Paul Svenssons inkokta clementiner

Recept

Börjat ledsna på julens clementiner? Här är ett sätt att förädla dem och göra så att de håller längre. Receptet kommer ur TV-kocken Paul Svenssons bok "Rädda maten" och kan bland annat användas till olika desserter.

Brödpasta med ragu och keso

Recept

Istället för att slänga bröd som blivit torrt låt det bli en av ingredienserna i din hemlagade pasta, tipsar TV-kocken Paul Svensson i boken "Rädda maten". I detta recept serveras pastan ihop med en ragu och avrunnen keso.

Julbord för tarmen

”Julbord” för magen – 5 tips för mage och tarm

Mage

Under julen är det lätt hänt att båda det ena och det andra slinker ner i magen. En hel del stillasittandes i soffan och tallrikar som är lite mer välfyllda än vanligt, kan få även den stabilaste magen att reagera. Johanna Bjurström är näringsterapeut och tipsar om livsmedel som är bra för tarmen och extra läkande för personer som har problem med läckande tarm.

Ung man håller sig om magen

Goda bakterier ger en bättre mage – och en god jul!

Hälsa

Bakterier förknippar vi kanske med sjukdomar och elände. Men – faktum är att bakterier också är våra livsnödvändiga vänner. Inte minst när det gäller att ta hand om vår mat och se till att vi får ut all näring av den. Samtidigt hjälper bakterierna oss att hålla matsmältningssystemet i balans – och magbesvär på längre avstånd. Här får du veta mer.

Glad tjej som springer

Fem enkla viktknep under julhelgen

Kost

Vi kan inte förneka det längre: julen är officiellt här. Och du vet vad det betyder: ledighet och mat i överflöd. Men bara för att semestern är här måste du inte låta allt ditt hårda slit det senaste året gå förlorat. Om du följer dessa enkla tips för att hålla dig i form under semesterperioden, kan du undvika att gå upp i vikt och ändå njuta av dina favoriter på tallriken.