Gröna drinken a´ la Anna

Läsarrecept

Generellt så blir drinkarna alltid olika eftersom: "vi tager vad vi haver". Men – oftast använder vi fryst spenat eller grönkål, men det måste vara hyfsat stora mängder frukt, framför allt i början innan man vant sig vid smaken. Dock brukar vi inte ta blåbär på grund av att det krockar i färgen och blir grått och trist att se på.

Majsplättar med avokado på blå tallrik

Ylvas fluffiga majsplättar

Fest

Dessa fluffiga majsplättar passar fint att ha som förrätt, antingen en eller två beroende på vilken slags huvudrätt som serveras. Kan även serveras som huvudrätt, då med fler plättar och en matig sallad till.