Zarah Öberg

Zarah Öberg: ”Är noga med att tillskotten är naturliga och fria från tillsatser”

På Kurera brinner vi för naturlig hälsa och att informera om hur man förebygger sjukdom snarare än att bara symtomlindra den. Därför pratar vi mycket om vikten av rätt näring, tillräckligt med näring och ett i övrigt hälsosamt leverne.
Av den anledningen är vi också väldigt nyfikna på hur kända hälsoprofiler tänker i ämnet och har dragit igång artikelserien ”Hälsoprofilerna berättar”, där näringsexperter av olika slag får berätta om hur de tänker kring näring och näringstillskott – ur ett generellt perspektiv. Och så klart avslöja vilka eventuella tillskott de själva äter.
Det har blivit dags för den tionde intervjupersonen i serien: Kureras egna näringsexpert Zarah Öberg.

Zarah Öberg är näringsterapeut, kostrådgivare, ayurvedarådgivare och funktionsmedicinsk terapeut. Hon har fem års högskole- och universitetsutbildning inom medicin, farmakologi och miljömedicin och har även utbildning inom kinesisk medicin, indisk medicin, naturmedicin, kinesiologi och mycket mer. Hon är också en av landets mest anlitade föreläsare och utbildare och driver flera hemsidor inom kost, hälsa och medicin.
Dessutom är hon medlem i Kureras expertpanel där hon svarar på läsarnas frågor.

LÄS OCKSÅ: Större effekt av dina tillskott? Lär dig om rekommenderad vs terapeutisk dos

 

Även om vi sett hur Zarah råder i näringsfrågor typ en miljon gånger (okej, en överdrift men you get the point) har vi ändå ingen aning om vilken näring hon själv tillsätter. Så vi ställde frågan: Vilka kosttillskott äter du personligen- och varför?
Här är hennes svar.

Tillskotten Zarah generellt rekommenderar

– Generellt bör man prioritera en probiotika, multivitaminmineral, omega-3, D-vitamin och B-komplex. Och har man extra mycket stress i livet kan man gärna lägga till magnesium och zink och vid trötthet gärna Q10, inleder Zarah.

Varför bör just denna näring prioriteras anser du?
– Probiotika är extra viktigt eftersom tarmfloran styr kvaliteten på vårt immunförsvar och är relevant för att motverka tarmsjukdomar och tarmproblem. Idag när merparten av maten vi äter är tillagad finns inga, eller väldigt lite goda, bakterier kvar och behöver därför tillföras, antingen från kosttillskott eller till exempel mjölksyrade grönsaker, säger Zarah och fortsätter:
– Omega-3 är viktigt för att motverka inflammation och för att få ett lättflytande blod, medan D-vitamin stärker immunförsvaret och motverkar depression. Vi förbrukar dessutom väldigt mycket B-vitaminer, magnesium och zink när vi utsätts för stress, så dessa näringsämnen är viktiga att fylla på med dem så att vi kan motverka stress på ett bra sätt, samt även för konvertering av fettsyror, att hjälpa levern med god avgiftning med mer. Q10 är bra som komplement för att få mer energi, friskare celler och särskilt viktigt när man blir äldre eller om man tar kolesterolsänkande läkemedel.

LÄS OCKSÅ: 11 tillfällen då Q10 hjälper

Viktigt med kvalitet
Hon poängterar dock vikten av välja bra produkter och kanske inte nöja sig med första bästa.
– Det viktiga med kosttillskott är att de bör vara av bra kvalitet för att upptaget ska vara bra. Ett exempel är probiotika, där det behövs vissa stammar som till exempel L.casei, för att hålla nere inflammatoriska processer. Anledningen till att det är bättre med kosttillskott av bra kvalité är dessutom att tarmen har lättare att ta upp den typen av näring, berättar Zarah och fortsätter:
– Isolerade näringsämnen som bakats in i bindningsmedel och annat är svårt för tarmen att ta upp, och kosttillskott med sötningsmedel, citronsyra och dylikt bör man alltid undvika. Det bästa är alltså naturliga tillskott eller flytande tillskott utan tillsatser, annars tar man upp väldigt lite.

