Prenumerera på vårt nyhetsbrev!

Missa inga nyheter och erbjudanden från Kurera!
Vårt nyhetsbrev kommer två gånger i veckan och är helt gratis.
Anmäl dig genom att fylla i dina uppgifter här:

E-postadressen är nu registrerad, du kommer att få vårt nästa utskick!

”Hudvård börjar på tallriken”

Maria Ahlgren

Ålder: 40
Bor: Lägenhet på Gärdet i Stockholm
Gör: Journalist och kokboksförfattare
Familj: Man och dotter på 10 år
Så mår jag bra: När jag får skriva, reflektera och skapa utan avbrott för möten som tar mer energi än de ger! Den insikten har blivit tydlig under corona-tiden. Att springa är också viktigt för mig. Då rensar jag tankarna och får luft i huvudet.

Hudvård börjar på tallriken.
Det menar Maria Ahlgren, skönhetsjournalist och författare till Beautyfood-böckerna, som påstår att många av de funktioner som eftersöks i hudvård finns i helt vanlig mat.

Som kroppens största organ och skyltfönster för insidan, är det förvånande att det först är på senare år som vi på allvar börjat prata om sambandet mellan mat och hud. Det menar skönhetsjournalisten Maria Ahlgren som är aktuell med boken ”Destination Beautyfood” och som själv älskar att matcha sin yttre och inre hudvård.

 

LÄS OCKSÅ: Hudterapeutens topplista med näringen som skyddar huden

Skönhetsjournalisten Maria Ahlgren
Foto: Lina Eidenberg Adamo

Maten en del av hudvårdsrutinen
Enligt henne är det självklart att se på maten som en del av hudvårdsrutinen.
– Här i västvärldens var kopplingen mellan inre och yttre mående fram tills nyligen okänd mark för de flesta. I Asien har man länge haft en mer holistisk syn på hälsa och skönhet, och hur alla enheter i kroppen hör samman.

LÄS OCKSÅ: AHA, BHA och PHA-syra – välj rätt syra för din hud

En kräm som löser "allt"
Många ser fortfarande förbi livsstilens betydelse för huden, och vill istället ha ett serum eller en kräm som löser “allt”.
– Visst kan man få effekt på kort sikt, men långsiktigt är vad vi matar insidan med minst lika viktigt.
För det vi lägger på tallriken påverkar vår hud på en rad olika sätt. Bland annat genom att dämpa inflammatoriska tillstånd, stimulera cellernas energikraftverk och stimulera kollagen.
– Det finns även studier på att kosten kan påverka huden på DNA-nivå. Forskningen på tarmhälsan och mikrobiomet är också intressant, särskilt för personer med hudsjukdomar som psoriasis, eksem och akne. Att stärka immunförsvaret genom att stärka tarmfloran har stor betydelse för hela kroppen, inklusive huden.

LÄS OCKSÅ: “Probiotisk hudvård revolutionerar vår syn på huden”

Solen den värsta hudboven
Kan vi stötta hudens försvar mot yttre skönhetssabotörer, som UV-strålning och föroreningspartiklar, och boosta viktiga reparationsprocesser så får vi långsiktiga effekter som enstaka serum inte kan ge, hävdar Maria Ahlgren och tillägger att solen är den i särklass värsta hudboven. Förutom att vara farlig så orsakar solen ungefär 80 procent av hudens åldrande. Till viss del går det att motverka solskador inifrån med livsmedel rika på betakaroten, det orange eller gula färgämnet i bland annat morötter, sötpotatis och mango, och lykopen, det röda färgämnet som främst finns i tomater. Däremot är solskyddsfaktor det bästa antiage-medel vi har från utsidan, poängterar hon.
– Många nöjer sig med den låga solskyddsfaktor som finns i dagkrämen eller foundationkrämen, men det är inte tillräckligt. Minst spf 30 varje dag är ett måste i min bok. På sommaren måste vi dessutom fylla på solskyddet varannan timme eller efter bad. Det är den bästa livförsäkring du kan ge din hud.

 

LÄS OCKSÅ: Så skyddar du huden mot solen – med rätt näringsämnen

Fungerar som en fuktkräm från insidan
Listan på råvaror som fungerar som beauty food är lång - men bland annat alger, avokado, grönkål och ingefära är riktiga hejare att boosta huden på olika sätt.

