Mineralernas doldisar

Guide till mineralernas doldisar

Järn, magnesium och kalcium känner ju de flesta till. Men vad vet du om deras mindre kända mineralkompisar?
Kolla vår korta guide och bli expert!

Förkovra dig i några mindre kända men hyllade mineraler i vår miniguide.
Här får du snabbt information om när, var och hur dessa doldisar kan hjälpa – eller stjälpa – din hälsa.

 Läs också: Liten guide till viktiga mineraler

 

Litium

● kan lindra symptom vid Ménières sjukdom, tardiv dyskinesi och Huntingtons chorea.
● kan lindra smärta orsakad av kristalliserad urinsyra vid fibromyalgi.
● användas för att behandla alkoholism då det skapar avsmak mot alkohol.
● kan öka fertiliteten.
● används i höga doser för att behandla manodepressiv sjukdom.
● man har sett ett samband mellan låga litiumhalter i dricksvatten och ökad förekomst av självmord, våld, våldtäkt och andra våldsbrott.
● används terapeutiskt för att behandla huvudvärk, fibromyalgi, depression, autism, gikt och aggressivitet.

Läs också: Känner du dig missmodig eller mår dåligt psykiskt? Du kan ha litiumbrist

Molybden

● stödjer leverns avgiftningsfunktion.
● förebygger karies.
● kan normalisera höga järn och kopparnivåer i kroppen.
● lindrar besvär från astma.
● bristsymptom kan vara hypoglykemi, humörsvängningar, depression, kemikalieöverkänslighet och försämrad avgiftningsfunktion i levern.
● används terapeutiskt för att behandla symptom och sjukdomar som candida, astma, reumatism, wilson sjukdom samt för att balansera höga koppar och järnvärden.
● bra källor till molybden är till exempel bovete, vetegroddar och bönor.

► Läs också: Därför är du gjord för att äta joniska mineraler

Koppar

● nedsatt funktion i binjurarna leder till ökade kopparnivåer.
● låga kopparvärden ökar risken för höga värden av skadligt LDL-kolesterol.
● kopparöverskott kan bidra till att huden åldras i förtid.
● förstärker effekten av anti-inflammatoriska medel.
● brist på koppar kan leda till anemi och järnbrist, håravfall, ödem, tandköttssjukdom, skelettskador, förändringar i hårets pigmentering och skelettskador.
● används terapeutiskt för att bland annat behandla av vitligo, reumatism och för att förebygga hjärtsjukdom.
● koppar finns till exempel i lever, skaldjur och oliver.

Läs också: Har du kopparspiral? Kom ihåg att äta extra zink!

Selen

● viktig antioxidant.
● stärker immunförsvaret.
● skyddar mot kvicksilver- och arsenikförgiftning.
● stärker musklernas funktion inklusive hjärtat.
● behövs för reglering av sköldkörtelns funktion.
● i Norden ha vi mycket selenfattiga jordar vilket ökar behovet av tillskott.
● förstärker effekterna av E-vitamin
● kan fungera förebyggande mot cancer framkallat av kemikalier.
● används terapeutiskt mot ett stort antal sjukdomar och besvär, bland annat: MS, växtvärk, reumatism, allergi, akne, depression, trötthet och grå starr.
● bra källor till selen är smör, paranötter och fullkornsvetebröd.

► Läs också: Studie: Tillskott av selen skulle kunna hjälpa infertila par

Jod

● behövs i alla kroppens celler för att de ska kunna fungera normalt.
● jod behövs för att bibehålla normal funktion i sköldkörteln.
● jodbris hos vuxna leder till struma eller hypotyreoidism.
● cirka 72 procent av jordens vuxna befolkning är påverkade av jodbrist relaterade störningar.
● ökad risk att drabbas av jodbrist finns bland annat hos personer som bantar eller inte använder salt innehållande jod.
● symptom på jodbrist kan till exempel vara PMS, viktökning, kalla händer och fötter, försämrat immunförsvar, trötthet, depression och andra typiska symptom för hyporyteos.
● bra källor till jod är alger, sill, mjölk och ägg.

