Studie: Tillsatser i mat kopplas till fetma och tarmsjukdom
Tillsatser i mat kan kanske göra dig tjock och sjuk.
Nu tror forskare att emulgeringsmedel, en vanlig tillsats i livsmedel, kan vara en av orsakerna till varför vi överäter och blir feta. I försök på möss har det visat sig kunna orsaka både kroniska inflammationer i tarmen och metabolt syndrom, enligt ny amerikansk forskning.
27 februari, 2015