En underbar kombination av maräng och mandel. Dessa passar perfekt till fikat eller nyponsoppan.
Ingredienser
3 dl ekologiskt mandelmjöl
1 dl sukrin
2 äggvitor
Gör så här
Vispa äggvitor och sukrin poröst. Vispa i mandelmjölet. Klicka, eller spritsa, ut i små klickar på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i 180 grader i 15-20 minuter eller tills de har fått färg.