetts ha en blodtryckssänkande och virusbekämpande effekt, och tycks också kunna lindra huvudvärk. Att dricka te på citronmeliss har också en viss avslappnande och lugnande påverkan på sinnet. På 900-talet lär araberna ha använt citronmeliss för dess hjärtstärkande effekt.
LÄS OCKSÅ: Naturens apotek: Örter för kvinnors hälsa och välbefinnande
4. Granskott
Granen är ett av våra vanligaste barrträd och förr i tiden plockades granskotten, som intogs för sitt rika innehåll av C-vitamin. Granskott är känt för sin immunstärkande effekt och har traditionsenligt tagits vid förkylning. Prova att använda granskott i sallad, som pålägg på en smörgås, i en smoothie och förstås som te. Sirap gjord på granskott är gott i bakning. Grankåda användes förr som tuggummi och för en frisk andedräkt.
5. Groblad
Kisel är bra för huden, och det sårläkande grobladet är rikt på just kisel. Om du fått skavsår, skrubbsår, en sticka i huden eller kanske nageltrång – då kan grobladet hjälpa till vid läkningen. Lägger du ett groblad på ett skrubbsår så märker du snart att en hinna placerar sig över såret. Det är ett slemämne som är bakteriedödande. Även skärsår och om du bränt dig på en brännässla kan lindras och läkas med hjälp av groblad. Groblad växer gärna nära nässlor, så håll utkik.
6. Harsyra
Harsyra växer på fuktig och skuggig mark i skogen, och ofta i skogsdungar. Ibland hittar du harsyra i sandig jord och den finns från Västerbotten i norr till Skåne i söder. Harsyran är god att lägga på salladen, och du kan äta hela växten – även knopparna och blomman. Harsyra är rik på C-vitamin, och innehåller oxalsyra precis som rabarber. Bladen ser ut som hjärtan och påminner om klöver. På kvällen och när det regnar viker bladen ihop sig.
LÄS OCKSÅ: Naturens apotek: Så bevarar du lugnet efter semestern
7. Johannesört
Den fleråriga medicinalväxten äkta johannesört innehåller hypericin och är känd för sin lugnande och harmoniska effekt. I stora mängder kan johannesört vara giftig, och är man osäker på sin kunskap kan det vara bättre att handla den torkade örten. Ett te är dock inte lika starkt som ett växtläkemedel. Nedstämdhet och oro känns ofta lättare redan efter två veckor och full effekt av johannesört får du efter en månad.
8. Lavendel
Lavendel doftar ljuvligt, och odlar du på balkongen sprids en härlig doft under sommaren. Plocka några kvistar, sätt fröna i en liten organzapåse och lägg intill kudden för att känna den rogivande doften när du ska sova. Häng eller lägg några påsar i linneskåpet, gör en tinktur på en oljebas och droppa i badvattnet. Lavendelolja är fin att smörja på ömmande punkter på kroppen. I ansiktet har den en renande effekt.
9. Maskros
Vi ser maskrosen som ett ogräs eftersom den verkar kunna växa överallt, och även tränga upp genom asfalten. Men det är just den egenskapen som gör maskrosen så kraftfull. Den är rik på kalium och magnesium, men är kanske mest känd som en bitterört som lugnar magen genom att den sätter igång utsöndringen av matsmältningsenzymer. Te på maskrosblad har en urindrivande verkan.
LÄS OCKSÅ: Naturens apotek: Sommarplågorna
10. Myskmadra
Växten innehåller mycket C-vitamin och det berättas att en polsk kung som drack myskmadra-te varje morgon ansåg att det var just den som höll honom i så god vigör. Den sprider en god doft i klädkammaren och sägs kunna skydda mot mal. Prova att göra avkok på växten och smaksätt i allt från äppelmoset och glassen till att ha i gräddsås till fisk och som smaksättare i sirap.
11. Rölleka
Inom folkmedicinen har den antiseptiska röllekan använts i sårvård och för att stilla ett blodflöde. Men den har också använts för att dämpa feber och motverka förkylningar. Örten är även känd för sin lugnande effekt på magen och lär vara bra vid matsmältningsbesvär. Bitterämnena i röllekan aktiverar gallproduktionen. Rölleka lär också kunna dämpa menstruationskramper.
12. Spenat
Det finns många fördelar med att äta spenat. Den är framför allt rik på järn, C-vitamin och karotenoider. Att seriefiguren Karl-Alfred blev stark av att äta spenat är faktiskt inte bara påhitt. Spenat är rikt på nitrat och nitratrika grönsaker vet man ger ökad uthållighet och muskelstyrka. Kväveoxiden som bildas av spenat sänker blodtrycket och skyddar även tarmens slemhinnor.
Av Inger Palm