Varje sommar fick Viviann Johansson ha keps, långärmat och solskyddskräm för att slippa soleksem. Det skulle bli ännu värre – hon utvecklade rosacea runt näsan. Men som kokerska visste hon att morötter är bra för huden. Betakaroten löste problemen.
Varje sommar var det samma historia; så fort vårsolen tittade fram blev Viviann röd och lite bränd i huden. Soleksemen dök upp strax därefter. Det hjälpte inte att hon hade solskyddsfaktor 50 och använde keps, solen letade sig fram till ansiktet ändå och gav en rodnad. Till slut var det bara långbyxor och långärmad blus som skyddare huden från att bli svedd på armar som ben, men det blev ju både opraktiskt och varmt.
– Jag har alltid bott i hus med trädgård och tyckt om att vara ute på sommaren. Jag skyddade mig så gott jag kunde med högsta solskyddsfaktor på kroppen och keps på huvudet, men trots det blev jag ändå bränd av solen, säger Viviann.
En vår fick hon dessutom rosacea på och runt näsan. Kinderna var lite rödlätta och trots keps och solskyddsfaktor blev det bara värre. Då bokade Viviann tid hos doktorn.
– Jag fick några salvor på vårdcentralen, men ingenting hjälpte. Till slut fick jag en remiss till hudläkare, men det tog några år och då hade jag funnit lösningen själv, berättar Viviann.
LÄS OCKSÅ: Kureras skönhetspanel testar: Naturliga solskydd
Rosacean helt borta
Viviann har jobbat i kök i hela sitt yrkesverksamma liv. Hon började redan som 17-åring på ett barnhem i Trollhättan och fortsatte vidare till äldreboenden och skolkök. Med god kunskap om näring och vitaminer så visste hon att morötter kan stimulera pigmentering i huden och även fungera som ett naturligt skydd i solen.
– Att äta den mängd morötter som jag skulle ha behövt för att påverka pigmenteringen insåg jag var omöjligt, så jag letade upp ett kosttillskott med betakaroten.
– Jag minns inte hur lång tid det tog innan tillskottet verkade, det här är ju minst 20 år sedan, men jag har inte bränt mig i solen sedan den dagen, säger Viviann.
– Jag har inte heller behövt varken solskyddsfaktor, långärmat eller keps sedan jag började ta betakaroten. Men jag gör inte något uppehåll, utan äter tillskottet året om.
Även rosacean försvann med hjälp av betakaroten.
– Det såg inte kul ut när jag hade röd näsa och flammande kinder. Solen gjorde ju rosacean ännu värre. Men tack och lov är allt detta borta.
LÄS OCKSÅ: Upptäckt betakaroten än? Bästa boosten för fin sommarhud!
Lagras i huden
Betakaroten är en antioxidant som finns i bland annat i morötter, persilja och grönkål och bidrar till att hudcellerna producerar melanin, som skyddar huden mot solen infrån. Ämnet lagras i hudens fettlager och på så sätt förstärks hudens bruna ton. Betakaroten omvandlas till A-vitamin i kroppen, men bara om kroppen har brist på A-vitamin, och har samma effekter som A-vitamin; det är bra för synen och kroppens slemhinnor.
– Jag är ljus i huden, men inte rödlätt, så jag tyckte att det var konstigt att jag var så känslig. Fast det är väl olika hur hud reagerar på sol och annat.
När Viviann var 44 år blev hon änka. Hon levde ensam i tio år innan hon träffade sin nuvarande man, Kent, på en dansafton i Skara i början av 2000-talet.
– Jag flyttade till honom i Falköping. Vi bor i hus på landet och har två katter som sover i sängen på nätterna och på sommaren finns det gott om fästingar i deras päls.
LÄS OCKSÅ: Hannah Sjöström tipsar om naturliga solskydd
Problemfria somrar
Fästingarna håller hon borta med vitlök – och tack vare det och betakaroten kan hon numera njuta av sommaren. Inget soleksem, eller sveda, ingen rosacea – och inga kryp!
– Som pensionär är jag ännu mer ute i trädgården. Jag tycker inte om att sitta still.
Hon skadade sig illa i höften vid ett fall för ett par år sedan, fick lång konvalescens och till sist operation för att byta höftkula.
– Sedan årsskiftet kan jag gå ordentligt igen, säger hon.
Nu under våren har Viviann och Kent som båda är 70 plus varit i karantän.
– Det har varit en märklig tid. På 50-talet hade jag den fruktade asiaten, och var sjuk i två veckor. Efter det har jag faktiskt aldrig haft influensa. Kent och jag har bikupor och till midsommar får vi oftast första skörden av honung. I år kanske det inte blir någon torghandel, men vi har stamkunder som kommer förbi gården och köper honung.
Av Inger Palm
Viviann Johansson
Ålder: 72 år.
Bor: Falköping.
Gör: Pensionär. Jobbade som kokerska inom skola och omsorg.
Familj: Maken Kent 79 år, tre vuxna barn, fem barnbarn.
Så mår jag bra: Jobbar i trädgården, med bikuporna, står gärna på crosstrainern och gillar att stå i köket och laga mat, gärna med vitlök i – det är bra mot fästingarna. Och så Better Yous betakaroten för huden.
Rosacea
…är en inflammatorisk hudsjukdom. Den smittar inte, men kan vara oerhört smärtsam med utslag som kan bli stora, inflammerade och ilsket röda. Hur mycket symtom man har är individuellt.
Vad sjukdomen beror på vet inte läkarvetenskapen, men man tror att inflammationen startar i processerna som styr blodkärlens funktion.
Oftast sätter sig utslagen i ansiktet, men man kan också få besvär med ögonen. Utslagen brukar försvinna med behandling, men kan komma tillbaka.
Symtom:
Huden sticker eller känns varm.
Huden är röd.
Vidgade, ytliga blodkärl.
Knottror, bölder eller små blåsor fyllda med var.
Ögonbesvär, som irriterade eller röda ögon.
Betakaroten
… är en antioxidant som finns rikligt i morötter, grönkål och persilja.
… hjälper kroppens hudceller att producera melanin, och det är det som skyddar huden. Därför är betakaroten populärt att ta som tillskott inför och under sommarsäsongen.
… är även bra för den med akne, eksem, psoriasis, hudutslag och torr hud.
… lagras i hudens fettlager och det är där den förstärker hudens bruna färg. Den starka antioxidanten skyddar cellerna mot oxidativ stress. Better Yous betakaroten kommer från algen dunaliella salina.