Diamantis Koukouvinos är ubildad till läkare inom kinesisk medicin. Till hans klinik ringer oroliga patienter och undrar vilken mat som stärker immunförsvaret och eventuellt vilka tillskott som skulle vara bra.
– Det finns mycket du kan göra för att må bra. Det viktigaste är att inte slarva med kosten, men stress kan också förtrycka immunsystemet, säger Diamantis.
Diamantis är inte rädd för att coronaviruset ska gå hårt åt honom eftersom har är ung, stark och frisk. Men han har oroliga patienter som hör av sig och han tar sig tid att förklara, både på sin blogg och på Instagram.
– Om du inte har något direkt problem med ditt immunförsvar behöver du inte oroa dig. Men om du är äldre än 60, och om du har underliggande hälsoproblem som påverkat ditt immun- eller andningsorgan då bör du tänka dig för lite mer. Är du rökare är det hög tid att sluta, för dessa är också i riskzonen. Men stressa inte, för överdriven stress och panik kan försämra ditt immunsystem. För de som är starka och friska har vi dock ett socialt ansvar att inte sprida viruset till äldre och sjuka och därför bör följa regeringens råd, säger Diamantis Koukouvinos.
LÄS OCKSÅ: Zara väljer noga sina tillskott
Det verkliga problemet med coronavirus
Redan i början av januari, när coronaviruset inte var särskild uppmärksammat i väst, var Diamantis Koukouvinos oroad. Han pratade med sina kollegor i Kina och med rektorn på Universitet i Shanghai där han studerade kinesisk medicin.
– Det största problemet med viruset är att många människor blir kritiskt sjuka, måste läggas in på sjukhus och kopplas till ventilatorer samt sättas i karantän i två veckor. I vissa städer finns inte tillräckligt med vårdplatser och utrustning vilket gör det komplicerat. Jag pratade med en barndomsvän vars kusin är överläkare på ett av de största sjukhusen i Milano och han berättade att läkarna måste välja vem som ska få ta del av utrustningen och vem som inte får det, berättar Diamantis.
LÄS OCKSÅ: Stärk immunförsvaret med hjälp av naturens apotek
Coronavirus ger symtom efter en vecka
Att viruset sprider sig snabbare än en vanlig influensa beror på att det tar lång tid innan den som blivit smittad får symptom. Du kan ha fått viruset men utan att ha symtom – och ändå smitta andra, och så beter sig sällan andra virus. Får du en vanlig säsongsinfluensa tar det oftast två-fyra dagar innan symtomen uppträder. Coronaviruset (SARS CoV-2) ger symtom efter två och upp till 14 dagar, men en snitt-tid verkar vara fem-sju dagar.
– Jag har läst kinesisk medicin i fem år och har en ganska bra insyn i vad som kan hjälpa kroppen med virusinfektioner. Det viktigaste är en bra och hälsosam kost, att du är fysisk aktiv, ser till att sova bra och det är jätteviktigt att inte stressa för att det kan försämra immunförsvaret. När jag tar emot klienter tittar jag över hela deras livsstil, ger kostrekommendationer och kompletterar med tillskott och kinesiska örter, säger Diamantis.
Kryddor och mat för immunsystemet under influensatider
Vitlök kan stimulera immunsystemet under förkylningar och influensa eftersom vitlök har antibakteriell- och antiviral effekt samt sänker inflammatoriska markörer (referens 1-6).
Rödlök innehåller över 25 olika sorter flavonoider vilket är en utmärkt källa till antioxidanter. Antioxidanter är viktiga i att förhindra cellskador och att bekämpa bakteriella och virala infektioner (referens 7-13).
Oregano är en ört med många hälsofrämjande egenskaper. Oljan innehåller bland annat polyfenoler, tymol och carvacrol, som har antimikrobiella egenskaper (referens 14 – 20).
Rosmarin används flitigt världen över i matlagning. Den är känd för sina antioxidativa, antiinflammatoriska, antibakteriella och antivirala egenskaper (referens 21-27).
Sallader gjorda på spenat, lök, paprika, tomat, gurka, oregano, och en vinägrett på timjan, vitlök och citron är ett utmärkt sätt att få i sig immunstärkande, antiinflammatoriska och antimikrobiska näringsämnen som vitaminer, mineraler och fytokemikalier.
Av Inger Palm
Referenser:
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3609356/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24420031
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12174037
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26764332
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11238818/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22280901
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17997520
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29567221
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21702293
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19127724
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK482221/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2952980/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29271686
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23553824
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10736000
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18366181
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27242772
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20514796
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25583339
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19274705
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8655093
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17499938
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15830672
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4749867/
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814606005061
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/825897
- http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612008000200030
Diamantis Koukouvinos
Ålder: 36 år.
Bor: Järfälla.
Yrke: Naprapat och naturläkare i kinesisk medicin. Inom kinesisk medicin behandlar invärtes besvär med hjälp av kinesiska örter och akupunktur. Detta hjälper kroppen hitta tillbaka till en balans mellan Yin och Yang. Har mottagning i Solna på Vigeokliniken.
Familj: Fru och en dotter på 10 månader.