Mangan

● behövs för att omvandla tyrosin till dopamin och för att bilda tyrosin.
● förbättrar upptaget av magnesium.
● viktig byggsten för ämnet hyaluronsyra som smörjer lederna.
● är antioxuidant.
● behövs för normal funktion i bindväven.
● nödvändig för att kroppen ska kunna tillgodogöra sig c-vitamin, kolin, biotin och vitamin B1 och B2.
● diabetiker har hälften så mycket mangan som genomsnittsbefolkningen och mangan behövs för att bibehålla fungerande celler i bukspottskörteln.
● symptom på manganbrist kan till exempel vara balansproblem, yrsel, sterilitet, impotens, artrit och hettande ansikte.
● mangan hittar du till exempel i sädesslag, nötter, sesamfrön och lingon.

► Läs också: Större effekt av dina tillskott? Lär dig om rekommenderad vs terapeutisk dos

Kalium

● både över och underskott kan leda till hjärtstillestånd.
● den största koncentrationen finns inne i cellerna.
● reglerar hjärtrytmen.
● styr tillsammans med natrium kroppens vätskebalans.
● en kost med högt innehåll av kalium och lågt natruiminnehåll har visat sig kunna normalisera ett högt blodtryck.
● kaliumbrist kan visa sig genom symptom som svaghet, trötthet, sömnlöshet, mental förvirring, muskelkramper, rytmstörningar i hjärtat och muskelsvaghet.
● bra källor till kalium är dulse alg, kelp, mandlar, solrosfrön, dadlar och avokado.

► Läs också: Magnesium och kalium minskar risken för stroke hos kvinnor

Fluor

● omdiskuterat ämne där experterna är oeniga huruvida det är positivt eller negativt för hälsan.
● studier tyder på att fluor kortsiktigt stärker bentätheten men långsiktigt kan orsaka benskörhet.
● våra kroppar innehåller tre till sju milligram fluor.
● 90 procent av kroppens fluor finns lagrat i skelettet.
● ett högt fluorintag tros kunna orsaka njursten.
● tecken på fluorbrist kan vara hämmad tillväxt, håravfall och ökad kariesbildning.
● överdosering av fluor kan leda till benskörhet, smärta och stelhet, osteoskleros (onormal förtätning av benmassa) och förkalkning av ligament.

► Läs också: Studie: Fluor misstänks kunna ge sköldkörtelsjukdom

Av Therese Hagberg

Källa: Näringsguiden

Vill du läsa fler liknande artiklar?
Gilla Kurera på Facebook och signa upp dig för Kureras nyhetsbrev så missar du inget!


Skriv ut artikel


Nytt på Kurera

Man pekar man håller upp handen

Stressexperten: ”Säg nej!”

Mental hälsa

Stressexperten Karin Isberg har skrivit boken ”15 sätt att bli fri från stress” där hon ger råd om hur man snabbt och enkelt kan sänka stressen i sitt liv. Kurera har som enda tidning fått möjlighet att publicera en artikelserie som bygger på boken. I del elva tar Karin upp vikten av att säga nej.

Städa bort 99,99% av hemmets bakterier* med bara vatten!

