kvinna som äter sallad

Ät dig symptomfri från sköldkörtelsjukdom

Närmare en halv miljon lider av någon form av sköldkörtelsjukdom i idag – de flesta är kvinnor.
Den senaste forskningen visar att du kan minska dina symptom och öka din livskvalitet genom att ställa om din kost.
– Redan efter några veckor kan du märka skillnad, säger Karl Hultén, biomedicinare och expert på kost och livsstil vid autoimmun sjukdom
.

82 procent av alla som lider av sköldkörtelsjukdom är kvinnor. De flesta medicineras.
– Trots att värdena i regel blir bättre av läkemedelsbehandling visar en undersökning som Sköldkörtelförbundet gjort att bara en av fem blir helt av med sina symptom när de får behandling. Det är också svårt för den som är sjuk att veta vad som är normala besvär som man får leva med och många lever hela sina liv med lite magproblem eller hjärndimma i onödan. Att bara ge hormonersättning utan att adressera grundproblemet är lite som att tejpa över varningslampan i bilen och hoppas på det bästa.

LÄS OCKSÅ: Balansera sköldkörteln på fyra veckor

Större sannolikhet för autoimmuna sjukdomar vid stress
Det säger Karl Hultén som är biomedicinare och expert på kost och livsstil vid autoimmun sjukdom. Han har en magisterexamen i biomedicin, har forskat vid Institutionen för Neurovetenskap

 

Karl Hultén

Karl Hultén
Foto: Denise Vestin

på Karolinska institutet och är även, tillsammans med Cecilia Nisbet Nilsson, aktuell med boken ”Kokbok för sköldkörteln”.
Triggerfaktorer för att drabbas av sköldkörtelsjukdom är bland annat om man är glutenintolerant, har en obalanserad tarmflora, äter för lite eller för mycket jod, och lider av psykisk stress.
– Stress är en viktig triggerfaktor har många forskningsstudier visat. Många som har en stressdiagnos har en större sannolikhet för autoimmuna sjukdomar, även i yngre åldrar. Det finns också en koppling med livsmedel som kan skapa inflammation och infektioner av olika slag, och de här områdena går in i varandra.

Även om sjukvården har blivit bättre på att upptäcka sköldkörtelsjukdomar, bland annat genom att gravida kvinnor oftare screenas, är det fortfarande ett stort mörkertal som lider i tysthet. Och några som ligger i riskzonen är kvinnor i 20-40-årsåldern som lever stressiga liv.
– Den här gruppen är kraftigt överrepresenterade, samtidigt som sjukvården står utan egentliga svar vad det kan beror på, säger Karl Hultén.

LÄS OCKSÅ: 11 tips för naturlig hjälp vid sköldkörtelproblem

Hälften kunde minska sin dos av läkemedel
Men nu finns det två kliniska studier som visar att en så kallad autoimmun kost, eller AIP från autoimmunt protokoll, kan ha en livsförändrande effekt vid hypotyreos.
En autoimmun kost innebär i korta drag att man tar bort livsmedel som kan skapa inflammation i tarmen eller är allergena, som spannmål, mejeriprodukter, potatisväxter, ägg, nötter, frön, baljväxter, växtoljor och socker och istället äter mer av rotfrukter, grönsaker och fisk och fågel.

I en mindre amerikansk klinisk studie som pågick i tre månader fick 16 personer testa kostupplägget och svara på frågor om livskvalitet och mäta inflammation. 13 personer medicinerades, varav hälften av dem kunde minska sin dos av läkemedel och upplevde en förbättrad hälsa. De fick minskad inflammation i kroppen, högre livskvalitet genom bättre fysisk och social funktion och bättre känslomässig hälsa. Även IBS och andra magsymptom förbättrades. För sköldkörtelsjukdom och magproblem är intimt sammanflätade, menar Karl Hultén.
– Omkring 80 procent av immunförsvaret bor i magen, och för de allra flesta med sköldkörtelsjukdom är tarmväggen förändrad och de har en tarmbarriär som inte riktigt fungerar som vanligt.

 

LÄS OCKSÅ: Stress, binjurar och hormoner – så hjälper du kroppen

Den autoimmuna attacken gick ner med 44 procent
Många med celiaki, alltså glutenintolerans, har också hypotyreos. Bland annat visade en italiensk studie att de flesta patienter med celiaki som under ett år uteslöt gluten, också blev av med sina hypotyreos-symptom. En annan studie från Italien visade att mängden TPO-antikroppar och därmed den autoimmuna attacken gick ner med 44 procent genom att ta bort gluten och istället äta kött, fågel och rotfrukter. Förändringen skedde på bara några veckor.

