Är du ägare till en av de drygt 2 miljoner hundar och katter som finns i Sverige idag? I så fall har du nu några fler regler att ta hänsyn till. Den 15 juni trädde nämligen nya djurskyddsregler i kraft för både hundar och katter.
I höst pågår en kampanj som under rubriken ”Gilla gris” ska få framför allt yngre svenskar att äta mer griskött. Samtidigt försämras djurskyddet och intressen verkar för att kultingar ska separeras tidigare från suggan, något som ökar risken för sjukdom vilket leder till att mer antibiotika behöver användas. Det skriver Åsa Hagelstedt, generalsekreterare i Djurskyddet Sverige som slår ett slag för en mer medveten köttproduktion och konsumtion.
Konventionell potatisodling i Sverige lockar allt färre, vilket gjort att en tredjedel av den svenska potatisen har försvunnit. Anledningen? Att potatisen inte längre anses tillräckligt lukrativ. I alla fall delvis. Nu hoppas Jordbruksverket att de svenska konsumenterna ska tänka om gällande den tidigare så populära knölen.
Vår köttkonsumtion fortsätter minska, det visar färsk statistik från Jordbruksverket. Bakom utvecklingen ligger en växande vegotrend och en ökad oro för klimatet. Och minskningen tros hålla i sig.
Den ekologiska mjölken ser ut att vara på tillbakagång. Detta efter att efterfrågan inte ökat så mycket som branschen hoppats – trots satsningar. Något som nu verkar få konsekvenser för såväl bönder och ekokossor som konsumenter, enligt ny rapport.
När Jordbruksverket presenterar ny statistik om köttkonsumtionen syns en fortsatt minskning av köttätandet något som stämmer väl in på siffrorna att allt fler väljer vegetariskt.
En anledning till att omställningen till ekologisk odling ökar är att det faktiskt är lönsammare att odla ekologiskt än konventionellt. Något som beror på den ökande efterfrågan rapporterar Dagens Industri.
Jordbruksverket utlyser som första steg i en rad satsningar 26 miljoner kronor till åtgärder som kan främja produktion och konsumtion av ekologiska livsmedel.
Enligt landsbygdsminister Sven-Erik Bucht möter inte den ekologiska produktionen efterfrågan, därför beslutade regeringen i torsdags att skjuta till 50 miljoner kronor till produktionen av ekologiska livsmedel.
2017 sjönk den svenska köttkonsumtionen med 2,6 procent, den största minskningen sedan 1990. Det är en minskning med lite drygt två kilo per person. Utvecklingen beror bland annat på ett ökat miljö- och hälsomedvetande enligt jordbruksverkets expert.
Att ekologiska grödor ökar har siffrorna vittnat om sedan flera år tillbaka. Senast ut att redovisa glädjesiffror är spannmålsskörden som ökat med tre procent sedan 2015, enligt Jordbruksverket.
Regeringen vill visa att de tar hotet om antibiotikaresistens på allvar och har gett Folkhälsomyndigheten och Statens jordbruksverk i uppdrag att gemensamt ansvara för en nationell samverkansfunktion för arbetet mot antibiotikaresistens. Dessutom ska en handlingsplan gällande antibiotikaresistens tas fram. "Antibiotikaresistens är ett stort hot mot människors hälsa - och mot sjukvården. Nu tar vi nya steg i arbetet för att lösa problemet", skriver folkhälsominister Gabriel Wikström på Twitter.
I höstas damp nyheten om att halterna dioxin och PCB var högre i ekologiska ägg än i icke ekologiska ägg ner som en bomb. Äggälskare och ekovänner stod perplexa med en rad frågor utan svar. Sedan dess har äggbranschen gått till handling och nu införs ett nytt foderprogram för alla ekoproducenter.
Svenskarnas intresse för att köpa närodlad och ekologisk mat ökar. Det visar Jordbruksverkets undersökning om våra matvanor.
Nu vill Jordbruksverket inför en koldioxidskatt på kött – allt för att värna om miljön. Förslaget presenterades i Jordbruksverkets nya rapport som släpptes idag.
Recept, nyheter & tävlingar i veckobrevet!
Här hittar du äldre nummer av papperstidningen Kurera i digital form.
Vill du veta mer om hur du hjälper dina älsklingar att må bra, få tips på näring och naturlig smärtlindring eller bara läsa mer om hur djur påverkar vårt psykiska och fysiska mående? Klicka här.
Vi har pratat miljö med sångaren Magnus Carlson, motion med Susan Lanefeldt och balans med Karin Björkegren Jones. Livsfilosofi med professor Michael Dahlen och andlig hälsa med prästen Olle Carlsson.