– Alger är fyllt av beautyboostande spårmineraler och har ett högt innehåll av jod som påverkar ämnesomsättningen. Avokado fungerar som en fuktkräm för insidan, grönkål stärker blodkärlen och ser till att blodcirkulationen tutar på som den ska och ingefäran fungerar läkande för huden och tros kunna lindra inflammatoriska tillstånd som rodnad och aknebekymmer.

Av Tina Harr


Maria Ahlgren

Ålder: 40
Bor: Lägenhet på Gärdet i Stockholm
Gör: Journalist och kokboksförfattare
Familj: Man och dotter på 10 år
Så mår jag bra: När jag får skriva, reflektera och skapa utan avbrott för möten som tar mer energi än de ger! Den insikten har blivit tydlig under corona-tiden. Att springa är också viktigt för mig. Då rensar jag tankarna och får luft i huvudet.

Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

 

korg med nässlor

Plocka nyttiga nässlor och annat ogräs

Hälsa

På våren men även sommaren kan du plocka nässlor och göra nässelsoppa eller torka för att dricka som te. Nässlorna är stärkande för immunförsvaret, men är även bra för hud och hår då dessa är rika på både vitaminer och mineraler.

kvinna väljer frukt i butik

Svenskarnas maghälsa har blivit bättre 

Hälsa

Äntligen lite positiva nyheter om svenskarnas hälsa. När Magrapporten 2021 presenterade siffror på just magproblemens utbredning visade det sig att våra magar nu mår bättre än vad de gjorde 2019. Framför allt är magarna hos de unga kvinnorna i bättre skick.

Collage: ung kvinna blinkar med ena ögat, bredvid fem BB-krämer

Skönhetspanelen testar: BB-cream

Hud

En bra BB-cream jämnar ut hudtonen och ger täckning likt en foundation – samtidigt som den ger fukt och smidighet till huden som en dagkräm. Vi har testat fem ekologiska krämer, och funnit en favorit!

 

par som springer

Näringsämnen du inte ska missa när du tränar

Kost

Om du har ett fysiskt krävande jobb, tränar mycket eller tänker börja träna – då har du ofta en högre omsättning av näringsämnen i kroppen än andra som är mer stillasittande. Här kommer några vitaminer och mineraler som du ska se till att få i dig för att orka träna.

 

kvinna tar en saltgurka

Så blir du av med ditt saltsug

Kost

Du har säkert haft en stark känsla av att du vill äta någon salt och letar efter salta nötter eller saltlakrits att knapra på. Det finns förstås en anledning till längtan efter salt. Näringsfysiologen Rebecca Johansson förklarar hur du löser problemet.

Därför är lök så nyttigt

Hälsa

Hacka, stek, ugnsbaka eller koka. Lök kan tillredas på många sätt. Vanlig lök är inte bara en smakhöjare, den främjar hälsan på många sätt. Till exempel stärker lök de goda bakterierna i tarmen och både gula och röda löken innehåller quercetin som är bra för immunförsvaret.

 

kvinna som yogar

5 yogaövningar för lugn och balans

TRÄNING

Kan yoga på en stol verkligen ge något? Ja, mycket mer än vad man kanske tror, säger Annika Sjöström som är kundaliniyogalärare. Du får bättre hållning och cirkulation, minskad stress och mer glädje. Här har hon satt ihop några övningar för Kureras läsare.

flicka med ballong springer

6 bra knep för extra energi i vår

Hälsa

På våren kan många känna sig dränerad på energi och ork efter en lång vinter. Dålig sömn, näringsbrist, stress och oro är vanliga orsaker. Här är några tips som kan hjälpa dig att få tillbaka krafterna.

hjärna med tärningar i

Spelberoende tar större risker

Forskning

I dag har spelberoende blivit så pass utbrett och stort att regeringen anser att det blivit ett folkhälsoproblem. Siffror visar på att 340 000 svenskar har ett spelberoende. Ny teknik har bidragit till ett komplexare missbruk. Nu visar forskning en koppling mellan hjärnans belöningsnätverk och att följa impulser som medför risker.

Fredagsmys med tex-mex

Fredagsmys med tex-mex

Mat

Ingen fredag utan tacos! Men har du möjligtvis tröttnat lite på den klassiska ”fredagsmys-tacosen” kanske det här kan ge dig inspiration till nya tillbehör som piffar upp lite.

 

Frallor med en bytta smör

Proteinboostade frallor med bönor

Matbröd

Unna dig själv eller en närstående riktigt goda, nybakade frallor till frukost eller mellis! Dessa är bakade med bönor som höjer proteinhalten, mättar bra och passar perfekt till både unga idrottare och äldre personer med ökat proteinbehov.