Vanligt att unga slarvar med lunchmaten

Åtta av tio svenskar uppger att de äter en nyttig och hälsosam lunch. De som inte väljer nyttig mat till lunch uppger främst två anledningar, dels uppskattar de inte smaken och dels är de ointresserade av hälsosam kost.

Detta enligt en ny Sifoundersökning som också visar att unga i åldern 16–34 år är sämst på att välja nyttiga lunchalternativ. En ny undersökning visar att elva procent av svenskarna alltid äter nyttigt till lunch medan 73 procent oftast gör det.

Fördomar mot nyttig mat
Sämst på att äta hälsosamt är unga i åldern 16–34 år, där var femte uppger att de sällan äter en bra lunch. Lika många anser också att hälsosam mat är för dyrt, men den främsta anledningen till att unga väljer bort nyttig mat är smaken.
Enligt företaget som beställt undersökningen finns det en fördom om att nyttigt inte smakar gott men utbudet av god och fräsch hälsosam lunchmat ökar och det finns numera bra mat tillgänglig på både lunchrestauranger och i matbutiker uppger en representant för Picadeli i ett pressmeddelande.

 

LÄS OCKSÅ: Fler kompisar och bättre självkänsla med bra mat

Många unga äter för lite grönsaker
I Livsmedelsverkets undersökning Riksmaten konstaterades att många, särskilt unga, äter för lite grönsaker och frukt och för mycket fet och sockerrik mat. Trots de rekommendationer som finns från Livsmedelsverket uppger var femte svensk att de inte bryr sig om att äta nyttigt till lunch.

LÄS OCKSÅ: “Att vara vegetarian har blivit en livsstilsfaktor”

Frukt och grönt ökar
Men intaget av frukt och grönsaker har faktiskt ökat och intaget av fett har minskat i takt med att svenskarna blir mer och mer medvetna om kostens betydelse för hälsan. I undersökningen som beställdes av Picadeli uppgav endast åtta procent att de är osäkra på vad som är hälsosam mat. Men även om man känner till Livsmedelsverkets rekommendationer betyder det inte att man väljer att äta enligt dessa.

Av redaktionen

Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!


Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

Carina Ahlqvist på expedition för klimatet

Äventyr

Från cykeldemonstrationer för en bilfri innerstad till klimatexpeditioner på 8000 meter höga berg, för Carina Ahlqvist från Solna sitter miljöengagemanget djupt. Idag är hon en av ett trettiotal svenska medlemmar i anrika Explorers club i New York och i april bär det iväg på en ny expedition.

“5G medför både hälso- och miljöfaror”

Kurera debatt

5G framställs i enbart positiv dager i svensk media. Ingen har hittills brytt sig om att rapportera om riskerna, menar Mona Nilsson ordförande i Strålskyddsstiftelsen som tycker att det är på tiden att vi får upp ögonen för de faror för hälsa och miljö som en utbyggnad av 5G för med sig.

Skiljas: Hitta tillbaka till dig själv

Mental hälsa

Det första året efter en skilsmässa är det vanligt att människor beter sig ganska konstigt. Det beror på att sidor vi hållit tillbaka hos oss själva får fritt spelrum igen. Det är inget fel, utan hjälper oss att hitta tillbaka till oss själva efter att länge ha varit en del av ett par förklarar stresscoachen Karin Isberg.

Hudexperten: Så undviker du torra läppar

Hud

Vintertid blir läpparna ofta torra och fnasiga, det beror främst på att vi växlar mellan att vara inne i den varma och torra luften och att gå ut i kylan men kan även ha andra orsaker. Då är det bra att ge dem lite extra omvårdnad och kärlek. Kureras hudvårdsexpert Johanna Bjurström delar med sig av sina bästa tips. 

Låt 2019 bli starten på ett friskare liv

Kost

Har du lovat att leva hälsosammare det här året? I så fall grattis. I en serie artiklar kommer nutritionisten Lina Åhlén dela med sig av sina bästa tips för att hålla sig frisk. Och det behöver inte vara så svårt som det låter, med rätt mat, motion och god sömn kommer man långt enligt Lina.

Smygträna i köket – fyra enkla övningar

Träning

Träna i hemmet utan att ens bli svettig och ändå bygga muskler, låter det för bra för att vara sant? Det är det inte, Leila Söderholm som skrivit boken "Smygträna" Delar med sig av några övningar ur boken som passar bra att göra i köket. Och lovar att de ger effekt. 

Kureras skönhetspanel testar: Schampo

Hud

Tillsammans med duschkräm är schampo den hygienprodukt de flesta av oss förbrukar mest av. Därför är det viktigt att välja ett som både är snällt mot kroppen och miljön. Kureras skönhetspanel har testat naturliga och ekologiska schampon för att hjälpa dig att hitta din favorit.

Snabb mikroomelett med spenat

Recept

Att tillaga ägg i mikron gör att en omelett bara tar ett par minuter att bli klar och mängden disk blir minimal. Inspirerade av Charlotte Kallas "mugcake", bjuder vi på ett mikrorecept till,  för er som tycker om att laga mat i mikrovågsugnen.

Nanoplast påverkar fiskars beteende

Eko/miljö

Vår konsumtion av plast är ett välkänt miljöproblem och omkring 10 procent av all plast som tillverkas hamnar i haven. Det finns stor risk att plastsopor i naturen ger upphov till partiklar i nanostorlek, så kallad nanoplast som kan påverka fiskars beteende.

charlotte kalla

Charlotte Kallas bästa motivationstips

Intervju

Om någon kan det här med pepp och motivation är det Charlotte Kalla. För idrottare är det viktigt med självdisciplin men belöningar som middag med vännerna eller att bara ge sig själv en klapp på axeln är minst lika viktiga.

Därför ska du unna dig en tupplur

Hälsa

Svårt att hålla ögonen öppna efter lunch? Unna dig en tupplur! Det finns en hel rad goda hälsoskäl att knoppa in på soffan en stund. Och så får du några råd för att få ut det mesta av din lilla extra slummer.