Annons

Recept

Kålpudding med julig touch
Recept

Kålpudding med julig touch

Alla kanske inte går igång på brunkål men prova att göra kålpudding av den som blev över efter jul. Eller satsa på att göra denna goda vegetariska variant från grunden som en rolig spinn på den klassiska julrätten. Det blir en mumsig och mustig gratäng som behåller lite av julens känsla i juldagarna utan att påminna alltför mycket om julbordets rätter.
27 december, 2017
Fyra nyttiga nötter att njuta av

Fyra nyttiga nötter att njuta av

Vad hör inte julen till om inte att sitta och knäcka nötter? Låt julnötterna bli ett nyttigt mellanmål på julen istället för att småäta andra sockertäta godbitar. Nötter innehåller mängder av nyttigheter. En näve nötter om dagen sägs kunna minska risken för hjärtsjukdomar, cancer och diabetes.
Goda vegetariska sillalternativ till julbordet

Goda vegetariska sillalternativ till julbordet

Inlagd sill är en klassiker på julbordet, älskad av många. Den som väljer att äta växtbaserat kan testa att istället pickla zucchini och lägga in i smaksätta majonnäsröror. Med dessa smakfulla recept på picklad zuccini och branteviksinläggning går inget av den goda smaken förlorad. Ihop med denna läckra vegetariska variant på glasmästarsill gjord på svamp är sillbrickan fullkomlig.
Annons
Alkoholfri slånbärsglögg
Läsarrecept

Alkoholfri slånbärsglögg

Att kura ihop i favoritfåtöljen och smutta på hemgjord glögg är nära på magiskt. Klassiska glöggkryddor ihop med slånbär ger en ny touch åt glöggen och blir ett fint alternativ till köpeglöggen.
17 december, 2017
Goda glutenfria lussekatter och saffranssnurror
Recept

Goda glutenfria lussekatter och saffranssnurror

Det här receptet på naturligt glutenfria lussekatter ur Nilla Gunnarssons bok "Baka glutenfritt" ger en saftig glutenfri saffransdeg utan mjölmixer. Degen går alldeles utmärkt att kavla, så den som vill kan även göra en fyllning och rulla fina saffransbullar.
13 december, 2017
Buddha bowl med syrlig lök och vegansk chiliaioli
Vegetariskt

Buddha bowl med syrlig lök och vegansk chiliaioli

Vi ser dem överallt på sociala medier, Buddha bowl, poké bowl med flera. Skålarna med härligt färgglad inbjudande mat. En Buddha bowl är egentligen näringsrik mat som stärker din kropp och serveras till bredden i stora skålar. Innehållet kan varieras helt utifrån dina preferenser. Det här en variant som passar bra inför höstens kyliga kvällar. Den syrliga löken och aiolin kan förberedas och förvaras flera dagar i kylskåp.
6 december, 2017
Supergod och snabb one-pot-pasta
Recept

Supergod och snabb one-pot-pasta

En superenkel maträtt som slängs ihop på nolltid. En perfekt vardagsrätt och du slipper massa disk eftersom allt tillagas i en och samma kastrull. Använd gärna bönpasta för en glutenfri och proteinrik måltid.
29 november, 2017
Gröna linsbullar med örtig tomatsås
Recept

Gröna linsbullar med örtig tomatsås

Matigt, mustigt och gott är detta recept på linsbullar i tomatsås.
23 november, 2017
Grönkålspaj med fetaost och quinoa
Recept

Grönkålspaj med fetaost och quinoa

Receptet på denna matiga, goda och vintriga paj är både gott och nyttigt med grönkål och glutenfri deg.
15 november, 2017
Blomkålscurry
Recept

Blomkålscurry

Curryrätter kommer i miljoner olika versioner. Här är en vegetarisk variant som vi gillar lite extra mycket.
8 november, 2017
Asiatisk morotssoppa med hummus
Recept

Asiatisk morotssoppa med hummus

Soppor är den ultimata familjematen skriver Ulrika Hoffer i boken "Matsmart familj" Hon rekommenderar att göra en stor laddning så det finns att värma när tiden är knapp eller när det behövs ett matigt mellanmål. detta recept på morotssoppa med asiatisk touch kan till exempel serveras ihop med grovt bröd med hummus.
1 november, 2017
Glutenfri fullkornslimpa signerad Nilla Gunnarsson
Recept

Glutenfri fullkornslimpa signerad Nilla Gunnarsson

Önskas en ny frukostfavorit? Detta rejäla, naturligt glutenfria fullkornsbröd smakar som danskt rågbröd. Nilla Gunnarsson som givit ut flera böcker om glutenfri bakning ligger bakom denna pärla till recept. Brödet kan med fördel frysas in, på så sätt har du alltid gott nyttigt och naturligt glutenfritt bröd att tillgå.
25 oktober, 2017
Annons