Nu är det helg igen och många är vi som gillar att koppla av framför TV:n med något gott att äta och dricka.
Men varför envisas med att äta onyttigheter när det finns så mycket gott som faktiskt är nyttigt?
Här är tolv receptförslag för ett nyttigare helgmys.
För dig som gillar att dippa
1. Grönsaksdipp med hummus
Skär upp olika – helst ekologiska – grönsaker. Till exempel blomkål, morötter, gurka, selleri, rädisor. Servera med en riktigt god hemmagjord hummus. Gott även som pålägg på bröd.
2. Avokadoröra med oliver
En annan god och nyttig röra är avokadoröra, som också funkar bra som dipp till det mesta.
För dig som älskar glass
3. Açaiglass
Ett svalkande och gott glassrecept, gjort på bland annat açaipulver, citron och banan.
Du bara måste prova!
4. Glass – med bara en ingrediens
Ett underbart raw-glass-recept. Lätt att göra, en ingrediens, inget vitt socker.
Blir precis som mjukglass. Mums!
Få ytterligare inspiration av det här inlägget på redaktionsbloggen.
För alla chokladälskare
5. Snickerspraliner
Här är recept på en nyttigare variant av det populära godiset snickers. Små munsbitar perfekta för myskvällen och så mäktiga att det räcker med en. Eller två. Eller tre…
6. Goda LCHF-snickers
Enkla att göra, klara på någon timme, om man räknar med tiden i frysen. Dessa snickersbitar blir väldigt goda men mäktiga så man vill bara ha en liten bit, sedan är man nöjd. Perfekt!
7. Fantastiskt god ekologisk banan- chokladkaka
Fantastiskt god – och nyttig – bananchokladkaka helt utan socker, gluten och laktos. Smakar lite som brownie men godare…
8. Chokladbiskvier utan vetemjöl och socker
Baka underbart goda chokladbiskvier utan vetemjöl och socker. Godare än originalet!
9. Kokoskulor med mörk choklad
Ett enkelt recept på helt underbart goda kokoskulor.
10. Chokladdoppade kokostoppar
Chokladdoppade kokostoppar – perfekta till helg, vardag eller fest.
För dig som gillar superfoods – eller att experimentera
11. Fyra olika superfoodbars
Hur gör man om man vill ha i sig alla de nyttigheterna som finns i superbär och superfrukter utan att förstöra dem vid upphettning?
Ett enkelt alternativ är att göra egna ”bars”, något som är lättare än vad man tror.
Här hittar du fyra olika varianter av superfoodbars.
12. Köp ditt helgmys
Har du inte tid, eller ork, att baka får du väl ta en tur till affären. Men strunta i godiset och chipsen! Köp istället en massa frukt, kanske både vanlig som mer sällsynt, och gör en god fruktsallad. Eller gå till närmaste hälskostbutik och köp den chokladen Lovechock, som är hundra procent raw med kallpressad kakao och spetsad med nyttiga superbär. Den är underbart god.
Av Isabelle Hedander