Alkoholfria nubbar till midsommar!

Snart är det midsommar, en av svenskarnas stora dryckeshögtider. Men inte alla dricker.
Faktum är att allt fler efterfrågar alkoholfria alternativ. Och inte bara gällande öl, vin och bubbel – utan även nubbar.
Här får du fyra alkoholfria alternativ till den traditionella snapsen.

Traditionen med snaps är väldig lokalt förankrad i Skandinavien och framför allt i Sverige. Men en växande skara väljer att köra alkoholfritt.
Däremot ger det sällan samma känsla att sitta med bara vatten i snapsglaset – och vettiga alternativ till den traditionella nubben saknas, menar många.

► Läs också: Dricker du för mycket? Kolla här

Efterfrågan på alkoholfritt ökar
Systembolagets alkoholfria sektion får ett allt större utbud. Det är på grund av att efterfrågan ökar. Däremot har deras alkoholfria nubbar, som introducerades under 2011, dömts ut av många som för söta eller för menlösa.
Kurera vill att du ska ha en allt annat än menlös midsommar och bjuder dig därför här på fyra andra – både goda och nyttiga – alternativ till snapsen.

► Läs också: Därför blir du tjock av alkohol!

Fyra alkoholfria alternativ till snaps

I stället för traditionell nubbe/snaps kan du upptäcka nedan trevliga och nyttiga alternativ. De flesta finns att köpa i välsorterade hälsofackhandlar.

• Surkålsjuice
Surkålsjuice från Biotta är ett smakrikt och nyttigt alternativ till vanlig snaps. Den innehåller bland annat ekologisk vitkål, är helt ekologisk, rik på mineraler och fullproppad med nyttiga mjölksyrebakterier som gynnar både hälsan och magens balans (till skillnad mot nubben som gör det motsatta).

► Läs också: Surkål – min hemmagjorda probiotika

• Molkosan
Molkosan är en mjölksyrad ostvassle naturligt fri från laktos och gluten. Molkosan är dessutom en riktig välgörare för magen och kan både stötta matsmältning och lindra besvär som halsbränna. Inte alls helt fel till sillen heller!

► Läs också: Ekologisk ostvassle får tarmen på gott humör

• Ingefärashot
En ingefärashot är inte bara gott och nyttigt utan ger dig dessutom den där snapsliknande kicken eftersom den är så rivig och stark.
Ett receptförslag lyder: Tre hekto ingefära, en deciliter socker (eller valfri sötning), 75 centiliter vatten samt två citroner.
Skala ingefäran (görs effektivast genom att skrapa med en sked) och skär sedan i tunna skivor. Koka samman vatten och ingefära i 30 minuter. Sila av drycken och rör i sötningen. Låt sedan svalna. Pressa i citronerna och blanda samman saften med ingefärsavkoket. Tappa upp i flaska och förvara den i kylskåp. Receptet ger cirka 75 centiliters dryck.
Här hittar du ytterligare ett recept.

► Läs också: Samma effekt på hjärtat av druvjuice som av rödvin

• Björksav
Björksav brukar kallas naturens hälsodryck. Okej, drycken har en mild, sötaktig smak som snarare för tankarna till vårens susande skogsdungar än riviga midsommarfylleslag men vi menar att det ändå är ett fullgott alternativ till snapsen. Prova bara! Holistics Björksav (på bilden) innehåller till 100 procent ekologisk björksav från Finland. Den är opastöriserad, innehåller inga konserveringsmedel eller tillsatser. Bör dock omskakas eftersom ingredienserna tenderar att lägga sig på botten av flaskan.

► Läs också: Björkblad – för både invärtes och utvärtes bruk

Tipsa oss!
Har du ett tips om en trendspaning? Mejla då gärna tips(at)kurera.se

Av Isabelle G Hedander

Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!