Annons från Kärcher

Med en ångtvätt hemma klarar du de minsta, mest envetna och elakaste smutspartiklarna. I köket, inte minst på köksbänken, samsas råa färskvaror, grönsaker, matkassar som lyfts direkt från butiksgolvet. Men ångtvätten klarar förstås hela hemmet, badrummet, alla hårda ytor som stål och kakel, gardiner och barnens leksaker m.m. Det allra bästa – inga som helst kemikalier behövs!

blodgrupp

Må bättre med en blodgruppsanpassad kost

Kost

Olika människor mår bra av olika sorters mat. En anledning kan vara våra olika blodgruppstillhörigheter. Genom att äta en kost som är anpassad efter sin blodgrupp kan man återställa kroppens naturliga och genetiska balans, skriver Kureras expert, kostrådgivaren Ulrika Davidsson i en serie om blodgruppsdieten.

helena nyblom lakarens guide till den naturliga supermaten

Doktorn ordinerar naturlig supermat

Intervju

Helena Nyblom tillhör de läkare som tar matens inverkan på hälsan på allvar. Utöver sina läkarutbildningar har hon även förkovrat sig i livsstilsmedicin och förebyggande medicin. Tidigare arbetade Helena bland annat på Sahlgrenska universitetssjukhuset i Göteborg, numera är Helena bosatt i Norge och ägnar sig idag främst åt att föreläsa om kost och hälsa.

stora_pepp_boken carina sunding marie tthorslund

Förändring med glimten i ögat

Intervju

Nätverket 4Good startades av Carina Sunding, Marie Thorslund och två tjejer till. Det växte fram ur en längtan om ett annat sätt att leva och arbeta efter mammaledigheten, så här 13 år och mängder av inspirationsresor och peppande evenemangskvällar senare släpper de så sin första bok – "Stora peppboken".



cecilia davidsson

Cecilia lagar magar med hemsnickrad makrobiotik

Hälsoprofilerna berättar

Cecilia Davidsson är utbildad näringsterapeut och kock och håller bland annat kurser i hälsosam matlagning. Cecilia har en gediget CV när det kommer till mat och har ansvarat för menyerna på flera uppskattade restauranger med hälsoprofil. Hon har även skrivit böckerna ”Yogamat” och ”Hälsosam mat för en friskare mage”. 

kvinna och man i lotusställning i solnedgång

8 anledningar att äta ashwagandha

Naturlig hälsa

Ashwagandha är en av de viktigaste örterna inom den ayurvediska medicinen där den  använts i mer än 4 000 år. Idag vet vi att effekten är ett resultat av att örten påverkar stresshormonet kortisol. Här är åtta tillfällen då ashwagandha hjälper – allt enligt ny forskning.  

karin isberg

Stressexperten: ”Låt saker hända”

Mental hälsa

Att försöka forcera fram resultat eller tvinga till dig någons kärlek eller uppskattning är sällan särskilt lyckat. Att göra sitt, kliva tillbaka och låta saker utvecklas i sin egen takt kan vara en utmaning för många av oss. Tålamod är många gånger det som saknas när vi blir stressade över något, berättar stressexperten Karin Isberg i del 10 av Kureras artikelserie om stress.

barn dricker mjolk

Havremjölksproducent kräver granskning av EU-stöd

Eko/miljö

Havremjölkproducenten Oatly drar sig inte för att gå i klinch med tunga institutioner. Tidigare har de stridit för rätten att kalla sin dryck för mjölk - en strid de förlorade. Kanske fick de blodad tand för nu ger de sig på EU och det stöd som betalas ut till mjölk till skolbarn, då de anser stödet förlegat och att det snedvrider konkurrensen på bekostnad av miljön.

stress

Kureras bästa tips för att motverka stress

Mental hälsa

Symptom på stress är ett sätt för kroppen att tala om att allt inte står rätt till. Stress kan uppstå av flera anledningar och kan innebära såväl fysiska som mentala påfrestningar. Då är det extra viktigt att börja göra rätt prioriteringar, vända den onda spiralen och återfå balansen.

