Annons

ekologiskt

Ät efter säsong – för både smaken och klimatet
Kost

Ät efter säsong – för både smaken och klimatet

Förr i tiden anpassade vi den mat vi åt efter de råvaror som fanns tillgängliga. Idag är valmöjligheterna. Vi kan äta i princip allt året om, även om råvaror utanför säsong smakar sämre. Med sensommar och höst kommer skördesäsongen igång och ingen årstid passar väl bättre för att börja äta efter säsong än just vid den svenska höstskörden.
9 augusti, 2020
Så viktigt tycker vi att innehållet i våra hudvårdsprodukter är

Så viktigt tycker vi att innehållet i våra hudvårdsprodukter är

Svenskarna har i dag blivit allt mer medvetna om vikten att kontrollera vad de konsumerar. Giftfritt, närproducerat och ekologiskt är nyckelord för den kunniga konsumenten. När Hälsobarometern frågade svensken om hudprodukter svarade fyra av tio att de har för vana att ta reda på vad deras hudvårdsprodukter innehåller.
Handeln satsar på att lyfta ekologiskt i september

Handeln satsar på att lyfta ekologiskt i september

I september kommer ekologiska varor ta mer plats i butikerna än annars. Som kund kommer du märka av det i form av mer information, temaveckor och specialerbjudanden. På sina håll kan man även springa på bönder i butiken. EKO-september som är tänkt att bli en årligt återkommande tradition syftar till att öka medvetandet kring ekologisk mat.
Annons
Svensk potatisodling minskar kraftigt
Trendspaning

Svensk potatisodling minskar kraftigt

Konventionell potatisodling i Sverige lockar allt färre, vilket gjort att en tredjedel av den svenska potatisen har försvunnit. Anledningen? Att potatisen inte längre anses tillräckligt lukrativ. I alla fall delvis. Nu hoppas Jordbruksverket att de svenska konsumenterna ska tänka om gällande den tidigare så populära knölen.
27 april, 2019
Mindre ekomjölk i butikerna 2019 – efter tidigare succéår
Kost

Mindre ekomjölk i butikerna 2019 – efter tidigare succéår

Den ekologiska mjölken ser ut att vara på tillbakagång. Detta efter att efterfrågan inte ökat så mycket som branschen hoppats – trots satsningar. Något som nu verkar få konsekvenser för såväl bönder och ekokossor som konsumenter, enligt ny rapport.
9 februari, 2019
Tio gröna tips för en mer miljövänlig jul
Hälsa

Tio gröna tips för en mer miljövänlig jul

Allt fler röster höjs för att vi måste sänka mer på planeten och miljön. Julen är en högtid som kan bli en rejäl miljöbov om man inte tänker sig för. Därför har vi på Kurera listat de bästa tipsen för dig som vill fira en grönare jul.
21 december, 2018
26 miljoner till ökad eko-produktion
Miljö

26 miljoner till ökad eko-produktion

Jordbruksverket utlyser som första steg i en rad satsningar 26 miljoner kronor till åtgärder som kan främja produktion och konsumtion av ekologiska livsmedel.
19 juli, 2018
Sverige beviljas undantag från EU:s nya ekoregler
Miljö

Sverige beviljas undantag från EU:s nya ekoregler

Enligt nya EU-regler som börjar gälla från 2021 måste det som odlas ha markkontakt för att räknas som ekologiskt – Sverige, Danmark och Finland beviljas längre tid för anpassning.
28 maj, 2018
Stefan Sundström: ”Vi kan inte bara frälsa oss själva”
Hälsa

Stefan Sundström: ”Vi kan inte bara frälsa oss själva”

Stefan Sundström är något så unikt som en punkare med gröna fingrar. Medan kollegan Joakim Thåström sökte sig till industrirock och Europas storstäder var det Ekerö, en dröm om självhushållning och en önskan att leva nära naturen som lockade förortsungen Steffe.
10 oktober, 2017
Johannes utmanar livsmedelsjättarna
Hälsa

Johannes utmanar livsmedelsjättarna

Nyligen skrev Johannes Cullberg som driver den ekologiska butikskedjan Paradiset en debattartikel på branschsajten Market där han uppmanade matjätten ICA att följa hans exempel och förbjuda de värsta tillsatserna i mat.
19 september, 2017
Ekologisk odling bra för mångfalden
Hälsa

Ekologisk odling bra för mångfalden

Mikrofloran hos besprutade grödor påverkas negativt, därmed ökar risken för bland annat resistens enligt en studie från SLU. Däremot gynnas grödors naturliga försvar av ekologisk odling och förekomsten av ogräs.
24 juli, 2017
Sifo: Allt fler vill äta ekologiskt
Hälsa

Sifo: Allt fler vill äta ekologiskt

En ny Sifoundersökning visar att fyra av tio svenskar vill äta mer ekologiskt, lika många anser att det inte finns tillräckligt i butikerna och efterlyser mer.
20 juli, 2017
Annons