Prenumerera på vårt nyhetsbrev!

Missa inga nyheter och erbjudanden från Kurera!
Vårt nyhetsbrev kommer två gånger i veckan och är helt gratis.
Anmäl dig genom att fylla i dina uppgifter här:

E-postadressen är nu registrerad, du kommer att få vårt nästa utskick!

Vad vet du om lecitin?

Är du psykiskt utmattad, har dåligt minne, upplever dig okoncentrerad och blir lätt trött utan ansträngning?
Du kan ha lecitinbrist.
Här får du lära dig mer!

Vad vet du egentligen om hälsodoldisen lecitin? Får du i dig den utan att veta om det eller äter du den kanske som kosttillskott? Eller har du ingen aning? Kurera hjälper till med en liten genomgång. 
Lecitin är ett vitaminliknande ämne som ofta utvinns ur soja. Det räknas som en lipid och innehåller framförallt kolin och inositol men även ämnen som linolensyra och fosfor. Det både hissas och dissas men av helt olika anledningar. Som kosttillskott fyller det massor av viktiga funktioner men som livsmedelstillsats väcker den irritation och undviks av många.

► Läs också: Okoncentrerad och dåligt minne? Det kan vara brist på lecithin

 

Lecitin i mat
När lecitin används som tillsats i mat, med kemisk betäckning E 322, rör det sig ofta om en restprodukt från sojaindustrin, sojalecitin. Som många är medvetna om är en stor mängd av den soja som används industriellt genmodifierad vilket gör att det kan finnas god anledning att förhålla sig skeptisk till tillsatsen sojalecitin. Lecitin används ofta som antioxidant eller emulgeringsmedel i livsmedel. Det kan även vara bra att vara medveten om att personer som är allergiska mot ärtor, bönor och jordnötter kan reagera på lecitin utvunnet ur soja. Överdoseringar av lecitin kan ge illamående, yrsel och diarré.

Lecitin som tillskott
Lecitin som kosttillskott däremot kan ha en stor mängd hälsofördelar. Väljer du ett tillskott av en tillverkade med god standard och hög kvalitet kan du välja sojalecitin utan att oroa dig för att produkten ska komma från genmodifierade källor. Det finns även ett antal produkter där man utvunnit lecitinet från andra källor som solrosor.

Lecitin i kroppen
Vad gör då lecitin i kroppen? Lecitin är ett ämne som förekommer i kroppens alla celler. Störst koncentration av lecitin finns i hjärnan, som består av hela 40 procent lecitin, men det förekommer även rikligt i nervvävnaden och utgör en viktig beståndsdel av vårt goda HDL-kolesterol.

► Läs också: Stressad och har fått sämre minne? Läs det här

Lecitin

  • • ...kan sänka det skadliga kolesterolet och höja det goda kolesterolet.
  • ...kan förebygga gallstensbildning.
  • ...är en byggsten i nervtrådarnas myelinskivor.
  • ...kan förbättra korttidsminnet.

Bristsymtom och terapeutisk användning
Bristsymtom vid lecitinbrist är till exempel muskelsvaghet, psoriasis, balansstörningar, störningar i hjärt- och kärlsystemet, tardiv dyskenisi (ett neurologisk tillstånd som orsakar ofrivilliga och upprepade rörelser) och rörelsesvårigheter. Det förekommer därför att man använder lecitin i terapeutiskt syfte för dessa symtom. En normal terapeutisk dos ligger på mellan ett till sex gram lecitin per dag.

 

► Läs också: Lär dig om rekommenderad vs terapeutisk dos

Terapeutisk användning
Vill du använda lecitin terapeutiskt? Kontakta en näringsterapeut eller hälsorådgivare och få hjälp att anpassa dos och välja lämpligt preparat.

Av Therese Hagberg

Källor: Äkta vara och Näringsguiden

Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!


Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

hand visar nej till ett glas vin

Det här ligger bakom kvinnors alkoholproblem

Forskning

Kvinnor har de senaste decennierna ökat sin alkoholkonsumtion. En av anledningarna är att samhället är mer jämlikt. Men det ökade drickandet har också gett missbruksproblem. En doktorsavhandling av Fides Schückher beskriver att framförallt trauman i barndomen, men också föräldrars missbruk och personliga egenskaper ligger bakom alkoholmissbruket.

kvinna vid matbord som sätter upp handen mot sämre mat

Så kommer du in i bättre matvanor

Kost

Snart har hela januari passerat och kanske tillhör du dom som vill äta mindre och sundare, men har svårt att få regelbundenhet och hälsosammare matvanor. Du är långt ifrån ensam – och det finns bra knep. Kureras expert, näringsmedicinska terapeuten Fredrik Ölander, hjälper dig att hitta tillbaka till ett sunt och hälsosamt ätande.

