Eko/miljöDen ekologiska mjölken ser ut att vara på tillbakagång.
Detta efter att efterfrågan inte ökat så mycket som branschen hoppats – trots satsningar.
Något som nu verkar få konsekvenser för såväl bönder och ekokossor som konsumenter, enligt ny rapport.
KostNär Jordbruksverket presenterar ny statistik om köttkonsumtionen syns en fortsatt minskning av köttätandet något som stämmer väl in på siffrorna att allt fler väljer vegetariskt.
Eko/miljöEn anledning till att omställningen till ekologisk odling ökar är att det faktiskt är lönsammare att odla ekologiskt än konventionellt. Något som beror på den ökande efterfrågan rapporterar Dagens Industri.
Eko/miljöJordbruksverket utlyser som första steg i en rad satsningar 26 miljoner kronor till åtgärder som kan främja produktion och konsumtion av ekologiska livsmedel.
ÖvrigtEnligt landsbygdsminister Sven-Erik Bucht möter inte den ekologiska produktionen efterfrågan, därför beslutade regeringen i torsdags att skjuta till 50 miljoner kronor till produktionen av ekologiska livsmedel.
Eko/miljö2017 sjönk den svenska köttkonsumtionen med 2,6 procent, den största minskningen sedan 1990. Det är en minskning med lite drygt två kilo per person. Utvecklingen beror bland annat på ett ökat miljö- och hälsomedvetande enligt jordbruksverkets expert.
Eko/miljöAtt ekologiska grödor ökar har siffrorna vittnat om sedan flera år tillbaka. Senast ut att redovisa glädjesiffror är spannmålsskörden som ökat med tre procent sedan 2015, enligt Jordbruksverket.
HälsaRegeringen vill visa att de tar hotet om antibiotikaresistens på allvar och har gett Folkhälsomyndigheten och Statens jordbruksverk i uppdrag att gemensamt ansvara för en nationell samverkansfunktion för arbetet mot antibiotikaresistens. Dessutom ska en handlingsplan gällande antibiotikaresistens tas fram.
"Antibiotikaresistens är ett stort hot mot människors hälsa - och mot sjukvården. Nu tar vi nya steg i arbetet för att lösa problemet", skriver folkhälsominister Gabriel Wikström på Twitter.
Eko/miljöI höstas damp nyheten om att halterna dioxin och PCB var högre i ekologiska ägg än i icke ekologiska ägg ner som en bomb. Äggälskare och ekovänner stod perplexa med en rad frågor utan svar.
Sedan dess har äggbranschen gått till handling och nu införs ett nytt foderprogram för alla ekoproducenter.
Eko/miljöSvenskarnas intresse för att köpa närodlad och ekologisk mat ökar. Det visar Jordbruksverkets undersökning om våra matvanor.
Eko/miljöNu vill Jordbruksverket inför en koldioxidskatt på kött – allt för att värna om miljön. Förslaget presenterades i Jordbruksverkets nya rapport som släpptes idag.