Matpriserna kan snart komma att stiga. Det spår flera experter som menar att det blir en konsekvens av de senaste månadernas värmebölja. Anledningen är att värmen försämrar skördarna världen över.
FN:s livsmedelsorgan har tagit fram en prognos som visar att spannmålsskörden i år väntas bli 65 miljoner ton mindre än förra året. Matpriserna har redan ökat i andra länder som drabbats av värmen som Japan och Sydkorea.
LÄS OCKSÅ: Listan på den flygfraktade maten
Kommer inte vara självförsörjande
Mikael Jeppsson, chef för spannmålsenheten på Lantmännen,säger till Expressen att vi i år inte kommer klara av att vara självförsörjande på spannmål.
LÄS OCKSÅ: Värmeböljan hotar svensk livsmedelsproduktion
Vet ej ännu vilka varor som berörs
Han får medhåll av Daniel Emilsson, presstalesperson för branschorganisationen Livsmedelsföretagen. I en kommentar till Expressen uttrycker han sin oro.
– Vår bedömning är att det kommer att leda till prishöjningar under hösten, men exakt vilka varor det gäller och vilken nivå det blir på prishöjningarna det är svårt att säga i det här läget, säger han till tidningen.
LÄS OCKSÅ: Minskade dioxinhalter i ekologiska ägg
Dyster prognos från LRF
På sin hemsida har Lantmännen presenterat prognosen för årets spannmålsskörd, oljeväxter och trindsäd. Och det är dystra siffror som man går ut med.
”Odlingsåret 2018 har varit exceptionellt med en ovanligt blöt höst 2017 och extrem varm och torr vår, vilket drabbat odlingar runtom i hela landet. Läget drabbar också Sveriges animalie- och mjölkproducenter som, utöver minskad spannmålsskörd, också riskerar brist på grovfoder”
Av redaktionen
Källa: FoodSupply
Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!