Annons

Recept

Äggröra med rökt lax
LCHF

Äggröra med rökt lax

En blixtsnabb äggrätt med rökt lax för bråda dagar signerad Ulrika Davidsson.
18 oktober, 2017
Slät pumpasoppa med curry

Slät pumpasoppa med curry

Hösttider är pumpatider och alla borde ha en minst en pumpasoppa i sin repertoar. I detta recept möts smakerna curry, ingefära och kokosmjölk.
Glutenfri äppelkaka med lönnsirap

Glutenfri äppelkaka med lönnsirap

Detta är kanske världens godaste äppelkaka säger upphovskvinnan Nilla Gunnarsson om receptet på gluten- och mjölkfri äppelkaka. Kakan passar lika utmärkt som lyxig fika som till dessert men då räcker det med en liten bit.
Annons
Torskrullar med mangosalsa
Recept

Torskrullar med mangosalsa

Ceviche är en populär rätt men alla äter inte rå fisk, då är denna rätt ett bra alternativ. Smakerna av mango, koriander, lime och chili möts i denna goda torskrätt som serveras med wokad brysselkål.
20 september, 2017
Med kärlek till het chili
Recept

Med kärlek till het chili

Med en meny bestående av marinerade bönor och kryddig majssoppa blir njutningen total för den som älskar denna heta krydda. Serveras tillsammans eller var för sig, som förrätt eller tillbehör.
13 september, 2017
Recept: Smarrig raw choklad- och mintbakelse
Recept

Recept: Smarrig raw choklad- och mintbakelse

En härlig rawfoodbakelse med mintsmak. Spirulina är perfekt att använda som färg och ger mintlagret en härligt grön ton.
6 september, 2017
Grönsakswok med bovetenudlar och ägg
Recept

Grönsakswok med bovetenudlar och ägg

Denna wok med massor av grönsaker och näringsrika glutenfria nudlar är perfekt till vardags eftersom att det går snabbt och är ekonomiskt. Billiga grönsaker som kål, morot och purjo blir supergoda med asiatisk smaksättning. Receptet innehåller ägg men du kan lätt göra rätten vegansk genom att byta ut ägg mot tofu, edamemebönor eller pumpakärnor.
30 augusti, 2017
Ugnsbakad lax med kantarellsås
Recept

Ugnsbakad lax med kantarellsås

Nu när de första kantarellerna börjat dyka upp så smått i skogen och Facebookflödet kan det vara gott med en riktigt god kantarellsås, här serverad till en bit ugnsbakad lax.
23 augusti, 2017
Gratinerade äpplen med honung
Recept

Gratinerade äpplen med honung

Dagen till ära bjuder biodlarna på detta recept på en gratäng med äpplen under ett täcke av creme fraiche och honung.
20 augusti, 2017
Flygande Jakob – vegostyle
Recept

Flygande Jakob – vegostyle

Från det veganska matmagasinet Vego kommer ett recept på denna kära gamla klassiker. Här används kikärter som proteinkälla.
16 augusti, 2017
Glutenfria pannkakor med sommarbär
Recept

Glutenfria pannkakor med sommarbär

Supergoda, nyttiga och näringsrika är dessa naturligt glutenfria fullkornspannkakor från Nillas Kitchen. Varför inte göra dem till frukost i helgen. Smeten är gjord på havremjöl och fullkornsrismjöl.
9 augusti, 2017
Ericas mangobowl med kokos
Frukost

Ericas mangobowl med kokos

I sin nya bok "Superfood boost" visar Erica Palmcrantz Aziz att nya, bättre vanor varken behöver vara krångliga eller tidskrävande. Här får läsaren lära sig om råvaror som ger lite extra skjuts åt hälsan – eller enkelt översatt ingredienser som är lika mycket mat som de är medicin. Kureras reporter Emma V Larsson testar ett recept och ger sitt omdöme
19 juli, 2017
Annons