Ny konsumentmärkning för närodlat

Kost

Nu lanseras en ny märkning för frukt och grönt som inte rest så långt. Den nya märkningen "Ju närmre desto bättre" ska informera konsumenterna om huruvida livsmedlet de håller i sin hand är närproducerat eller inte – en komponent allt fler bryr sig om i en tid då ordet "hållbart" trendar såväl på nätet som samhället i stort. 

Man skjutsar glad kvinna i skottkärra

Nya trenden: odla mat i grannens trädgård

Eko/miljö

Matcha odlingssugna med trädgårdsägare. Det är Rebecka Hagmans enkla idé som kan bidra till både mångfald och att outnyttjade trädgårdar tas tillvara. – Genom att dela trädgård skapas också nya möten mellan människor som annars inte hade träffats, säger hon.

mjölkbil

Mejeri satsar på närproducerad kärlek

Eko/miljö

Kanske hade de tröttnat på program som "Gift vid första ögonkastet" och "Bonde söker fru"?  Eller kanske hade någon i ledningen gått all in på nät- och appdejting hela hösten, bränt sin nuna där och nu sett chansen att utnyttja företagets mjölkbil för eget kärleksintresse?  Hur det än gick till fixade mejeriet i alla fall sig en egen dejtingserie. Kanalen? Sociala medier givetvis.  Och platsen där serien utspelar sig? Jo, bak i mjölkbilen förstås. 

5 livsmedel i säsong just nu

Kost

Du tar väl tillvara livsmedel i säsong? Om inte, så börja. Det finns både hälso- och miljöfördelar. Här är en lista över fem livsmedel du inte ska missa att äta lite extra av nu.

Nyöppnad ekobutiksjätte med fokus på tillsatsfritt

Eko/miljö

Har du varit i himmelriket? Nu har du chansen. Igår öppnade Skandinaviens största ekobutik i Stockholm. Förutom 80 procent eko erbjuds småskaligt, miljömärkt, närproducerat och tillsatsfritt. Riktig mat alltså - helt bannlyst från artificiella aromer, färgämnen och smakförstärkare. Låt oss presentera eldsjälen bakom idén: Johannes Cullberg, mannen som utan att vara gud plötsligt kan välkomna folk till Paradiset!

4 effektiva sätt att hjälpa våra bin

Allmänt

Bin är viktiga. Och till mycket mer än att göra honung. Mer än en tredjedel av maten vi äter är till exempel pollinerad av bin. Men att vara bi är inte ett så lätt liv som man kan tro - farorna är många. Här är fyra enkla sätt att hjälpa våra bin.