Hon tillägger:
– Jag själv gillar inte syntetiska tillskott utan rekommenderar i första hand raw food-kosttillskott, gjorda på riktiga råvaror, utan tillsatser och utan fyllnadsmedel. Dessa finns antingen i hälsokostbutiken eller på nätet. Mitt favoritmärke är innate response. Ett tips är också att se till att ha en bra tarm, eftersom det styr hur mycket av näringen du tar upp.

LÄS OCKSÅ: Paulún djupdyker i tarmfloran: ”Kanske viktigast av allt när det gäller hälsa”

Näringen Zarah själv prioriterar

– Jag tar höga doser D-vitamin, höga doser probiotika, E-vitamin, selen, Q10, zink, B-vitaminkomplex, glutamin och använder B12-spray.
– Utöver detta gör jag varje dag en kanna med två liter smoothie på olika bär, som till exempel lingon, blåbär tillsammans med rödbetspulver, bipollen, chlorella, broccoligroddar, nässla, nyponpulver, nötter, frön och lite annat. Det är viktigt för mig att få i mig gott om näring, och jag är noga med att maten vi äter i familjen är ekologisk och att alla tillskott är naturliga, ekologiska och fria från tillsatser.

Intresserad av andra intervjuer i artikelserien?
Du kan läsa samtliga intervjuer i artikelserien ”Hälsoprofilerna berättar” här.

Av Isabelle G Hedander

Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!


Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

Magens bästa vänner

Magspecial – magens 9 bästa vänner

Mage

Med en glad och välfungerande mage är livet alltid lite lättare. Kurera tipsar om flera enkla sätt för att bibehålla en god maghälsa eller att för den delen testa när magen behöver lite hjälp på traven. Varför inte prova att äta kyld potatis eller införskaffa en bajspall?

hjarna och hjarncelelr

Så vinner du kampen om dina hjärnceller

Mental hälsa

Vi lär enligt uppgifter förlora cirkla 85 000 hjärnceller per dag. Fler om vi dricker alkohol och får i oss andra gifter. Men lugn, det finns hopp – vi genererar nämligen nya. Det finns dessutom knep att ta till för att stimulera produktinen av nya hjärnceller och se till att vi får behålla dem.

Couple in winter running together in nature

Sjuk efter träning – ämne i bakjäst hjälper immunförsvaret

Förkylning

Fysisk aktivitet och träning är gynnsamt för hälsan och stärker immunförsvaret på sikt. Många som lagt i en högre växel i sin träning har dock fått erfara att träningen tillfälligt sänker immunförsvaret och gör oss mer mottagliga för infektioner. Ett naturligt ämne som utvinns ur bakjäst har i studier visats aktivera immunförsvaret och minska risken för insjuknande.

50000_likes_grattis_kurera

50 000 likes – det firar vi med tävling

Tävling

Nu har Kurera passerat 50 000 likes på Facebook! Vi är väldigt glada för att så många uppskattar och gillar vår Facebooksida. Med anledning av det vill vi fira detta med dig genom att anordna en liten tävling där du kan vinna härlig svensk ekologisk hudvård - ett hudvårds-kit från Rosenserien.

kvinna framför dator, himmel. lampor

Grön omställning: Blått ljus på gott och ont

Hud

Det räcker att gå ut en solig dag, sätta på datorn eller tända lampan inomhus så utsätts vi för både synlig och osynlig strålning. Viss är bra men viss är mindre bra och på senare år har exponeringen för blått ljus ökat enligt Iréne von Arronet hudexpert i Kureras expertpanel. Hon menar att den ökade exponeringen för blått ljus ställer nya krav på vår dagliga hudvård för att den ska klara av att skydda oss. 

