Annons

Recept

Indisk kikärtsgryta med spenat
Recept

Indisk kikärtsgryta med spenat

Den här grytan kostar inte många kronor men är såå god. Bruna senapsfrön är kanske inget man brukar använda i svensk matlagning men i det indiska köket är det väldigt populärt. Du hittar dem i kryddhyllan.
28 februari, 2019
Vegetarisk pad thai

Vegetarisk pad thai

Du har antagligen provat och gillat den traditionella thailändska rätten pad thai, antingen på exotisk resa eller i thai-kiosken runt hörnet. Här är ett recept i till-tweakad form för att stötta din hälsa och förse dig med rätt sorts kolhydrater, bra fetter och mycket grönsaker. Gott, lätt – och nyttigt!
Morotskaksbollar

Morotskaksbollar

Älskar du morotskaka? Tänkte väl det. Då kommer du att bli fullkomligt förälskad i de här bollarna. Förhållandevis nyttiga är de också. Ät och njut.
Annons
Lars Frölanders broccolisoppa
Soppor

Lars Frölanders broccolisoppa

Den före detta elitsimmaren och OS-guldmedaljören Lars Frölander är vegan och mycket näringsmedveten. Till tidningen Vegomagasinet delar han med sig av sin smått legendariska broccolisoppa. Här är receptet.
30 januari, 2019
Kycklingspett med fänkålsslaw och örtolja
Recept

Kycklingspett med fänkålsslaw och örtolja

Kyckling är gott både till vardag och till fest. Dessa spett är marinerade i örter och vitlök och serveras med en krämig fänkålsslaw.
23 januari, 2019
Snabb mikroomelett med spenat
Recept

Snabb mikroomelett med spenat

Att tillaga ägg i mikron gör att en omelett bara tar ett par minuter att bli klar och mängden disk blir minimal. Inspirerade av Charlotte Kallas "mugcake", bjuder vi på ett mikrorecept till, för er som tycker om att laga mat i mikrovågsugnen.
9 januari, 2019
Recept på Charlotte Kallas ”Muggkaka”
Recept

Recept på Charlotte Kallas "Muggkaka"

Snabb och energirik mat är viktigt för en idrottare, Charlotte Kalla är inget undantag. När hon är hemma knaprar hon gärna på riskakor med olika toppings eller scones, till det tar hon gärna en grön smoothie. Här bjuder hon på receptet på sin snabba och mumsiga "Mugcake" som passar utmärkt till frukost och tipsar om sina bästa mellanmål.
2 januari, 2019
Förtrollande god nyårsmeny signerad ”Sophies raw”
Recept

Förtrollande god nyårsmeny signerad "Sophies raw"

Kureras bloggare Sophie Bohnstedt bjuder på en ljuvlig nyårsmeny, eller vad sägs om auberginerullar, jordärtskocksfritters med shitakesvamp följt av en raw foodbakelse som får smaklökarna att jubla. Sophie vill med sina recept inspirera till ett hälsosamt år. Låt dig väl smaka!
29 december, 2018
Grodda ärtor och lägg i en värmande gryta
Recept

Grodda ärtor och lägg i en värmande gryta

Med groddning kan du snabbt "odla" mikrogrönt året runt hemma i köket. Dessutom är det roligt intygar Lina Wallentinson som kallar det för odling för otåliga. Groddarna kan man sedan ha i både varma och kalla rätter, som här i ett recept på indisk korma.
26 december, 2018
Tips på tre veganska rätter till julbuffén
Recept

Tips på tre veganska rätter till julbuffén

Julen väntar runt hörnet och för många har maten en central plats. Samtidigt som klassikerna på julbordet finns kvar efterfrågas veganska alternativ av allt fler. Här kommer några goda veganska julrecept för det gröna julbordet.
19 december, 2018
Syrlig granatäpplesalsa med färsk mynta
Recept

Syrlig granatäpplesalsa med färsk mynta

Gnistrande rött blir det på julbordet med denna salsa med kärnor från granatäpple, tomater och rödlök.
12 december, 2018
Glutenfria småfrallor
Recept

Glutenfria småfrallor

Vad passar bättre till grytor och soppor än gott nybakat bröd? Dessa små frallor är helt glutenfria och passar lika väl som tillbehör till maten som på frukostbordet. Frallorna är enkla att göra men kräver lite jästid för att de ska bli som allra bäst.
5 december, 2018
Annons