Antioxidanter är kroppens bästa försvar mot fria radikaler, vilket många redan känner till. Du kanske även har hört talas om termen ORAC? Men vet du egentligen vad de olika termerna betyder eller hur de påverkar din hälsa? Kureras kostrådgivare och personliga tränare Carolin Helt förklarar närmare.
Fett är något som många tidigare varit livrädda för. Idag är det tvärt om, med LCHF och andra kostupplägg är det många som fullkomligt frossar i fett. Fett är bra, men det ska vara rätt sorts fett och i lagom mängd. Kureras PT och kostrådgivare Carolin Helt berättar mer vikten av fett för dig som tränar.
Att godis och läsk innehåller socker det vet vi, men mycket av det socker vi får i oss är dolt i vanliga livsmedel. PT:n och kostrådgivaren Carolin Helt hjälper oss att ta en närmare titt på vilka produkter som är rena sockerbomber.
Allt fler svenskar blir bensköra och får frakturer på grund av ökande mängder kadmium i maten. Det visar en studie som Kemikalieinspektionen har gjort.
Det är inte bra för din hälsa att vara sur. Du kan drabbas av hjärt- och kärlsjukdomar, värkande leder samt känna dig trött och utmattad. Syra- och basbalansen är en av kroppens viktigaste jämvikter.
Många skolor har på Livsmedelsverkets rekommendationer infört lättmargarinet Becel istället för ”vanligt” smör. Debatten har inte låtit vänta på sig. Becel eller Bregott? Vad tycker du? Skriv i kommentarsfältet nedan.
I tusentals år har människan runt om i hela världen använt sig av örter och kryddor för dess läkande verkan och för smaksättning av maten. Kryddor och örter är perfekta i soppor, grytor, wokade rätter, i såser och till och med till efterrätter. Kryddor är en bra källa för magnesium och andra mineral.
Unna dig en detoxkur som rensar ut allt det som sommarens grillkvällar och festmåltider efterlämnat. En skön kick som gör dig pigg, fräsch och redo för höstens utmaningar. Kanske till och med ett kilo eller två lättare.
Vi motionerar allt mer men överkonsumerar socker. I dag är vi svenskar i genomsnitt fem kilo tyngre än vi var på 1980-talet. Det visar en färsk undersökning om våra levnadsvanor från Statistiska centralbyrån, SCB.
Birgitta Andersson är en av våra absolut mest folkkära skådespelerskor. Vi har sett henne i roller som Teskedsgumman, Hedvig i Från A till Ö och Doris i Jönssonligan-filmerna. Sedan hon började att hjälpa sin matsmältning på traven med enzymtillskott mår hon bättre och är piggare. "Jag mår så bra. Sedan jag har börjat med de här tabletterna är jag aldrig mera trött och uppblåst efter en måltid", säger hon.
Trots varierat matintag nådde ingen av försökspersonerna i en amerikansk vetenskaplig studie upp till de rekommenderade värdena gällande vare sig vitaminer eller mineraler. Får du i dig den näring du behöver?
Michael Sjögren gick ner 71 kilo men vann ändå inte ”Biggest Loser”. Trots det är han en vinnare. Vi har träffat Michael och pratat om hur det gick när programmet var slut.
Att konserver är en av våra största källor till det hormonstörande ämnet bisfenol A har diskuterats flitigt på sistone. En av de högsta halterna har hittats i Santa Marias kokosmjölk. 2011 förbjöds bisfenol A i nappflaskor och flera förbud är på väg.
Hur har du det med syra/basbalansen egentligen? Till följd av hur vi lever idag är många försurade, vilket leder till ohälsa. Kureras näringsexpert Zarah Öberg lär dig det du behöver veta.
Starta morgonen med en riktig hälsobomb naturligt fullproppad med nyttigheter. Här får du ytterligare inspiration.
Aloe vera, liljeväxten som kan hjälpa dig med akne, sårläkning, eksem och psoriasis. Forskare jorden runt kallar aloe vera för en ”superdryck” och effekten av den även utvärtes är fenomenal.
Det finns flera forskningsstudier som visar att blåbär är bra för nervceller både i hjärnan och i ögat. Man kan kalla dem vårt blåa guld.
Lågkolhydratsdieter är populärare än någonsin. Men vad gör man om man inte mäktar med en sådan? Och varför ska man egentligen minska på kolhydratsintaget?
Det finns fem farliga myter i Sverige som försämrar folkhälsan och orsakar stora tragedier, och som varje år kostar tusentals människor livet och varje företag och skattebetalare stora pengar på grund av en allt mer resurskrävande sjukvård. Här får du veta vilka fem myter det handlar om.
Är du en tjej i åldern 12 till 45 år? Här är listan över näringsämnena du särskilt behöver.
Laktosintolerans är ett mycket vanligt besvär som många människor lider av. Trots att uteslutning av mjölkprodukter kan vara en lösning, blir det ofta väldigt opraktiskt och kan resultera i en mycket begränsad kost. Men – genom att använda tillskott kan man slippa en hel del problem som laktos orsakar.
Kurera har träffat friidrottaren Rebecca Nilsson från Göteborg. Hon berättade för oss om hennes syn på träning och kost.
Mat i farten blir allt vanligare i dagens stressiga samhälle. Vi blir även mer medvetna om vad vi stoppar i oss och vill därför inte välja korven som nödmat. Många väljer därför att ta en bar i farten. Men hur ska man veta vilken man ska ta efter träningen eller som mellanmål? Kurera testar och jämför.
Recept, nyheter & tävlingar i veckobrevet!
Här hittar du äldre nummer av papperstidningen Kurera i digital form.
Vill du veta mer om hur du hjälper dina älsklingar att må bra, få tips på näring och naturlig smärtlindring eller bara läsa mer om hur djur påverkar vårt psykiska och fysiska mående? Klicka här.
Vi har pratat miljö med sångaren Magnus Carlson, motion med Susan Lanefeldt och balans med Karin Björkegren Jones. Livsfilosofi med professor Michael Dahlen och andlig hälsa med prästen Olle Carlsson.