cornelia södergren gelehjärtan och par som kysser varandra

Cornelia vill att vi ska veta vad kärlek är

Sex- och relationer

Alla hjärtans dag förknippas kanske mer med geléhjärtan, blommor och chokladkartonger än med kärlek. Det finns många vanföreställningar om vad kärlek är och få är nog helt immuna mot romantiska illusioner. Något vi får med oss tidigt från sagornas, filmens och medias värld. Lägg ovanpå det internetporren och det är inte så konstigt att många får en förvriden bild. Detta ska relationsterapeuten Cornelia Södergren ska hjälpa oss råda bot på i en kommande artikelserie här på Kurera.

chokladtårta ulrika hoffer

Humörhöjande chokladkaka med frosting

Recept

Oavsett om vi är singlar eller lever i en relation vill väl de flesta vara glada på Alla hjärtans dag. En chokladkaka är alltid bra för humöret. Denna signerad Ulrika Hoffer är helt vegansk och kan även göras raw, ingen ugn behövs – bara lite tålamod.

ostar

Är ost en del av en hälsosam diet?

Kost

Ost är ett ifrågasatt livsmedel i hälsokretsar, men det är kanske dags att tänka om? Ny forskning visar nämligen att ost kan skydda såväl tänderna som levern. Dessutom har det inte den negativa påverkan på kolesterolet som man tidigare trott.

mikaela almroth

Mikaela njuter av att kunna sova igen

Naturlig hälsa

Mikaela Almroth, 32 år, har haft svårt att sova ändå sedan hon var i tonåren. Hon är en högpresterande ung kvinna som höll ett alldeles för högt tempo och blev utbränd för några år sedan. I dag mår hon bra. Hon har startat eget hälsoföretag och för ett år sedan fick hon äntligen ordning på nattsömnen tack vare en ny form av antistressvitaminer som sänker stresshormonet och gör att man kommer till ro på kvällen.

kvinna sover

Studie visar – du kan sova dig fri från sockersuget

Forskning

Kan nyckeln till att komma till rätta med sitt sockersug stå att finna i sängen? Att utebliven eller för lite sömn kan bidra till olika ohälsotillstånd som övervikt, diabetes, hjärt-kärlsjukdom och stroke är redan känt. Men nu finns det även en studie som visar att hur mycket vi sover kan påverka vad vi äter.

massage negin aghili

Optimera ditt lymfsystem med massage

Naturlig hälsa

Lymfsystemet är kroppens reningsverk, det suger upp cirka fyra liter vätska dagligen som det sedan renar från virus, bakterier och sjukdomsframkallande organismer. Lymfmassage är ett sätt att hjälpa det på traven. Kureras Malin Holm har besökt lymfmassören Negin Aghili.

publikhav vid konsert

Dansk studie: Livemusik är bra för hälsan

Forskning

Tillhör du de som tycker om att gå och lyssna på en konsert då och då? Då är chansen stor att du även har god hälsa. En dansk studie från universitetet i Aalborg visar nämligen att de som deltar aktivt i musiklivet antingen genom att själv utöva musik eller genom att gå och lyssna när andra spelar mår bättre både fysiskt och psykiskt jämfört med de som aldrig går på konsert.

kvinna med många armar håller i telefon,och dator med mera

”Gör uppror mot prestationssamhället”

Mental hälsa

Andelen som känner sig trötta har ökat dramatiskt de senaste åren enligt en rapport från Stressforskningsinstitutet. Krav på arbetsplatsen och i familjelivet ihop med det så kallade 24-timmarssamhället försvårar vila enligt rapporten, som lyfter fram återhämtning som en viktig faktor för att vi ska må bra. Protesterna och motrörelserna låter inte vänta på sig och nu höjs allt fler röster för att vi ska slå av på takten och minska pressen.

kvinna tvättar ansiktet, gröna blad och orden grön omställning

Grön omställning: ”Byt ut dina rengöringsprodukter”

Hud

Många undrar kanske varför det är så viktigt att använda hudvård som är fri från kemikalier. Kemikalierna fyller i vissa fall en viktig funktion men många är också skadliga och i stora mängder kan de belasta både kropp och miljö i onödan. Därför är vi på Kurera glada att hudterapeuten Johanna Bjurström hjälper oss att ställa om till en mer skonsam och naturlig hudvård. Först ut är det som löddrar och gör rent.

