”Jag vill gå ner i vikt. Snabbt och enkelt, men jag vill unna mig att äta gott och jag vill inte träna!”
– Känner du igen dig? Det är många som tycker att de har några kilon för mycket men som inte är beredda att göra de förändringar som krävs.
Men vad är det egentligen som krävs? Vi bad hälsopedagogen och viktminskningscoachen Yassin Eriksson berätta just det.
Det finns inga genvägar. Det är hårt jobb bakom en viktnedgång. En livsstilsförändring är bland det svåraste du kan göra. Det räcker inte bara att ha kunskapen – att du vet hur du ska göra för att gå ner i vikt. Det krävs att du gör en beteendeförändring.
► Läs också: Stillasittande ökar cancerrisken
► Läs också: Ställ dig upp – bli friskare, piggare OCH tappa 10 kilo på ett år
”All förändring kostar”
Orden kommer från Yassin Eriksson som arbetar som platschef och hälsopedagog på Concept for Life. Hon har tidigare arbetat på ett Viktminskningscenter och har både där och i sin roll som hälsopedagog träffat många människor som kämpar med att gå ner i vikt. Det står helt klart att den mentala biten spelar en grundläggande roll i en viktnedgång. Att ha bra självkänsla, attityd och rätt inställning är viktigt.
– Du måste tro på dig själv. Tro att du klarar det och tycka att du är värd det. All slags förändring kostar. Det finns inget som kommer gratis. Att förändra gamla vanor och förankra nya kräver tid och det är inget som sker över en natt, säger Yassin.
► Läs också: Var tionde dödsfall i Sverige orsakat av för lite fysisk aktivitet
Långsiktig förändring
Yassin arbetar bland annat utifrån ett 12-veckors program för viktminskning eftersom hon anser att det är viktigt att lägga upp en strategi för en långsiktig förändring.
– Att gå ner i vikt är inte alltid det svåraste, det är oftast betydligt svårare att behålla vikten samt få balans i vardagen. Det kräver oftast en livsstilsförändring och man får räkna med en längre tid för att de nya beteendena och vanorna ska sitta i ryggraden, menar Yassin.
► Läs också: Dina tarmbakterier påverkar vilken effekt du får av din diet
Motverkar sjukskrivningar
De som söker sig till Concept for Life är både privatpersoner som vill ha en kickstart mot en hälsosammare livsstil eller är oroliga över sin hälsa samt företag som vill att personalen ska hålla sig frisk och på så sätt motverka kostsamma sjukskrivningar.
– Vi gör hälsoprofiler, tar kapillära blodprover, blodtryck, puls, gör mätning av kroppssammansättningen och erbjuder både kostrådgivning och individuella träningsprogram. Vi har även större paket med fysiska tester som konditionstest och styrke-, balans- och rörlighetstester vars syfte är att identifiera styrkor och svagheter hos varje individ, berättar Yassin.
► Läs också: Ny forskning: Antibiotika påverkar barns BMI – för resten av deras liv
Viktökning av träning
Vågen och vikten är inte alltid relevant och ger inte alltid en sann bild av din kropp. En mätning av kroppssammansättningen ger information om vad kroppen består av och hur mycket.
– Det är inte helt ovanligt att man går upp i vikt om man börjar träna hårt. Sammansättningen av fett, muskler och vatten förändras och att gå upp i vikt när man har lagt mycket tid på träning kan kännas som ett misslyckande om man bara tittar på en vanlig våg, men genom en kroppssammansättningsmätning kan det mycket väl visa sig att man har minskat i fett men ökat i muskler. För många är det en extra kick att se sitt resultat efter en sådan mätning och det ger ytterligare motivation till att fortsätta sträva för att nå sitt mål, säger Yassin.
► Läs också: 16 fantastiska knep för dig som vill nå formen snabbare
Varningen: Ät inte upp dina träningsresultat!
Det finns även risk för att man lägger på sig extra oönskade kilon när man börjar träna. Många går nämligen upp i vikt för att de ”äter upp” sina träningsresultat.
– Många tror att ett träningspass bränner många fler kalorier än det faktiskt gör och anser sig ”värda” ett skrovmål eller en bulle efter träning. Titta gärna i en kaloritabell hur mycket kalorier du förbrukade genom din träning och ät inte upp dessa kalorier i ett nafs direkt efter avslutat pass, säger Yassin.
En mätning av kroppssammansättningen kan också säkerställa att man är på rätt väg så att man inte, genom en alltför hård diet, riskerar att tappa muskler men med en bibehållen mängd fett på kroppen. En mätning av kroppssammansättningen ger svar – svart på vitt.
► Läs också: Ny studie: Därför är högintensiv träning mest effektiv
Muskler bränner fett
När man vill gå ner i vikt brukar det sägas att kosten är av störst betydelse. Men träning står förstås även den för en stor del av framgången, speciellt när det gäller att bibehålla sin målvikt när man nått den.
– Mer muskler på kroppen gör att du ökar din förbränning även i vila så muskler är bra för din viktminskning. Trappa upp träningen långsamt och sätt inte orealistiska mål. Planera in din träning i vardagspusslet och se till att den blir av, säger Yassin.
► Läs också: Småfet och svårt att bygga muskler? Du har förmodligen testosteronbrist!
Kostens betydelse
En sund viktnedgång går i relativt långsam takt så att du bibehåller muskler men tappar i fett. Kosten har naturligtvis stor inverkan.
– Öka mängden grönsaker, minska på sötsaker och alkohol, ät allsidigt och se till att äta mindre portioner men på regelbundna tider. Ett bra mellanmål innehåller inte bara en stor mängd kolhydrater – som till exempel en frukt – utan bör även tillföra protein som kvarg med bär, avokado eller ägg. Protein är mättande och det är därför positivt att äta en proteinrik kost vid en viktminskning, säger Yassin.
► Läs också: Därför blir du tjock av alkohol!
Minimera stressen
Stress är också en bov i sammanhanget och kan påverka vikten negativt. Bland annat genom att vi är mer benägna att göra mindre bra val när vi är stressade. Det är också svårare att lägga energi på en beteendeförändring när man har mycket runtomkring sig och då faller man lättare tillbaka till gamla mönster.
– Försök att äta i lugn och ro, ta dig tid att känna mättnad. Känn efter hur maten smakar och glöm inte att njuta när du äter, avslutar Yassin.
Av Malin Duvstedt