Annons

Kost

Familjeföretaget som vill få fler att äta mer grönt
Kost

Familjeföretaget som vill få fler att äta mer grönt

Familjen Lu var först ut att tillverka egen ekologisk tofu i Sverige. Nu hoppas de att fler öppnar upp ögonen för vegetarisk kost och den mångsidiga sojabönsosten. – Användningsområdena är oändliga, säger Joceline Lu.
31 januari, 2021
Olga Rönnberg visar den gyllene medelvägen till formtoppen

Olga Rönnberg visar den gyllene medelvägen till formtoppen

Olga Rönnberg är personlig tränare med inriktning på gravida och nyblivna mammor. I sin nya bok vänder hon sig till alla kvinnor som på ett eller annat sätt blivit skadade av alla dieter och trender – och guidar till en naturlig relation till mat, fri från känsloätande och självsabotage.
De 7 bästa budgetkosttillskotten

De 7 bästa budgetkosttillskotten

De dyraste kosttillskotten är inte alltid nödvändigtvis de bästa. Här guidar Kureras expert Zarah Öberg dig genom de bästa budgetalternativen.
Annons
5 nyttigheter med tofu
Kost

5 nyttigheter med tofu

Att välja bort kött eller att minska sin köttkonsumtion blir allt vanligare – och Sverige ligger i framkant. Vegetarisk är trendigt och anledningarna till att fler väljer växtproteiner beror på flera olika saker. Tofu är gjort på soja. Här får du fem nyttiga skäl att äta tofu – och ett recept på rotfrukter och tofu i ugn.
14 januari, 2021
Linda la om kosten: ”Nu är min typ 1 diabetes under kontroll”
Kost

Linda la om kosten: "Nu är min typ 1 diabetes under kontroll"

När Linda Wade, 28 år, var gravid med sin dotter våren 2019 fick hon diagnosen typ-1 diabetes. Hon följde kostråden hon fick av dietisten. Men det var svårt att injicera rätt dos insulin till de kostråden. Linda Wade startade istället sitt eget hälsoprojekt och när hon började äta antiinflammatorisk kost och motionera lagom kunde hon minska insulinmängden och nu tar hon inte längre insulin.
4 januari, 2021
8 största gröna mattrenderna 2021
Kost

8 största gröna mattrenderna 2021

Under 2021 kommer vi äta kaffe istället för att dricka det, mumsa på kikärter i oväntade former, lägga mer tid på frukosten – och spetsa vår kombucha. Häng med på den årliga trendspaningen från en av världens mest inflytelserika hälsomatkedjor – Whole Foods Market i USA.
30 december, 2020
Utmana dig att bli vegan under en månad
Kost

Utmana dig att bli vegan under en månad

Inled det nya året med att testa på livet som vegan under en månad. För fjärde året i rad anordnas veganuari - och intresset för växtbaserad kost ökar ständigt. – Idag är det så enkelt och tillgängligt att välja vego, säger Sarah Mansouri på Djurens Rätt.
28 december, 2020
Vad är hård kombucha?
Kost

Vad är hård kombucha?

Har du hört talas om hård kombucha? Den trendiga alkoholhaltiga drycken ses som ett hälsosammare alternativ till fredagsölen. Men hur nyttig är den egentligen?
26 december, 2020
Maten vi valde bort under 2020
Kost

Maten vi valde bort under 2020

2020 verkar vara året vi tänkt mer på vad vi äter än tidigare år. En Sifo-undersökning visade att en av fem svenskar frivilligt har dragit ned på någon typ av livsmedel under det första halvåret 2020. Bland annat har vi minskat på livsmedel med mycket socker, fett och alkohol. 35 procent av dessa har minskat eller helt dragit ner på köttkonsumtionen.
15 december, 2020
6 knep hur du introducerar klimatsmart mat för ditt barn
Hälsa

6 knep hur du introducerar klimatsmart mat för ditt barn

Ratar ditt barn allt annat än hamburgare med pommes och köttfärssås med spagetti? Lugn. Det är vare sig krångligt att dyrt få hela familjen att gilla klimatsmart mat. Här är några knep.
21 november, 2020
Bär för immunförsvaret
Kost

Bär för immunförsvaret

Hallon, blåbär och lingon. Lassa på ett berg av bär på morgongröten och du kan möta hösten med ett starkare immunförsvar.
25 oktober, 2020
”Alla ska kunna äta god mat som bygger ett starkt immunförsvar”
Kost

”Alla ska kunna äta god mat som bygger ett starkt immunförsvar”

Rutinerade matpionjären Marie Butler, som tagit avstamp i sin egen hälsoresa och en lång karriär utomlands för att skriva kokboken ”Happy Me”, vill nu inspirera oss att laga växtbaserad mat som gör gott för både immunförsvaret och planeten.
20 oktober, 2020
Annons