C och en kvinna som snyter sig

Förkorta förkylningen med C-vitamin

Hösten närmar sig med stormsteg och med den följer ofta förkylningar som byter av varandra samt en lång rad med sjukdagar. Det finns en mängd, mer eller mindre beprövade, huskurer att ta till för att lindra symptom som följer med sjukdomen. En av dessa som nu får stöd genom ny forskning är att inta höga doser av C-vitamin.

Förkylning är en vanlig och mycket smittsam form av luftvägsinfektion orsakad av ett virus. Viruset som smittar via luft eller direktkontakt har mycket kort inkubationstid på ett till fem dygn och ger välkända symptom som kli i halsen, hosta, nästäppa och trötthet. Oftast försvinner problemet av sig själv efter cirka en-till tre veckor, men då sjukdom alltid har en förmåga att smyga sig på när det passar som minst är huskurer mot förkylning ett hett ämne om hösten.

Ett vitamin med många egenskaper
C-vitamin, även kallat för askorbinsyra, är kanske mest känt för att vid brist orsaka skörbjugg men har många fler positiva egenskaper. Bland annat så fungerar det vattenlösliga vitaminet som en antioxidant och behövs för att bygga upp kroppens brosk-och benvävnad samt anses ha en stärkande effekt på immunförsvaret. 

 

1970 gav den dubbla nobelprisvinnaren, Linus Pauling, ut boken Vitamin C and the Common Cold. Bokens innehåll kretsar runt C-vitamin, dess interaktioner med förkylning och hur intag av stora doser av vitamin C kan påverka människors hälsa. Kemisten och aktivisten Pauling främjade idén att en stor dos av C-vitamin både kunde minska längden på en förkylning och dämpa dess symptom. Många forskare har därefter menat på att det finns ytterst få bevis för de påstådda hälsoeffekter som Pauling tillskrev intaget av höga doser C-vitamin. Metoden har däremot etsat sig fast i människors minnen och blivit en av de mest omtalade huskurerna vid förkylning. Myt eller inte, vem har inte hört om att dricka mycket citronvatten och äta apelsiner när snuvan och hostan gör entré?

LÄS  OCKSÅ: Vad alla borde veta om C-vitamin

Motstridiga resultat lockade forskare
Det finns enligt många läkare egentligen inga mediciner mot förkylning. Huskurer som C-vitamin har använts i stor utsträckning såväl förebyggande som behandlande men studierna inom området har visat motstridiga resultat. Tvetydigheten lockade ett antal forskare från Kina och USA att försöka ta reda på om C-vitamin skulle kunna användas för att lindra symtom, förkorta varaktigheten eller minska förekomsten av förkylningar. Studien utfördes som en metaanalys och efter systematisk sökning i flertalet databaser däribland PubMed inkluderades nio randomiserade placebokontrollerade studier publicerade mellan 1950–2001. Nyligen presenterades resultatet i BioMed Research International.

LÄS OCKSÅ: "Hjärt- och kärlsjukdom orsakas av C-vitaminbrist”

Huskuren mer än en myt
Resultatet av studien visade på att man genom att komplettera dagligt tillskott av C-vitamin med terapeutiska doser vid de första tecknen på förkylning kan förkorta sjukdomstiden, samt minska symptom som bröstsmärta, feber och frossa. För att behandling med C-vitamin ska vara effektivt krävs liksom för många andra näringsämnen att råvaran är korrekt och i rätt form samt att tillräckligt hög dos ges vid rätt tidpunkter.

LÄS OCKSÅ: Näringsterapeutens tips för ett starkt immunförsvar

Rekommenderade doser
Utöver denna nya studie så finns flera tusen studier att läsa om C- vitamin. Enligt många bör en bra förebyggande dos ligga på 2000–6000 mg per dag. När symptom på förkylning kommer smygande kan 2–3 ram intas varje timme tills avföringen blir lös. RDI för vitaminet är enligt Näringsmedicinska uppslagsboken 60–100 mg och TDI 2000–120 000 mg vid oralt intag.* Överlag gäller att använda C-vitamin som innehåller bioflavonoider och med ett neutralt ph-värde. C-vitamin är ett av de näringsämnen som medför minimal risk för att utveckla toxiska symptom och det kan vara en god idé att se till att vara rustad för höstens förkylningar med att handla hem några burkar av det virushämmande och stärkande vitaminet.

 

Av Linda Fång
Gästskribent på Kurera, studerar till kost- och näringsrådgivare

* Råden i artikeln är generella och individuell anpassning kan krävas. Försiktighet med intag bör ske vid njurproblematik eller lakto-ovo vegetarisk kost. 

Källor: Extra Dose of Vitamin C Based on a Daily Supplementation Shortens the Common Cold: A Meta-Analysis of 9 Randomized Controlled Trials, Folkhälsomyndigheten samt Näringsmedicinska uppslagsboken av Peter Wilhelmsson, Örtagårdens bokförlag, andra upplagan, 2011

Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!


Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

Här växer världens starkaste antioxidant

TV

I gröna vattenpölar på små kobbar och skär i Stockholms skärgård frodas en liten alg som har förmågan att bilda en av världens starkaste antioxidanter – astaxanthin. Kurera har träffat Åke Lignell, forskningschef på AstaReal, för att tala om den svenska upptäckten av algen, om vad antioxodanter gör i kroppen och betyder för oss – och om vad just astaxanthin, det ämne som färgar laxens kött rosa, har för effekt i våra kroppar. 

Läkaren Peter Martin arbetar med funktionsmedicin

Intervju

Det var hans egna hälsa – eller snarare ohälsa som förde in läkaren Peter Martin på rätt spår. Efter att ha gått in i väggen blev han tipsad om att bland annat lägga om kosten, något som gjorde susen där inget annat fungerat. Det väckte intresset hos Peter för funktionsmedicin – en metod han numera använder när han behandlar sina patienter.

 

Koriander kan bidra till att stoppa epileptiska anfall

Forskning

Koriander är en populär krydda som även har använts inom folkmedicinen i tusentals år, bland annat som kramplösande medel vid epilepsi. Nu kan forskning för första gången förklara förklara vad det är som gör att det fungerar. Koriander har även många andra hälsofrämjande effekter enligt forskarna.

Snart slut med PFAS i danska matförpackningar

Eko/miljö

De är osynliga men finns i allt från pizzakartonger till vandringskängor och soffdynor. I vårt grannland Danmark tar man i men hårdhandskarna och förbjuder från och med 1 juli 2020 högfluorerade ämnen i alla livsmedelsförpackningar rapporterar TT. Så från juli nästa år kan danskarna njuta av hämtmat utan att behöva riskera få i sig hormonstörande ämnen.

Paul Svensson: “Att slänga mat är det dummaste vi kan göra”

Eko/miljö

Den populära TV-kocken Paul Svensson drev nyligen Retaste en Popup-restaurang helt inriktad på att laga gourmetmat på råvaror som livsmedelsbutiker ämnat kassera för att visa att det finns ett annat, mer hållbart sätt att förhålla sig till mat. Nu kommer han ut med boken "Rädda maten" fullmatad med tips för minskat matsvinn och goda recept,

Hudexperten: Så stöttar du huden vid viktnedgång

Hud

Många är rädda för att få slapp hud när de går ned i vikt. Problemet med många dieter är att de inte tar hänsyn till hudens behov menar Kureras hudexpert Johanna Bjurström som tipsar om vad man kan göra för att stötta huden i processen och minska risken att få hängande hud.

 

Rotfruktsnästen med ägg

Recept

I dessa nästen gömmer sig ett ägg, precis som i ett riktigt fågelbo, detta recept på en modern version av rösti kommer från den vegetariska kokboken "Little green kitchen". Gör nästena genom att svarva råa rotsaker, vända dem i olja och lägga dem i små högar på en plåt. 

 

Ketogen kost som behandling för barn med epilepsi

Forskning

Cirka en tredjedel av alla barn med epilepsi svarar inte tillräckligt bra på läkemedelsbehandling. På Akademiska barnsjukhuset i Uppsala används sedan ett år kostbehandling med ketogen kost som ett behandlingsalternativ. Metoden är ingalunda ny utan har använts redan på 1920-talet då det saknades läkemedel mot sjukdomen.

 

Kureras hudexpert: Därför ska du använda ögonkräm

Hud

Kanske tillhör du dem som sneglat på de små tuberna med ögonkräm och undrat vad de ska vara bra för? Många smörjer inte alls eller så använder man sin vanliga ansiktskräm även runt ögonen. Men det finns en poäng med att använda just ögonkräm, förklarar Kureras hudvårdsexpert Johanna Bjurström som tipsar om hur du applicerar på bästa sätt.

Handeln satsar på att lyfta ekologiskt i september

Eko/miljö

I september kommer ekologiska varor ta mer plats i butikerna än annars. Som kund kommer du märka av det i form av mer information, temaveckor och specialerbjudanden. På sina håll kan man även springa på bönder i butiken. EKO-september som är tänkt att bli en årligt återkommande tradition syftar till att öka medvetandet kring ekologisk mat.

 

Två timmar i naturen per vecka gör under för hälsan

Forskning

Det kommer allt mer forskning som styrker att det är bra för oss att vistas i naturen men hittills har vi inte vetat hur länge som krävs för att vi ska tillgodogöra oss de välgörande effekterna av att tillbringa tid i skog och mark – men nu har forskare kommit fram till att det behövs minst två timmar.

Smärtsignaler färdas snabbare än man tidigare trott

Forskning

Hittills har bilden varit att smärta färdas långsammare än beröring. Men då förmågan att uppfatta smärta är avgörande för vår överlevnad, frågade sig ett antal forskare om det verkligen stämmer. Resultatet som kullkastar den gamla sanningen tros få stor betydelse för forskning om smärta och i vården av smärtpatienter.