Annons
Annons

Glad midsommar önskar vi på Kurera!

Vi på Kureras redaktion vill önska er alla en riktigt fin och glad midsommar med gott sällskap, god mat och dryck och vackert väder – var ni än är! Här har vi samlat härliga midsommarecept och andra tips till midsommarhelgen.

Carolina Eriksson

Webbredaktör
20 juni, 2025
Midsommarhälsning från Kurera, med hand som tar jordgubbar ur skål

Bland annat tipsar vi om hur du plockar dina midsommarblommor med hänsyn till biologisk mångfald, samt 10 hälsofördelar med att njuta av sommarens goda potatis!

Dessutom bjuder vi förstås på en mängd recept för dig som söker inspiration till midsommarbuffén och -fikat! Till exempel en ljuvlig raw midsommarmoussetårta med jordgubbar och lime,  eller den perfekt somriga jordgubbsgräddtårtan som passar alla, eftersom den är både mjölkfri och glutenfri. Och för den som inte kan eller vill äta jordgubbar kan vi tipsa om denna härligt svalkande melonrulltårta!

Och så tipsar vi om att skåla med en hälsosam variant av drink-klassikern mojito– som bidrar till att sänka blodsockret med hjälp av vinäger! Eller varför inte testa en alkoholfri, somrig strawberry sour?

Annons