Återställer man tarmens funktion så kan man alltså i vissa fall bli läkemedelsfri, konstaterar Karl Hultén.
– Kostfaktorer är det som skapar inflammation i magen som leder vidare till försämrad tarmflora. För de allra flesta räcker det med att ställa om sin kost. Vissa läkare har börjat använda sin beprövade erfarenhet och rekommendera autoimmun kost till sköldkörtelpatienter. Tyvärr kommer det alltid råda brist på den här typen av studier, då det finns mer pengar i att forska på läkemedel än på kostvanor.

LÄS OCKSÅ: Nadja Öström: Många orsaker bakom sköldkörtelproblematik

Ser hoppfullt på framtiden
Karl Hultén ser ändå hoppfullt på framtiden med tanke på att det på kort tid kommit flera kliniska studier med liknande resultat.
– Man räknar med att omkring 80 procent av kostnaderna inom vården går till vård av kroniskt sjuka så jag förväntar mig att läkare, framförallt inom primärvården, börjar intressera sig för de här kostråden.
Men Karl Hultén är noga med att poängtera att kosten inte gör en frisk.
– Vi tror inte att alla kan ta bort sin läkemedelsbehandling. Vid sköldkörtelsjukdom kommer immunförsvaret fortsätta vara oberäkneligt och TPO-antikropparna kan fortfarande vara förhöjda. I många fall har autoimmuna processer och inflammation gått så långt att medicinering är nödvändigt.

Kostomläggningen är inte heller något som bör göras på egen hand, utan under regelbunden uppsikt av vården.
– I takt med att maghälsan blir bättre och immunförsvaret lugnar ner sig, tas också hormonersättningen upp bättre. Det innebär att man på ganska kort tid kan bli övermedicinerad. Därför är det viktigt att ha löpande kontakt med vården, säger han.

 

Av Tina Harr

 

Källor till studierna:

Efficacy of the Autoimmune Protocol Diet as Part of a Multi-disciplinary, Supported Lifestyle Intervention for Hashimoto’s Thyroiditis

Effects of low-carbohydrate diet therapy in overweight subjects with autoimmune thyroiditis: possible synergism with ChREBP

Prevalence of thyroid disorders in untreated adult celiac disease patients and effect of gluten withdrawal: an Italian multicenter study

 


Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

kvinna tittar ut över vatten

Utmattad? Här är näringen för dig

Hälsa

Långvarig stress och för lite återhämtning bereder vägen för utmattningssyndrom. Du kan också drabbas av näringsbrister. Här är en lista på vitaminer, mineraler och örter som hjälper dig att komma tillbaka. Här är en lista på vitaminer, mineraler och örter som hjälper dig att komma tillbaka och må bra igen.

ärtor

Det här visste du inte om ärtor

Kost

Ärtor många hälsoegenskaper, förutom att de är smakrika. Bland annat har de en viktiga roll för aptitkontrollen samt ett högt proteininnehåll. Men du kanske inte visste att ärtan inte är en grönsak.

5 träningsklädda kvinnor

5 hemligheter bakom en vältränad kropp

Träning

Måste man träna varje dag och gå på diet för att skaffa sig en vältränad kropp eller bara ha väldigt bra gener? Nej, faktiskt inte. Hemligheten ligger i vanorna. Här är fem förhållningssätt som gör dig stark, frisk och vältränad.

darfor-ska-du-anvanda-oreganoolja

Därför ska du använda oreganoolja

Förkylning

Oreganooljan har använts i många hundratals år, bland annat som ett naturligt antibiotikum, och har flera hälsofördelar. Här listar Kureras näringsterapeut Zarah Öberg dess goda egenskaper – och även vad du bör tänka på vid användning.

 

Rawfoodsallad med gröna grönsaker och dressing

Rawfoodsallad med krämig cashewsås

Recept

Stärk din energinivå och ditt immunförsvar samtidigt som du kittlar smaklökarna med denna härliga, näringsrika rawfoodsallad med grönkål, broccoli, bladspenat och ruccola. Toppa med en krämig sås gjord på blötlagda cashewnötter, citron och vitlök. 

grönsaker och juice

Vill du rensa kroppen på toxiner? Kör en detoxvecka!

Kost

Krånglar magen? Har du huvudvärk, är ständigt trött och lättirriterad? Då kan det vara en god idé att låta mage och tarm vila genom att göra en fastevecka och låt kroppen få en välförtjänt vila. Resultat blir att du bland annat får en bättre fungerade mage, du blir piggare och får finare hy. Här får du tips på en veckas fasta.

Ensamheten bland unga ökar

Mental hälsa

Hur vi upplever vårt mående och skattar exempelvis vår sömn har försämrats de senaste 16 åren. Värst är problemen bland unga utan utbildning och kvinnor enligt en ny svensk studie som undersökt den upplevda hälsan hos personer i arbetsför ålder.

