Kost - Sida 8 av 52 - Kurera

Annons

Åtgärdsrapport för hur den svenska folkhälsan ska förbättras har lagts fram

Åtgärdsrapport för hur den svenska folkhälsan ska förbättras har lagts fram

En nationell kraftsamling för att förbättra den svenska folkhälsan behövs. Det menar Folkhälsomyndigheten och Livsmedelsverket som i början av veckan överlämnade en rapport till regeringen med förslag till åtgärder för att stärka arbetet med hälsosamma matvanor och fysisk aktivitet.

Ulrika Davidsson väljer 10 hälsofavoriter

Ulrika Davidsson väljer 10 hälsofavoriter

Hälsoprofilen Ulrika Davidsson började gå upp i vikt som tonåring. När hon fyllt 15 år hade hon så mycket övervikt att hon var ständigt missnöjd med sitt utseende. Hon försökte på olika sätt att bli av med sina överflödskilon, men oavsett diet gick hon alltid upp igen. Vändningen kom när hon fick ett intresse för matlagning och utbildade sig till kostrådgivare – plötsligt tappade hon 30 kilo. Idag brinner hon för att sprida sin kunskap om kost till andra. Här presenterar hon sina tio hälsofavoriter.

5 alternativ till komjölk – en miniguide

5 alternativ till komjölk – en miniguide

Vill du undvika mjölk? Anledningarna till att vilja göra det kan vara många och det har kommit en hel uppsjö med alternativa produkter för den som väljer bort komjölk. Men vad har de för styrkor och svagheter och vad passar de till? Vi guidar dig!

Annons

Så många litar på Livsmedelsverket

Så många litar på Livsmedelsverket

41 procent uppger att de litar mycket på Livsmedelsverket – och var fjärde svensk uppger att de litar helt på information som kommer från myndigheten. Det visar branschorganisationen Svensk Egenvårds undersökning om vad allmänheten anser om kost, kostråd och kosttillskott.

Liten guide: Fröna du måste testa att grodda!

Liten guide: Fröna du måste testa att grodda!

Längtar du efter vårens primörer? Kanske groddar kan vara lösningen så länge? Frön är fullpackade med näring men vi kan inte tillgodogöra oss näringen på ett bra sätt direkt från frön. När vi däremot groddar dem öppnar de upp och gör näringen mer tillgänglig. Riktigt närproducerad supermat helt enkelt!

12 hälsotips från Food Pharmacy

12 hälsotips från Food Pharmacy

Mia Clase och Lina Nertby Aurell driver Foodpharmacy.se, en av Sveriges största och mest omtyckta vetenskapliga hälsobloggar. De har också skrivit en bok med samma namn som bloggen. De beskriver sig själva som positiva hypokondriker som försöker klura ut hur man ska äta för att hålla sig frisk. Här delar de med sig av 12 hälsotips.

Därför äter vi så mycket godis under påsk

Därför äter vi så mycket godis under påsk

Under påsken äter vi i Sverige mer godis än någon annan tid under hela året. Men hur kommer det sig egentligen att kyrkoårets största högtid – den högtid vi en gång förknippade med Jesus, hans död och uppståndelse – snarare blivit en tid för sockerchock och godisfrosseri än någonting annat? Kristian Petrov, docent i idéhistoria och universitetslektor i kulturstudier vid Karlstads universitet, säger sig ha svaret.

Annika Sjöö väljer 10 hälsofavoriter

Annika Sjöö väljer 10 hälsofavoriter

Hon är dansdrottningen från Let’s Dance som blev författare, föreläsare och programledare för "Du är vad du äter". Annika Sjöö räds inte nya utmaningar. För Kureras läsare listar hon tio av sina absoluta hälsofavoriter.

Orsaken till de högre halterna miljögift i ekoägg söks fortfarande

Orsaken till de högre halterna miljögift i ekoägg söks fortfarande

Ekologiska ägg innehåller mer miljögifter än vanliga ägg, om än fortfarande under gränsvärdena. När nyheten kom i höstas gick äggförsäljningen ner. Effekten i handeln var kortvarig, men gifterna finns kvar och Livsmedelsverket arbetar fortfarande med att spåra källan till dem. "Nu funderar vi på om gränsvärdet verkligen ligger på rätt nivå", säger Petra Bergkvist på Livsmedelsverket till TT.

Hur mycket socker kommer du att äta i påsk?

Hur mycket socker kommer du att äta i påsk?

Chokladkaniner, skumgodis och sega dragéägg med sockerskal i påskens klara nyanser grönt, gult och rött. En särskild typ av godis som många uppger att de inte ens tycker överdrivet mycket om. Trots det fokuseras det i påsktider mycket på just godis och vi tenderar att trycka i oss mer socker vid denna högtid än under någon annan svensk högtid. Här kommer lite information om hur din kropp påverkas av socker.

Ulrika Davidsson: ”Jag har provat dieterna och hittat min egen väg!”

Ulrika Davidsson: "Jag har provat dieterna och hittat min egen väg!”

Under au-pair-vistelsen i Luxemburg upptäckte hälsoprofilen Ulrika Davidsson sin passion för vällagad och nyttig mat. Den nyfunna matglädjen fick henne inte bara att bli av med sin egen övervikt, utan ledde även fram till 26 böcker, föreläsningsturnéer samt inspirerande hälsoresor till sol och värme. Och visste du att du kan äta hemma hos Ulrika på Gotland?

6 recept för ett nyttigare påskbord

6 recept för ett nyttigare påskbord

Vill du ha mer vegetariskt på påskbordet? Fler nyttigheter? Kanske bara alternera alternativen lite? Då har du kommit rätt. Här är sex recept för ett vegetariskt och mer hälsosamt påskbord.

Annons