Lillebil

Fick hjälp med sin känsliga hy

Skönhet

Lillebil Möller hade i många år problem med känslig hy och fick ibland rodnader och andra hudirritationer. Det tog tid att prova sig fram till det som gjorde hennes hud bra igen, men för tio år sedan hittade hon rätt i djungeln av hudvårdsprodukter.

endometrios pcos

Kvinnhohälsa: Lindring vid endometrios och PCOS

Hälsa

Många kvinnor lider av problem och symptom som är kopplade till obalans i könshormonerna. Dessa obalanser kan exempelvis ge endometrios och innebär svårigheter att bli gravid, smärta vid menstruationer och samlag. PCOS är en annan hormonell obalans som kan utmärkas av uteblivna menstruationer, infertilitet, ökad kroppsbehåring, bukfetma och akne. Men det finns hjälp att få. Kureras näringsexpert Zarah Öberg tipsar om några lätta sätt att förbättra tillstånden. 

skoldkortel

Hur står det till med sköldkörteln?

Naturlig hälsa

Sköldkörteln kan liknas vid kroppens termostat den bidrar till att öka energin, värma kroppen samt aktivera vårt immunsystem. Ibland vill den istället reglera ned och säga till kroppen att ta det lugnt – det är fullt normalt men den kan också bli underaktiv.

kvinna visar musklerna

Livet börjar bortom rädslan

Krönikan

Av alla viktiga och fina egenskaper vi människor behöver för att vara just mänskliga så är mod en av de viktigaste. Visst är det grundläggande att vi är snälla, omtänksamma, empatiska och generösa, men om vi inte är modiga så stänger vi dörrar omkring oss eller låter helt enkelt bli att öppna, skriver Kureras krönikör Tia Jumbe.

klocka

Nobelpriset i medicin till mat-och-sov-klockan

Forskning

Att en väl fungerande dygnsrytm är viktig för hälsan är ingen nyhet, men tack vare årets nobelpristagare i medicin vet vi nu hur vår inre klocka fungerar. Allt levande påverkas av den cirkadiska rytmen och alla som någon gång flugit långt vet hur det som kallas jetlag kan ställa till det.

fibromyalgi

Fibromyalgi – den gåtfulla värken

Värk

Från sveda värk och bränn-kärringar till Lady Gaga. Fibromyalgi är den näst vanligaste muskel- och ledsjukdomen i Sverige och gör ingen skillnad på fattig eller rik. Mellan två och fyra procent av Sveriges vuxna befolkning antas enligt Fibromyalgiförbundet ha sjukdomen som främst drabbar kvinnor.

glutenfri_appelkaka

Glutenfri äppelkaka med lönnsirap

Recept

Detta är kanske världens godaste äppelkaka säger upphovskvinnan Nilla Gunnarsson om receptet på gluten- och mjölkfri äppelkaka. Kakan passar lika utmärkt som lyxig fika som till dessert men då räcker det med en liten bit.

PMS & barnlöshet

Kvinnohälsa: Räddaren vid PMS och hormonstörningar

Naturlig hälsa

Obalans i kroppens hormoner kan orsaka en mängd problem som PMS, akne, klimakteriebesvär och nedsatt fertilitet. Hormonerna tillverkas av kroppens endokrina system där bland annat sköldkörteln, äggstockarna och binjurar ingår. Att ha rätt balans mellan olika hormoner är en förutsättning för att bland annat ämnesomsättningen, sexualdriften och fertiliteten ska fungera normalt.

Stressexperten: ”Ta ansvar för ditt liv”

Mental hälsa

Karin Isberg är stressexpert och författare till boken ”15 sätt att bli fri från stress” där hon ger råd om hur man snabbt och enkelt kan sänka stressen i sitt liv. Kurera har som enda tidning fått möjlighet att publicera en artikelserie som bygger på boken. I del nio fokuserar Karin på vikten av att inte fastna i offerrollen.

stekt fisk

Bättre kontroll ska stoppa export av fisk med miljögift

Politik

Trots att det är olagligt säljs fisk och fiskprodukter som överskrider gränsvärden för dioxin och PCB till andra EU-länder. Därför föreslår Livsmedelsverket att det inrättas en ny kontrollorganisation och att högre krav ställs på fiskförsäljarnas märkning och dokumentation för att komma till rätta med problemet.