 

kvinna vid spegel

Maria Ahlgrens mat för vacker hud

Recept

Många funktioner som vi söker i hudvård finns i helt vanlig mat. Kroppens största organ är också vårt skyltfönster för insidan. Det säger Maria Ahlgren, skönhetsjournalist och författare till böcker om mat som gör oss vackrare – Beautyfood. Här kommer några recept från Marias bok.

kvinna hostar

Gia Fors: Förvärrar pyroluri covid-19?

Kurera debatt

Beror covid 19:s märkliga framfart med en blandning av obegripliga dödsfall, långvariga sjukdomsförlopp som går upp och ner samt milda förlopp som knappast märks på att de allvarligare fallen redan lider av pyroluri – en störning med försvårad avgiftning? Den frågan ställer sig Gia Fors, författare, reporter och friskvårds-terapeut i ett debattinlägg.

skoldkortelproblem-kom-palast-till-lakaren

Sköldkörtelproblem? Kom påläst till läkaren

Hälsa

År av lidande, felmedicinering och slussande mellan olika läkare. Många med sköldkörtelproblem vittnar om hur vägen till rätt hjälp kan vara både snårig och lång. Ett sätt att snabbare komma tillrätta med sina besvär är att komma påläst till doktorn. Här är en checklista inför läkarbesöket.

Ny upptäckt: Ägg kan välja spermier

Gravid/barn

Spännande forskning visar att ägg faktiskt kan välja spermier, vilket är en ny upptäckt inom fertilitetsforskningen. Denna interaktion mellan ägg och spermier kan förhoppningsvis hjälpa till att förstå de fall där det inte tydligt går att se varför ett visst par är infertilt.

två barn och mat

10 sätt att hindra att barn blir överviktiga som vuxna

Barn

Övervikt är ett stort problem som drabbar både barn och vuxna. Kosten är en del men att få barn att röra sig kan också vara svårt, tid framför skärmar av olika slag gör att barn rör sig mindre. En studie visar att närmare tre av tio amerikanska barn kommer vara överviktiga när de uppnår 35 års ålder och risken är stor att de förblir överviktiga.

 

hjärta med grönsaker

Oxidativ stress – en kropp i obalans

Forskning

Oxidativ stress, fria radikaler och antioxidanter. En del av termerna mer välbekanta än andra. Gemensam nämnare är att de alla påverkar vår hälsa. Magnus Nylander, medicine doktor och tandläkaren säger att en bil utan rostskydd rostar snart sönder, på grund av syrets angrepp. Vårt antioxidativa försvar motsvarar en bils rostskydd. Det antioxidativa försvaret kan sägas utgöra vårt inre ”rostskydd” som kan hejda syrets oxidativa skadeverkningar.

hund i hängmatta

Tio bästa tipsen för en hundvänlig semester

Husdjur

Åtta av tio hundägare tar med sig sin hund på semestern, något både hund och människa har glädje av. Miljöombyte, tid med familjen och roliga lekar står högt på önskelistan för vårt älskade husdjur. Här kommer några goda på hur du gör din semester mer hundvänlig.

boosta-immunforsvaret-naturens-apotek

Boosta immunförsvaret – naturens apotek

Eko/miljö

En sund livsstil är grunden för ett starkt och friskt immunförsvar - där spelar en god tarmflora och ett nervsystem i schack viktiga roller. Men det går också att hjälpa kroppen på traven genom olika läkeörter. Här tipsar örtspecialisten Lisen Sundgren om 12 av dem.

 

händer håller i hjärna

Ge bränsle åt hjärnan med MCT-olja

Kost

MCT-olja är medellånga mättade fettsyror med fantastiska egenskaper. MCT-oljan tas upp direkt av tarmen och bryts sedan ner i lever till ketoner. Ketonkropparna kan sedan transporteras rakt genom hjärnblodbarriären, utan hjälp av insulin, för att direkt förse hjärnan med energi.

man med stoppur

6 skäl att träna intervaller

Träning

Intervallträning är fysiskt ansträngande. Under korta intervaller jobbar du upp pulsen till 85-95 procent av din maxpuls. Sedan vilar du en minut och så kör du igen. Det är jättejobbigt, men det är otroligt effektivt. Här är sex skäl till varför du borde träna intervaller.

En kvinna tröstar en annan kvinna med psykiska problem över telefon.

KBT-terapi online effektivt vid utbrändhet

Mental hälsa

Utbrändhet är en diagnos som drabbar många, och behandlingen idag består oftast av läkemedel och sjukskrivning och i värsta fall mer trubbiga metoder som elbehandlingar. En avhandling från Karolinska Institutet har dock visat på att KBT-behandling kan vara effektivt vid utmattningssyndrom.