små flaskor med shots och glas med grön juice

Pigg och frisk med shots och juicer

Drycker och smoothies

Under vintern och förkylningstider kan det vara bra att ge kroppen lite extra stöd genom att äta hälsosamt. Det finns en uppsjö kryddor, frukter och grönsaker som är både nyttiga och stärkande. Här kommer några tips från Kureras Maya Dilek som kan hjälpa dig att hålla dig pigg och frisk i vinter.

vinnaren_av_lust_och_energi

Ja tack till mer energi och lust i vardagen

Sex- och relationer

Energi och lust är två viktiga beståndsdelar i en relation. Tyvärr möts vi av många energi- och lusttjuvar i vår vardag, men det finns hjälp att få när energin och lusten tryter. I Swedish Health Awards röstades en sedan många år älskad lustprodukt med aminosyror fram som Årets energiboost 2017. Här får du veta hur aminosyrorna kan påverka din lust och energi. 

titti holmer

Lyckoexperten: ”Räkna dina välsignelser”

Mental hälsa

Ofta tror vi att livet är bättre någon annanstans. Bara vi har fått det där jobbet, gått ner de där sju kilona eller träffat den där mannen, då kommer livet att vara perfekt. Vad vi missar då är att se att livet är perfekt precis som det är menar psykologen Titti Holmer.

vatten glas

Regeringen stärker skyddet för dricksvatten

Politik

Nu ska arbetet med att skydda det svenska dricksvattnet stärkas. Regeringen har givit Livsmedelsverket i uppdrag att bilda ett nationellt dricksvattenråd. Men än är det för tidigt att säga vilka frågor som blir centrala, säger Livsmedelsverket till Kurera.

grillad kyckling och majs

Framkallar bränd mat cancer?

Kost

Om du erbjuds en tallrik bränt kött bör du kanske tänka efter en gång extra innan du hugger in. Det råder sedan länge en allmän uppfattning om att bränd mat kan orsaka cancer. Detta då det bildas akrylamid. Akrylamid är ett känt miljögift men hittills har länken mellan den akrylamid som finns i maten och cancer inte varit helt tydlig.

kjell söderlund

86-årige Kjell är kringresande i hälsa

Intervju

Kjell Söderlund har varit verksam inom hälsa sedan tidigt 1970-tal och driver tillsammans med sina söner klinik och tillverkning av naturmedel i skånska Örkelljunga. Kjell är utbildad inom bland annat akupunktur och kinesisk medicin och är kanske landets äldsta nu praktiserade terapeut. Han är också först ut i Kureras artikelserie om hälsohjältar.

Krisitin kaspersen

Kristins 10 hälsofavoriter

Hälsa

Kristin Kaspersen har med åren lärt sig vikten av återhämtning och vila, andra hälsofavoriter är skratt, kramar och att äta bra. En annan sak hon lärt sig är att det är OK att be om hjälp.

relaxator boken medveten andning anders olsson kvinna som andas

Andningens dag: Vinn ett andningspaket

Tävling

Vår andning är något vi tar för givet. Vi tror dessutom gärna att vi per automatik andas bra men det finns mycket som kan påverka vår andning negativt. Den tredje februari infaller Andningens dag, det vill vi på Kurera uppmärksamma genom att lotta ut tre andningspaket från Medveten andning. 

öra och förstärkare

Tinnitus kan snart vara ett minne blott

Forskning

Det ständiga ringandet i öronen som kallas tinnitus anses idag vara obotligt, i alla fall inom skolmedicinen. Behandlingen som står till buds är näst intill obefintlig, de som drabbas är hänvisade till antidepressiv medicin eller mer eller mindre seriösa metoder av mental träning och acceptansbaserad terapi. Nu testas emellertid två nya metoder som skulle kunna avhjälpa problemet.