Prenumerera på vårt nyhetsbrev!

Missa inga nyheter och erbjudanden från Kurera!
Vårt nyhetsbrev kommer två gånger i veckan och är helt gratis.
Anmäl dig genom att fylla i dina uppgifter här:

E-postadressen är nu registrerad, du kommer att få vårt nästa utskick!

grönsaker och juice

Vill du rensa kroppen på toxiner? Kör en detoxvecka!

Krånglar magen? Har du huvudvärk, är ständigt trött och lättirriterad?
Då kan det vara en god idé att låta mage och tarm vila genom att göra en fastevecka och låt kroppen få en välförtjänt vila. Resultat blir att du bland annat får en bättre fungerade mage, du blir piggare och får finare hy. Här får du tips på en veckas fasta.

Gör dig redo för en storstädning av kroppen och låt de inre organen få semester en vecka. En detox handlar om att utesluta socker, mjöl, fett, koffein, kött och fisk ur den vardagliga kosten och enbart äta frukt och grönsaker samt att dricka flera liter vätska varje dag.

Av en felaktig kost som består av tillsatser och kemikalier försämras tarmens funktioner. Det kan ge gaser, uppkördhet och andra problem med magen, plack kan bildas och du kan få svårare att ta upp näring. Plack är restprodukter från föda och avföring som klistrat fast sig på tarmväggarna och blivit till små fickor.

 

LÄS OCKSÅ: Nutritionisten om hälsofördelarna med att fasta

Stress sätter spår i kroppen
Kroppens "avgiftningssystem" är lever, njurar och lungor och när de får jobba på högvarv hinner de inte med sitt jobb fullt ut och slaggämnen som i vanliga fall lämnar kroppen, lagras istället. Men en kropp som får i sig tillräckligt med näringsämnen klarar oftast av att ta hand om slaggprodukterna. Långa perioder av stress och dålig sömn sätter också sina spår i kroppen. Om kroppen är full av slaggprodukter blir man lättare förkyld, får oftare huvudvärk och känner sig mer lättirriterad.

En detoxkur rensar tarmen men den tar också bort toxiner som lagrats i fettvävnad och bindväv. Du kan må dåligt under själva detoxveckan om du har mycket toxiner lagrade i kroppen. De vanligaste symtomen är värk och trötthet. Tänk därför på att du skapar utrymme för lite extra vila och sömn under veckan.

Innan du påbörjar en detoxkur bör du trappa ner på mängden mat under en förberedande vecka, själva kurveckan blir då lättare. Börja med att minska portionerna rejält. Ät mindre protein och kolhydrater, och välj mer frukt och grönt. Trappa också ner på kaffet så slipper du huvudvärk och var koffeinfri några dagar innan detoxen startar.

LÄS OCKSÅ: “Livsstilsförändringar kan motverka många problem”

Bra mat och förberedande tips
Bra mat när man detoxar är grönsakssoppor. Mättande grönsaker att göra soppa på är potatis, morötter, broccoli, blomkål, lök, rödbetor, tomater, vitkål, spenat och paprika. Du kan antingen passera grönsakerna eller skära dom i små bitar och låta de koka i vatten tills de blir lagom mjuka.

För att smaksätta sopporna kan du använda selleri, persilja, ingefära, mynta, chili och vitlök. Du ska helst inte använda salt eftersom salt binder vätska, men använd gärna en saltfattig buljong. Eftersom du vill få bort gifter från kroppen så välj ekologiska råvaror så gott det går.

Gör så här:
Frukost: Gör en grönsakssallad på några grönsaker du gillar och drick ett örtte.
Mellanmål: Drick grönsaksjuice utan tillsatt socker. Välj mellan rödbeta, morot, selleri och så vidare.
Lunch: Gör en soppa på de grönsaker du tycker om och mosa med en mixerstav. Använd örtkryddor och uteslöt salt eftersom salt binder vätska.
Mellanmål: Drick grönsaksjuice.
Middag: Gör en soppa eller koka potatis och lite grönsaker som du tycker om för att få tuggmotstånd.
Kvällsmål: Drick en kopp örtte.

 

Upprepa dagsschemat i sju dagar och drick så mycket vatten du vill. Om du blir hungrig – drick mer grönsaksjucie.

Om magen är lite trög så kan du ta en matsked linfrön eller psylliumfrön i vatten och låta de svälla en halvtimma innan du dricker. Det ger också mättnadskänsla men de drar även med sig plack från tarmväggen.

Mår du alltför dåligt och koffeinabstinensen är dig övermäktig - ta en kopp te eller en liten kopp kaffe under kuren. När din detox-vecka är över, trappa långsamt upp och lägg till lite kolhydrater, proteiner och fett vid varje måltid.Ta gärna en daglig promenad under kurveckan men ansträng dig inte.

Detox eller fasteveckor ska enbart göras av friska personer. Om du äter medicin, är diabetiker eller har andra hälsoproblem så rådfråga din läkare. Om du är gravid eller ammar ska du inte fasta.