 

Sex olika balsam som Kureras skönhetspanel har testat

Skönhetspanelen testar: Balsam

Kurera testar

Ge ditt torra och spröda hår en dos kärlek i form av ett återfuktande och glansgivande balsam. Men vilket är bäst – och vilket passar för just ditt hår? Kureras skönhetspanel har testat några naturliga balsam och valt ut en favorit.

kvinna badar bastu

Bastubad – en riktig dunderkur för hälsan

Hälsa

Mitt i vintern badar vi extra mycket bastu för att det värmer skönt. Fortsätt med det! Bastubad är inte bara en härlig upplevelse, det kan minska risken för demens, stroke och hjärt-kärlsjukdomar. Regelbundet bastubadande verkar även kunna minska ångest, lindra värk och kan förbättra sömnen.

kvinna på vinterväg sträcker ut armarna

I dag är det kramens dag – lär dig kramas digitalt

Hälsa

Det har snart gått ett år sedan vi uppmanades att hålla social distans för att inte smitta varandra med coronavirus. Baksidan av allt det bra som avstånd mellan varandra medför så saknar nog de allra flesta att kramas. Men du kanske inte visste att musik eller en film som associeras med glädje kan aktivera samma centrum i hjärnan som en verklig kram – så lär dig kramas digitalt.

 

En tallrik med rött kött och sallad

Svenskt antibiotikafotavtryck är fortsatt stort

Eko/miljö

Antibiotikafotavtrycket är ett begrepp som beskriver den mängd antibiotika som används för att föda upp djur som så småningom blir vår mat. En ny rapport visar att Sverige har mer antibiotika på tallriken än i vår egen djuruppfödning – vilket innebär ett betydande avtryck.

trött mamma häller upp kaffe

10 vanliga tecken på järnbrist

Kost

Sex av tio kvinnor lider av trötthet och många har känt sig trötta under ett år eller mer. En långtidströtthet som de upplever påverkar vardagen. Trötthet kan bero på många saker, men för de kvinnor som är i fertil ålder och känner sig trötta finns en tydlig koppling till järnbrist. Här är tio vanliga tecken på järnbrist.

 

Tre kvinnor med olika etnicitet står bredvid varandra

DNA-test för smartare hudvård?

Hud

Du kan göra det för att optimera din träning eller för att ta reda på mer om din tarmflora – men även för att få skräddarsydd hudvård. Flera företag erbjuder nu DNA-test som utlovar kunskap om hudens genetiska förutsättningar. Är det här framtidens hudvård?

Milkshake med saffran, fikon och lime

Chia-milkshake med saffran, pistage och lime

Recept

Saffran kvar efter julhelgerna, men ingen inspiration till vad du ska göra med den? Det här är en god och nästintill rå "milkshake" som passar perfekt som en läskande och exotisk dessert eller som mellanmål. Saffransmaken bryts av med fräsch lime, mynta och söt vanilj!

 

tofu på skärbräda

5 nyttigheter med tofu

Hälsa

Att välja bort kött eller att minska sin köttkonsumtion blir allt vanligare – och Sverige ligger i framkant. Vegetarisk är trendigt och anledningarna till att fler väljer växtproteiner beror på flera olika saker. Tofu är gjort på soja. Här får du fem nyttiga skäl att äta tofu – och ett recept på rotfrukter och tofu i ugn.

kvinna tittar på mobilen på natten

Var fjärde svensk sover dåligt

Hälsa

Att sova bra är en av de viktiga hörnstenarna för att må bra, både psykiskt som fysiskt. En nyligen gjord Sifo-undersökning visar att en av fyra svenskar sover dåligt. Och många gör ingenting åt sina problem, trots att man via mindfulness och en del tillskott skulle kunna sova bättre.

Vetenksapsjournalisten Henrik Enbart

Henrik Ennart: ”Den enklaste maten är den mest hälsosamma”

Kost

Den allra enklaste maten är också den mest hälsosamma – som gör både våra tarmbakterier och oss själva lyckliga. Och den visar sig komma från en liten region, tillika blå zon, söder om Rom! Henrik Ennart, aktuell med boken ”Happy food green”, berättar om den ursprungliga medelhavskosten, som äts av de som lever längst.

 

Råkostsallad med syrade morötter

Recept

Vad sägs om en probiotisk dundersallad som gör susen för mag-tarmkanalen? Här är en god - och nyttig - råkostsallad, signerad kost- och hälsocoachen Tina Haldorsson aktuell med kokboken "Läkande dundermat".

Sockerfria ballerinakakor

Så lyckas du med sockerfri bakning

Kost

Anna Winér är ägare av ett populärt Instagram-konto där hon delar med sig av frestande recept på veganska sötsaker och bakverk, som alla är fria från både vitt socker och gluten. Nu släpper hon en bok med sina 20 bästa recept och vi vill veta: hur lyckas man med den här sortens bakning?