Kost - Kurera

Annons

Kureras träningsexpert: ”Små insatser ger stor vinst”

Kureras träningsexpert: "Små insatser ger stor vinst"

För åtta år sedan lämnade personliga tränaren Jacob Hellberg gymmet för att bli coach på nätet. Han jobbar långsiktigt med sina klienter för att lära dem bryta beteenden och lägga grunden till nya hälsosamma vanor. Att skippa småätandet, få i sig tillräckligt med protein och röra på sig varje dag är några av grundpelarna som skapar goda resultat på sikt.

11 september, 2023

Tre näringsrika livsmedel i säsong i din trädgård

Tre näringsrika livsmedel i säsong i din trädgård

Att äta efter säsong är klimatsmart och hälsobefrämjande. Missa inte nyttigheterna i din egen trädgård. Här är tre vanliga trädgårdslivsmedel.

10 kolhydratsnåla alternativ till pasta, potatis och ris

10 kolhydratsnåla alternativ till pasta, potatis och ris

Vill du minska mängden kolhydrater i kosten? Du kanske tycker att det är svårt att veta vad du ska byta ut dessa mot. Här får du goda och kolhydratsnåla alternativ till potatis, ris och pasta.

Annons

Älskade hatade nässlor – och allt du bör veta om dem

Älskade hatade nässlor – och allt du bör veta om dem

Vi plockar dem på våren men avskyr dem resten av året. Typ. Men vi borde älska dem året om, för faktum är att nässlor är allsidig och näringsspäckad supermat – som växer rakt framför näsan på oss. Det är bara att fylla skafferiet. Helt gratis.

Så läkte Tina sina sköldkörtelproblem själv – genom AIP-kost

Så läkte Tina sina sköldkörtelproblem själv – genom AIP-kost

Tina Haldorsson sökte läkarhjälp på vårdcentralen under 17 års tid för trötthet, oro och övervikt – men det var när hon började äta enligt AIP, la till kosttillskott och ändrade sin livsstil som allt ändrades.

22 februari, 2021

Bra matvanor minskar risken för fallolyckor för äldre

Bra matvanor minskar risken för fallolyckor för äldre

Varje dag ramlar runt 200 personer så pass illa att de behöver vård på sjukhuset. De flesta som faller är äldre. Det är inte bara mattkanter och glödlampsbyte som orsakar fall, även maten spelar en viktig roll.

29 september, 2020

Hemligheten bakom ett långt och friskt liv

Hemligheten bakom ett långt och friskt liv

Vem vill inte leva ett långt liv och dessutom vara frisk! Forskare runt om i världen har studerat hur människorna i olika världsdelar gör för att må bra och leva länge. Där är det inte ovanligt att man blir 100 år. Men vad är deras hemligheter? Och vilka är dessa människor?

22 september, 2020

Undersökning visar: Så många vill äta sig snyggare

Undersökning visar: Så många vill äta sig snyggare

Fin och len hy, starkare naglar och friskt hår - allt detta hoppas vi uppnå genom att lägga om vår kost. Hela 40 procent av svenskarna har ställt om sin kost för att påverka sitt utseende, visar en ny undersökning.

Ulrika Davidsson: Så lagar du plånboksvänlig mat

Ulrika Davidsson: Så lagar du plånboksvänlig mat

Hur många av oss har inte våndats över konststycket att laga mat som är både god och hälsosam – utan att kosta en förmögenhet? Ulrika Davidsson, kokboksförfattare, kostrådgivare och en av Kureras experter, är aktuell med en ny matlagningskurs online med fokus på just plånboksvänlig mat.

Martin Brunnberg och Fredrik Paulún: ”Vi brinner för att förbättra folkhälsan”

Martin Brunnberg och Fredrik Paulún: "Vi brinner för att förbättra folkhälsan"

Drömmer du om att utbilda dig till kostrådgivare? Eller vill du lära dig allt om idrottsnutrition? Nu har du chans att förverkliga drömmen – utan att åka hemifrån och till ett extra förmånligt pris bara för dig som läser Kurera!

Hur ska vi äta egentligen?

Hur ska vi äta egentligen?

Visst kan väl kostråd kännas både svårt och förvirrande ibland. Hur ska man egentligen äta för att må bra? Emily Sonestedt är forskare och docent i nutritionsepidemiologi och hon tittar på stora grupper människor och följer deras kostvanor för att se hur deras hälsa blir på sikt. Om du väljer näringsrik mat, äter bär, grönsaker och fullkorn varje dag plus tillsätter fet fisk några gånger i veckan – då har du en bra bas.

Färgstark vegansk bibimbap

Färgstark vegansk bibimbap

Den omåttligt populära koreanska rätten bibimbap, här i vegotappning, bjuder på matig fyllighet från ris, krispiga grönsaker, smakrik tofu och svamp, kryddig kimchi och en dressing med hetta. Dessutom är den snygg – och lättlagad!

Annons