Av Inger Palm


Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

echinacea blommor

Echinacea – örten som kan minska behovet av antibiotika

Forskning

Forskare i Schweiz har kunnat visa att Echinaforce, det traditionella växtbaserade läkemedlet som används vid förkylning och influensa, kan minska behovet av antibiotika hos barn och därmed risken för antibiotikaresistens. Forskarna har även kunnat visa att växten röd solhatt kan inaktivera viruset som orsakar covid-19.

kvinna vid matbord som sätter upp handen mot sämre mat

Så kommer du in i bättre matvanor

Kost

Snart har hela januari passerat och kanske tillhör du dom som vill äta mindre och sundare, men har svårt att få regelbundenhet och hälsosammare matvanor. Du är långt ifrån ensam – och det finns bra knep. Kureras expert, näringsmedicinska terapeuten Fredrik Ölander, hjälper dig att hitta tillbaka till ett sunt och hälsosamt ätande.

hand visar nej till ett glas vin

Det här ligger bakom kvinnors alkoholproblem

Forskning

Kvinnor har de senaste decennierna ökat sin alkoholkonsumtion. En av anledningarna är att samhället är mer jämlikt. Men det ökade drickandet har också gett missbruksproblem. En doktorsavhandling av Fides Schückher beskriver att framförallt trauman i barndomen, men också föräldrars missbruk och personliga egenskaper ligger bakom alkoholmissbruket.

 

Sex olika balsam som Kureras skönhetspanel har testat

Skönhetspanelen testar: Balsam

Kurera testar

Ge ditt torra och spröda hår en dos kärlek i form av ett återfuktande och glansgivande balsam. Men vilket är bäst – och vilket passar för just ditt hår? Kureras skönhetspanel har testat några naturliga balsam och valt ut en favorit.

 

kvinna badar bastu

Bastubad – en riktig dunderkur för hälsan

Hälsa

Mitt i vintern badar vi extra mycket bastu för att det värmer skönt. Fortsätt med det! Bastubad är inte bara en härlig upplevelse, det kan minska risken för demens, stroke och hjärt-kärlsjukdomar. Regelbundet bastubadande verkar även kunna minska ångest, lindra värk och kan förbättra sömnen.

kvinna på vinterväg sträcker ut armarna

I dag är det kramens dag – lär dig kramas digitalt

Hälsa

Det har snart gått ett år sedan vi uppmanades att hålla social distans för att inte smitta varandra med coronavirus. Baksidan av allt det bra som avstånd mellan varandra medför så saknar nog de allra flesta att kramas. Men du kanske inte visste att musik eller en film som associeras med glädje kan aktivera samma centrum i hjärnan som en verklig kram – så lär dig kramas digitalt.

En tallrik med rött kött och sallad

Svenskt antibiotikafotavtryck är fortsatt stort

Eko/miljö

Antibiotikafotavtrycket är ett begrepp som beskriver den mängd antibiotika som används för att föda upp djur som så småningom blir vår mat. En ny rapport visar att Sverige har mer antibiotika på tallriken än i vår egen djuruppfödning – vilket innebär ett betydande avtryck.

trött mamma häller upp kaffe

10 vanliga tecken på järnbrist

Kost

Sex av tio kvinnor lider av trötthet och många har känt sig trötta under ett år eller mer. En långtidströtthet som de upplever påverkar vardagen. Trötthet kan bero på många saker, men för de kvinnor som är i fertil ålder och känner sig trötta finns en tydlig koppling till järnbrist. Här är tio vanliga tecken på järnbrist.

 

Tre kvinnor med olika etnicitet står bredvid varandra

DNA-test för smartare hudvård?

Hud

Du kan göra det för att optimera din träning eller för att ta reda på mer om din tarmflora – men även för att få skräddarsydd hudvård. Flera företag erbjuder nu DNA-test som utlovar kunskap om hudens genetiska förutsättningar. Är det här framtidens hudvård?

 

Milkshake med saffran, fikon och lime

Chia-milkshake med saffran, pistage och lime

Recept

Saffran kvar efter julhelgerna, men ingen inspiration till vad du ska göra med den? Det här är en god och nästintill rå "milkshake" som passar perfekt som en läskande och exotisk dessert eller som mellanmål. Saffransmaken bryts av med fräsch lime, mynta och söt vanilj!

tofu på skärbräda

5 nyttigheter med tofu

Hälsa

Att välja bort kött eller att minska sin köttkonsumtion blir allt vanligare – och Sverige ligger i framkant. Vegetarisk är trendigt och anledningarna till att fler väljer växtproteiner beror på flera olika saker. Tofu är gjort på soja. Här får du fem nyttiga skäl att äta tofu – och ett recept på rotfrukter och tofu i ugn.

kvinna tittar på mobilen på natten

Var fjärde svensk sover dåligt

Hälsa

Att sova bra är en av de viktiga hörnstenarna för att må bra, både psykiskt som fysiskt. En nyligen gjord Sifo-undersökning visar att en av fyra svenskar sover dåligt. Och många gör ingenting åt sina problem, trots att man via mindfulness och en del tillskott skulle kunna sova bättre.

Vetenksapsjournalisten Henrik Enbart

Henrik Ennart: ”Den enklaste maten är den mest hälsosamma”

Kost

Den allra enklaste maten är också den mest hälsosamma – som gör både våra tarmbakterier och oss själva lyckliga. Och den visar sig komma från en liten region, tillika blå zon, söder om Rom! Henrik Ennart, aktuell med boken ”Happy food green”, berättar om den ursprungliga medelhavskosten, som äts av de som lever längst.

 

Råkostsallad med syrade morötter

Recept

Vad sägs om en probiotisk dundersallad som gör susen för mag-tarmkanalen? Här är en god - och nyttig - råkostsallad, signerad kost- och hälsocoachen Tina Haldorsson aktuell med kokboken "Läkande dundermat".